Commis de cuisine en apprentissage

Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

Bienvenue chez Les HÔdacieux, au Best Western Plus de Saclay Plongez dans l'atmosphère de l’excellence à la française au sein de notre établissement. Avec ses 144 chambres, notre hôtel 4 étoiles offre bien plus qu'un simple hébergement : c'est une expérience enrichissante où chaque détail est soigneusement pensé pour stimuler l'esprit et nourrir l'âme.

Chaque membre de notre équipe est un représentant majeur de l'excellence, contribuant à créer un environnement sain et pleins de savoir où le courage, la curiosité, l’authenticité et le respect de la parole donnée sont les mots d’ordre qui sont au cœur de tout ce que nous faisons Chez Les HÔdacieux, nous incarnons la passion et le dévouement à offrir à nos clients une expérience inoubliable.

Venez vivre une aventure humaine et professionnelle au sein de notre équipe dynamique et unie Rejoignez-nous et devenez le gardien/gardienne de l'esprit de l’excellence.

En tant que Commis de Cuisine, vous serez un maillon essentiel de notre équipe culinaire, contribuant à offrir à nos clients des mets exquis et une expérience culinaire inoubliable. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vos missions comprendront :

• Découvrez les astuces de la cuisine : éplucher, découper et trancher avec brio.
• Participez à la création de plats simples et savoureux qui régaleront nos convives.
• Prenez soin du matériel comme un pro pour une cuisine toujours au top.
• Contribuez au bon déroulement de nos services en aidant à maintenir la cuisine propre et fonctionnelle.
• Formez un duo dynamique avec votre maître d'apprentissage pour progresser ensemble.
• Respectez les règles d'hygiène et de sécurité pour une cuisine saine et sécurisée.

Les HÔdacieux c’est avant tout une équipe audacieuse qui assume sa singularité et libère sa créativité. Nous recherchons des individus passionnés, prêts à rejoindre notre équipe et à apporter leur touche unique à notre univers. Mais cessons de parler de nous, concentrons-nous un peu sur vous :

• Êtes-vous en cours de préparation d'un BTS ou d'une licence en Hôtellerie-Restauration ?
• Êtes-vous passionné(e) par la gastronomie et en quête d'une expérience enrichissante en cuisine ?
• Êtes-vous une personne dynamique, dotée d'un excellent esprit d'équipe ?
• Votre organisation, votre sens de l'écoute et votre soif de nouvelles connaissances sont-ils des atouts qui vous définissent ?
• Êtes-vous polyvalent(e) et avez-vous le sens du détail ?
• Accordez-vous une grande importance à la qualité dans votre travail en cuisine ?
• Êtes-vous prêt(e) à apprendre et à progresser dans un environnement professionnel exigeant ?
• Enfin, cherchez-vous une expérience d'apprentissage stimulante au sein d'une cuisine d'un hôtel 4 étoiles, où les valeurs d'équipe et d'excellence sont primordiales ?

Les missions énoncées ci-dessus sont évolutives et peuvent être adaptées en fonction de votre profil et de vos aspirations.

Vous avez répondu oui à toutes ces questions (ou presque) ? Alors, chère HÔdacieuse, cher HÔdacieux: l'aventure n'attend plus que vous Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous contribuerez à notre équipe dynamique.

Chez nous, les offres sont ouvert(e)s à toutes et à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous croyons en la diversité et en l'inclusion, et nous accueillons avec enthousiasme les talents de tous les horizons.