Responsable séminaires et banquets H/F
il y a 1 semaine
LE RESORT BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE UN OU UNE RESPONSABLE SEMINAIRES ET BANQUETS Sous la responsabilité du Directeur des banquets station, le responsable séminaires et banquets est en charge de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets qui se déroulent dans les salons et les restaurants Barrière du Casino de Deauville ,des planches et dans les salles où opère le service Traiteur Barrière (Centre international de Deauville, Franciscaines, Salle de réception de la région ) Il gère et coordonne directement les équipes de service durant l'événement et s'assure de la satisfaction client. Pour les hôtels, il assiste les responsables restauration dans la mise en œuvre et le respect des standards de service définis. Le responsable séminaires et banquets est le référent opérationnel du client et fait le lien avec les équipes internes et la Direction. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Préparer les événements en amont : recrutement des extras, planning du personnel fixe et dispatcher les diverses taches aux maitres d'hôtel banquets (briefing, organisation sommellerie, gestion des mise en place etc) Anticiper les besoins techniques, logistique pour le matériel nécessaire aux opérations (besoins spécifiques à louer le cas échéant) Veiller à la bonne tenue du service (respect des règles HACCP Garantir et s'assurer du bon déroulement des événements et de la satisfaction des clients (gérer directement des prestations également) Garantir le niveau de service requis en rapidité et en qualité selon les standards de service : nombre de personnel selon type de prestations, tenues du personnel, compétences, savoir être) Gérer la facturation et la caisse S'assurer de l'ensemble des approvisionnements et des stocks Fidéliser la clientèle au travers d'un suivi personnalisé pour les clients récurrents. Statut Cadre au Forfait - salaire annuel brut (55 000 € à 70000 € selon profil - fixe + PSO) Prise de poste début novembre 2024 LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
LE RESORT BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE UN OU UNE RESPONSABLE SEMINAIRES ET BANQUETS
Sous la responsabilité du Directeur des banquets station, le responsable séminaires et banquets est en charge de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets qui se déroulent dans les salons et les restaurants Barrière du Casino de Deauville ,des planches et dans les salles où opère le service Traiteur Barrière (Centre international de Deauville, Franciscaines, Salle de réception de la région )
Il gère et coordonne directement les équipes de service durant l'événement et s'assure de la satisfaction client.
Pour les hôtels, il assiste les responsables restauration dans la mise en œuvre et le respect des standards de service définis.
Le responsable séminaires et banquets est le référent opérationnel du client et fait le lien avec les équipes internes et la Direction.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Préparer les événements en amont : recrutement des extras, planning du personnel fixe et dispatcher les diverses taches aux maitres d'hôtel banquets (briefing, organisation sommellerie, gestion des mise en place etc)
- Anticiper les besoins techniques, logistique pour le matériel nécessaire aux opérations (besoins spécifiques à louer le cas échéant)
- Veiller à la bonne tenue du service (respect des règles HACCP
- Garantir et s'assurer du bon déroulement des événements et de la satisfaction des clients (gérer directement des prestations également)
- Garantir le niveau de service requis en rapidité et en qualité selon les standards de service : nombre de personnel selon type de prestations, tenues du personnel, compétences, savoir être)
- Gérer la facturation et la caisse
- S'assurer de l'ensemble des approvisionnements et des stocks
- Fidéliser la clientèle au travers d'un suivi personnalisé pour les clients récurrents.
Statut Cadre au Forfait - salaire annuel brut (55 000 € à 70000 € selon profil - fixe + PSO)
Prise de poste début novembre 2024
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFIL: Vous possédez une expérience d'au moins deux ans sur un poste similaire, dans un établissement recevant beaucoup de séminaires ou congrès ou chez un traiteur. Vous avez l'âme d'un véritable gestionnaire et une excellente connaissance de la restauration (de groupes principalement mais aussi individuelle). Votre expérience terrain sera très appréciée pour ce poste. A l'écoute, vous savez faire preuve d'initiative, d'adaptation et de réactivité afin de répondre au mieux aux demandes des clients. Qualités requises : Rigueur, organisation, Esprit d'équipe, Sens managérial, Sens de l'évènementiel Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous
VOTRE PROFIL:
Vous possédez une expérience d'au moins deux ans sur un poste similaire, dans un établissement recevant beaucoup de séminaires ou congrès ou chez un traiteur.
