Chef de partie F/H

il y a 3 semaines


Chessy, France Synergie Lagny sur Marne Temps plein

A propos de l'entreprise :

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notreorigine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens del'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètesaux clients, candidats et intérimaires.


A propos du poste :

Entreprise citoyenne et première destination touristiqued'Europe, notre client croit que les défis se relèvent - et segagnent - en équipe Pour notre client, le succès est le fruit d'un héritage,d'une histoire et de valeurs fortes : l'excellence, le rêve, ladiversité - qui guident aujourd'hui son développement et sapolitique Ressources Humaines.Il est également collectif : chacun des 15 000 collaborateursy contribue, par son savoir être, son talent et sa créativité...Lechef de partie est responsable d'un certain type de plats élaborésen cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc.Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de lestransmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre uneéquipe de commis de cuisine. Le chef de partie a pour missions de :- S'occuper des approvisionnements de sa partie- Gérer les stocks- Coordonner l'activité des cuisiniers avec les commandes ensalle- Encadrer et former une équipe- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène- Satisfaire les demandes des clientsUne expérience sur un poste similaire au sein d'un restaurantgastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votrerôleSalaire : selon expérienceHoraires : horaires de 16h à 00h. Vous travaillez 7 heurespar jour + 1 heure de pause. Ce poste n'est pas en coupure.Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec desjours de repose selon l'organisation de la brigade


Profil recherché :

Le chef de partie est responsable d'un certain type de platsélaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries,desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse lesassiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Lechef de partie encadre une équipe de commis de cuisine. Le chef departie a pour missions de :- S'occuper des approvisionnements de sa partie- Gérer les stocks- Coordonner l'activité des cuisiniers avec les commandes ensalle- Encadrer et former une équipe- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène- Satisfaire les demandes des clientsUne expérience sur un poste similaire au sein d'un restaurantgastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votrerôleSalaire : selon expérienceHoraires : horaires de 16h à 00h. Vous travaillez 7 heurespar jour + 1 heure de pause. Ce poste n'est pas en coupure.Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec desjours de repose selon l'organisation de la brigadeRef : OLYVos avantages Synergie:+10% IFM + 10% CP,CSE Synergie,Prime Participation + CET à 6%,Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garded'enfants...)


  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France PROMAN GESTION Temps plein

    RésuméChef de partie H/F, 77700 Chessy, Intérim, Temps plein.Secteur : Hôtellerie, Restauration et TourismeDescription du posteVous intégrerez l'équipe d'un restaurant d'un célèbre parc d'attraction sur Chessy en tant que CHEF DE PARTIE H/F CONFIRMÉ. Vos missions :Respecter de façon permanente l'application des normes HACCP.Elaborer la production...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons pour notre client situé sur Marne la Vallée, des Chefs de partie H/F expérimentés en service haut de gamme. Vous serez:En charge de l'élaboration des plats et du dressage. Planning du matin et de l'après midi. Vous êtes capable d'interagir avec le client pendant le service.Salaire selon expérienceProfil recherchéDiplômé(e) d'un...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons pour notre client situé sur Marne la Vallée, des Chefs de partie H/F expérimentés en service haut de gamme. Vous serez:En charge de l'élaboration des plats et du dressage. Planning du matin et de l'après midi. Vous êtes capable d'interagir avec le client pendant le service.Salaire selon expérienceProfil recherchéDiplômé(e) d'un...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Les restaurants des concessions du Groupe Bertrand recherchent des profils de Chef de partie h/f pour des postes saisonniers ! - Les Belles Plantes (75005) - La Terrasse de Madame (75006) horaires de journée - Le Café des Marronniers (75001) horaires de journée Missions: - S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Les restaurants des concessions du Groupe Bertrand recherchent des profils de Chef de partie h/f pour des postes saisonniers ! - Les Belles Plantes (75005) - La Terrasse de Madame (75006) horaires de journée - Le Café des Marronniers (75001) horaires de journée Missions: - S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d’affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers. **Nous vous proposons un poste...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de 1er Chef de Partie H/F en CDI au sein du Restaurant O’Relais - Relais Spa Chessy**Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité de votre futur Directeur de Restaurant, vos missions sont variées : Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les seconds de cuisine Respect des procédures dans...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généraliste, recrute pour l'un de ses clients un(e) chef de partie (H/F) Description du poste Ta mission principale sera de ; Tenir la promesse client, Produire et servir, Ecoute client, Assurer un service de restauration, Veiller aux demandes...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, France Synergie Temps plein

