Commis de Salle

Il y a 7 mois

Garons, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Restaurant ALEXANDRE – Michel KAYSER**
Cuisine authentique, avec une identité forte liée à notre terroir… Le Chef Michel KAYSER s’est entouré d’une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d’artisans qui font la fierté de notre région.
Situation : dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à la lisière de la Camargue.
Distinction : 2 étoiles Michelin, Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde, 18/20 au Gault et Millau, 4 toques.
Envie de faire partie d’une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? Postulez

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

Assister les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux Propreté et Hygiène Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Offrir un service attentionné

Qualifications

Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.  Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.  La maitrise de l’anglais est un plus.

Informations supplémentaires

3 jours de repos par semaine.

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois

    Garons, France Michel KAYSER - Restaurant Alexandre Temps plein

    Job opening criteria The company Restaurant ALEXANDRE - Michel KAYSER** Cuisine authentique, avec une identité forte liée à notre terroirLe Chef Michel KAYSER s'est entouré d'une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d'artisans qui font la fierté de notre région. **Situation**: dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à...

  • Commis de Salle

    Il y a 7 mois

    Garons, France Michel KAYSER - Restaurant Alexandre Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE SALLEAssister les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des plateauxRépondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateauxPropreté et HygièneRéserver...

  • Assistant (e ) Maître d'Hôtel

    Il y a 5 mois

    Garons, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Michel KAYSER, 2 étoiles Michelin, 18/20 et 4 toques au Gault et Millau, Grande Table du Monde. Maison familiale, équipe humaine et professionnelle. Située à côté de Nîmes (proche Arles et Montpellier), en lisière de la Camargue, notre table gastronomique propose une cuisine enracinée, technique, créative où seuls...

  • Chef de rang

    Il y a 6 mois

    Garons, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Michel KAYSER, 2 étoiles Michelin, 18/20 et 4 toques au Gault et Millau, Grande Table du Monde. Maison familiale, équipe humaine et professionnelle. Située à côté de Nîmes (proche Arles et Montpellier), en lisière de la Camargue, notre table gastronomique propose une cuisine enracinée, technique, créative où seuls...