Vous avez l'âme d'un véritable gestionnaire et une excellente connaissance de la restauration (de groupes principalement mais aussi individuelle).
Votre expérience terrain sera très appréciée pour ce poste.
A l'écoute, vous savez faire preuve d'initiative, d'adaptation et de réactivité afin de répondre au mieux aux demandes des clients.
Qualités requises :
Rigueur, organisation, Esprit d'équipe, Sens managérial, Sens de l'évènementiel
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous
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Equipier Seminaire H/F
Il y a 2 mois
Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinEquipier Seminaire H/F L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un équipier, une équipière séminaire. Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration de l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, vous serez chargé de la qualité des prestations fournies pour l'activité séminaire avec pour principal objectif, la satisfaction de...
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Commercial Groupe
Il y a 4 mois
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinCommercial Groupe & Séminaire H/F Afin de renforcer notre équipe Marketing et Communication, Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) chargé(e) des ventes MICE (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Calvados, France Casino Barrière de Trouville Temps pleinCommis de cuisine / plongeur H/F BARRIÈRE RECHERCHE UN COMMIS DE CUISINE CONFIRME (H/F) Rattaché à la restauration, vous intégrerez les équipes des cuisines de notre restaurant la Villatara, composées de 6 personnes. Nous recherchons un profil confirmé et autonome qui saura tenir son poste et s'approprier la carte réalisée avec soins par notre...
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Chef de Partie H/F
Il y a 4 mois
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinChef de Partie H/F Le Casino de Deauville recherche un Talent : un Chef de Partie Cuisine H/F ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Au sein des restaurants du Casino Barrière de Deauville, ou au sein des restaurants Barrière situés sur les emblématiques planches de Deauville vous missions seront les suivantes : ✦ Vos missions...
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Responsable de secteur F/H
Il y a 2 mois
Calvados, France ONET ACCUEIL Temps pleinDescription du poste Intitulé du Poste Responsable de secteur F/H Votre mission Onet, leader du marché de la Propreté, recherche pour son agence de CAEN, un : Responsable de Secteur H/F en CDI. Le Responsable de secteur pilote la réalisation opérationnelle des chantiers de son périmètre. Manager de terrain, il est l'interface entre les...
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Chef de Partie H/F
Il y a 2 mois
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinChef de Partie H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et la La villa sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso....
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Chef de partie H/F
Il y a 4 mois
Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinChef de partie H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la mer du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers...
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Responsable Achats Sites
il y a 3 semaines
Calvados, France Talents Executive Temps pleinQuelles sont les missions ?En tant que Responsable Achats Sites, vous êtes en charge de de piloter les activités Achats directs et indirects de son/ses site(s) de rattachement, conformément à la politique d'achat, afin d'optimiser en permanence les performances Qualité, Coût et Livraison pour améliorer la compétitivité des sites.Membre du CODIR,...
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Responsable Boutique H/F
Il y a 4 mois
Calvados, France Printemps Deauville Temps pleinVos missions : Rattaché(e) au Manager des Ventes de votre secteur, vous gérez en autonomie votre boutique. Vos principales missions seront les suivantes :Participer au développement de la performance commerciale de votre espace de venteAccompagner, animer et coacher votre équipe de Conseillers de VenteAccompagner la mise en place de la stratégie de...