    Types de contrat: - Interim- Salaire: - 25-30 K€- Secteur d'activité client: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme - Lieu de mission: - Chessy (77700) - Niveau d'études: - CAP- Début de mission: - 08/04/2024- Date de fin de mission: - 30/06/2024**A propos de notre client**: Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Chessy, France Synergie Temps plein

    Types de contrat: - Interim- Salaire: - 25-30 K€- Secteur d'activité client: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme - Lieu de mission: - Chessy (77700) - Niveau d'études: - CAP- Début de mission: - 08/04/2024- Date de fin de mission: - 30/06/2024**A propos de notre client**: Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Chessy, France Synergie Temps plein

    Types de contrat: - Interim- Salaire: - 20-25 K€- Secteur d'activité client: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme - Lieu de mission: - Chessy (77700) - Niveau d'études: - CAP- Début de mission: - 06/05/2024- Date de fin de mission: - 31/07/2024**A propos de notre client**: Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe,...

  • Chef de partie F/H

    Il y a 2 mois


    Chessy, France Synergie Lagny sur Marne Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France PROMAN Temps plein

    Vous intégrerez l'équipe d'un restaurant d'un célèbre parc d'attraction sur Chessy en tant que CHEF DE PARTIE H/F CONFIRMÉ.Vos missions :Respecter de façon permanente l'application des normes HACCP.Elaborer la production en toute autonomie sur l'ensemble des postes (froid, chaud, dessert)De la mise en place au dressage à l'assiette ou sur buffet dans...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recherche pour l'un de ses clients, un parc d'attraction basé à Marne la Vallée Chessy, des **CHEFS DE PARTIE** H/F au sein de ses restaurants (type traditionnel, brasserie) accueillant en moyenne 200 à 500 couverts/jour. Au sein de l'équipe de cuisine Elaboration et préparation des productions chaudes et froides dans le...

  • Chef de partie F/H

    il y a 5 jours


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lagny sur Marne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Adecco recherche pour l'un de ses clients, un parc d'attraction basé à Marne la Vallée Chessy, des chefs de partie au sein de ses restaurants (type traditionnel, brasserie) accueillant en moyenne 200 à 500 couverts/jour.Au sein de l'équipe de cuisine,vous effectuez les préparations froides et chaudes en autonomie sur votre partieVous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chessy, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 25-30 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Chessy (77700) **Niveau d'études**: - CAP**Début de mission**: - 28/03/2024**Date de fin de mission**: - 30/06/2024**A propos de notre client**: Pour notre client, le succès est le fruit...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois


    Chessy, France PROMAN Temps plein

    Vous intégrerez l'équipe d'un restaurant d'un célèbre parc d'attraction sur Chessy en tant que CHEF DE PARTIE H/F CONFIRMÉ.Vos missions :Respecter de façon permanente l'application des normes HACCP.Elaborer la production en toute autonomie sur l'ensemble des postes (froid, chaud, dessert)De la mise en place au dressage à...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois


    Chessy, Seine-et-Marne, France PROMAN Temps plein

    Vous intégrerez l'équipe d'un restaurant d'un célèbre parc d'attraction sur Chessy en tant que CHEF DE PARTIE H/F CONFIRMÉ.Vos missions :Respecter de façon permanente l'application des normes HACCP.Elaborer la production en toute autonomie sur l'ensemble des postes (froid, chaud, dessert)De la mise en place au dressage à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chessy, France Auberge Saint Nicolas Temps plein

    chef de partie Restauration traditionnelle, brasserie/bistrot. De 40 à 70 couverts par service le midi, plus calme le soir. - Poste en CDI, salaire à négocier selon profil - 2 jours de repos consécutifs/semaine (dimanche, lundi) - Restaurant fermé les jours fériés - Restaurant fermé 1-2 semaine en aout. - 1 coupure par semaine sinon service...