Second de cuisine F/H

il y a 4 semaines

Villenaved'Ornon, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Second de cuisine F/H CDI 33140 Villenave-d'Ornon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Avantages :


Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé qui est une maison d'acceuil spécialisée Le Junca située à Villenave d'Ornon (33).

Contrat : CDI temp complet 

Horaires : Horaires en continu 3 jours / 4 jours un week-end sur deux.

Nombre de repas préparés sur le site : 50 repas par jours 

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Villenave-d'Ornon, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI

    il y a 6 jours

    Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Offre d'emploi' Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Les Jardins de Leysotte Villenave-d'Ornon Publié il y a 3 joursSecond de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI - Villenave-d'Ornon - Nouvelle-Aquitaine Temps de travail Temps plein Expérience 2-5 ans Type de contrat CDI Rémunération de 25000EUR à...

  • Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI

    il y a 1 semaine

    Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Offre d'emploi' Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Les Jardins de Leysotte Villenave-d'Ornon Publié il y a 1 jourSecond de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI - Villenave-d'Ornon - Nouvelle-Aquitaine Temps de travail Temps plein Expérience 2-5 ans Type de contrat CDI Rémunération de 25000EUR à...

  • Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI

    il y a 6 jours

    Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Offre d'emploi' Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Les Jardins de Leysotte Villenave-d'Ornon Publié il y a 4 joursSecond de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI - Villenave-d'Ornon - Nouvelle-Aquitaine Temps de travail Temps plein Expérience 2-5 ans Type de contrat CDI Rémunération de 25000EUR à...

  • Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI

    il y a 3 jours

    Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Offre d'emploi' Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Les Jardins de Leysotte Villenave-d'Ornon Publié il y a 6 joursSecond de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI - Villenave-d'Ornon - Nouvelle-Aquitaine Temps de travail Temps plein Expérience 2-5 ans Type de contrat CDI Rémunération de 25000EUR à...

  • Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI

    il y a 7 jours

    Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Offre d'emploi' Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI Les Jardins de Leysotte Villenave-d'Ornon Publié il y a 2 joursSecond de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI - Villenave-d'Ornon - Nouvelle-Aquitaine Temps de travail Temps plein Expérience 2-5 ans Type de contrat CDI Rémunération de 25000EUR à...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Villenave-d'Ornon, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Villenave-d'Ornon, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • (H/F) Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Villenave-d'Ornon, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Villenave-d'Ornon, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Villenave-d'Ornon, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 33140 Villenave-d'Ornon, France Restauration Santé Plus de 2 ans BAC Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et...

  • Second de Cuisine Collectivite

    il y a 4 semaines

    Villenave-d'Ornon, France Résidence Talanssa De 2 150,00 € à 2 400,00 € par mois Temps plein

    Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre mission **:Soigner et prendre soin**. Membre de l'équipe de cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des patients que nous accueillons. Parce que la restauration fait partie intégrante du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Villenave-d'Ornon, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vie et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est là...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Villenave-d'Ornon, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre mission : Soigner et prendre soin. Membre de l'équipe de cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des patients que nous accueillons. Parce que la restauration...

  • Second de Cuisine Collectivite

    il y a 1 semaine

    Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 2-5 ans - **Type de contrat** CDI - **Rémunération** de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE + environnement de travail 4 étoiles! Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - La cuisine c'est sacrée aux Jardins...

  • Second de Cuisine Collectivite

    il y a 4 semaines

    Villenave-d'Ornon, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 2-5 ans - **Type de contrat** CDI - **Rémunération** de 30000EUR à 30000EUR par ANNEE + environnement de travail 4 étoiles! Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - La cuisine c'est sacrée aux Jardins...

  • Cuisiner (H/F)

    Il y a 2 mois

    Villenave-d'Ornon, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...

  • Concepteur Vendeur en Cuisines

    il y a 1 mois

    Villenave-d'Ornon, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Une marque reconnue au niveau national Une ouverture de magasin Une formation complète dès votre arrivée 'Notre entreprise est spécialiste en cuisines équipées sur mesure. Aujourd'hui, nous recherchons un « Concepteur vendeur en cuisines H/F » pour faire partie de nos équipes.' ‍ **Votre potentiel permettra de**: Accueillir et...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 mois

    Villenave-d'Ornon, France Bistro Régent Temps plein

    Lavage de la vaisselle cuisine et salle Vendredi soir **19h00 ----- 23h45** Samedi **9h30 15:15** **------ ** **19:15 23:45** Dimanche **9h30 15:15** **Débutant accepté,** Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 15-25 par semaine Salaire : 11,52€ par heure Avantages: - Horaires flexibles - Restaurant d'entreprise Programmation: -...