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Responsable des espaces aquatiques H/F
Il y a 4 mois
Calvados, France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps pleinDescription du poste Métier Métiers sur site - Animation / Loisirs Contrat CDI Temps de travail Temps complet Intitulé du poste Responsable des espaces aquatiques H/F Description de la mission Surveillance des bassins Lecon de natation Cours d'Aquagym Cours d'Aquabike Encadrement des surveillants de baignades ...
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Responsable de portefeuille
il y a 1 mois
Calvados, France LE CABRH Temps pleinQuelles sont les missions ?Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un Responsable de portefeuille H/F en CDI.Responsabilités principales :En tant que Responsable de Dossiers en expertise-comptable, vous jouerez un rôle clé dans le succès du cabinet. Vos responsabilités incluront :Gérer de manière autonome un...
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Responsable qualite h/f
il y a 4 semaines
Calvados, France DE GRAËT CONSULTING Temps pleinQuelles sont les missions ?Missions :- Savoir mettre en place une ou plusieurs certifications en qualité, et la faire vivre, - Piloter et déployer une démarche qualité en transverse avec toutes les équipes internes, - Animer une démarche qualité globale (réunions, audits, etc), - Mettre en place et suivre un plan d'action,- Être force de proposition...
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Responsable Qualité
il y a 1 jour
Calvados, France Talents Executive Temps pleinQuelles sont les missions ?Membre du CODIR, vous intervenez comme Responsable Qualité au sein d'un site industriel d'environ 300 personnes. Vous managez une équipe qualité, et êtes garant(e) des missions suivantes :- Piloter et s'assurer de la conformité des produits et des process en production- Assurer le lien avec les clients et fournisseurs en...
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Responsable conformite du systeme de management h/f
il y a 7 jours
Calvados, France MERCURI URVAL Temps pleinQuelles sont les missions ?Reportant auprès de notre Directeur Développement durable & QHSE (i), vous prenez en charge le développement de notre approche des processus ainsi que de la mise en oeuvre et de l'amélioration de notre système de management au sein du Groupe.Votre mission vous conduit entre autres à :- Créer, mettre en oeuvre et veiller au...
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Responsable des ressources humaines H/F
Il y a 2 mois
Calvados, France Casino Barrière de Trouville Temps pleinResponsable des ressources humaines H/F Casino BARRIÈRE Trouville RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES (H/F) Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur Général du Casino de Trouville, vous serez en lien direct avec la Direction des Ressources Humaines Régionale basée à Deauville. C’est au sein du Resort...
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Responsable de secteur H/F en alternance
Il y a 4 mois
Calvados, France MBway Temps pleinÉcole : L'école de commerce et de managemen t propose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation : Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance , un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5 reconnu...
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Responsable Achats Site
Il y a 2 mois
Calvados, France NEXTEP HR Temps pleinQuelles sont les missions ?Qu'est-ce qu'on vous propose ? Votre bureau NEXTEP HR CAEN, recrute un Responsable Achats Site H/F dans le cadre d'un CDI. Au sein de ce groupe international, spécialisé dans l'industrie automobile, vous intégrerez le comité de direction. Basé à proximité de Vire-Normandie, vos missions sont les suivantes :- Construire /...
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Responsable des investissements H/F en alternance
Il y a 4 mois
Calvados, France MBway Temps pleinÉcole : L'école de commerce et de managemen t propose des formations du Bac+3 au Bac+5 qui met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5 . Formation : Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance, un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5...
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Responsable de la logistique inversée H/F en alternance
Il y a 4 mois
Calvados, France MBway Temps pleinÉcole : L'école de commerce et de managementpropose des formations du Bac+3 au Bac+5 . Elle met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation : Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance , un (Titre certifié de niveau 7 – Bac+5 ...
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Auxiliaire responsable d’activité H/F en alternance
Il y a 4 mois
Calvados, France MBway Temps pleinrecherches pour l’un de ses grands partenaires un Acheteur Industriel H/F en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation vous professionnalisant. Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance...