Barman (H/F) - Clarance Hotel Lille

il y a 1 semaine


Lille, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion.

Clarance a été sélectionnée par la chaîne Relais & Châteaux et Authentic Hotels.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE BARMAN

Vous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison, Vous assurerez le service bar au restaurant "La Table" et dans notre récent bar "La Barre", Vous participez au service de notre restaurant gastronomique, Vous élaborez et envoyez les cocktails en respectant les fiches techniques, Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur.

Qualifications

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins une année à un poste et établissement similaire.  Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.  La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Informations supplémentaires

BENEFICES :

Nous vous offrons la possibilité d’évoluer dans un environnement unique. Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 45 salariés 2 jours de congés par semaine

  • Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de...


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  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion **Nous sommes...


  • Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    Poste de BarmanEn tant que barman, vous êtes chargé de garantir la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison.Vous assurerez le service bar de la saison estivale 2024 dans le jardin du Clarance et dans notre récent bar "La Barre".Vous participez au service de notre restaurant gastronomique.Vous...


  • Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    Poste de BarmanEn tant que barman, vous êtes l'ambassadeur de notre établissement.Vous êtes responsable de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison.Vous assurez le service bar de la saison estivale 2024 dans le jardin du Clarance et dans notre récent bar "La Barre".Vous participez au...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunionNous sommes fiers d'être l'un des 580...


  • Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE BARMANVous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison,Vous assurerez le service bar de la saison estivale 2024 dans le jardin du Clarance et dans notre récent bar "La Barre",Vous participez au service de notre restaurant gastronomique,Vous élaborez et envoyez les...


  • Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE RESPONSABLE DE LA QUALITÉ DU SERVICE AU BARVous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison, en assurant une expérience de qualité pour nos clients.Vous assurez le service bar de la saison estivale 2024 dans le jardin du Clarance et dans notre récent bar « La Barre »,...

  • Second de cuisine

    Il y a 3 mois


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion. ...


  • Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE RESPONSABLE DE LA QUALITÉ DU SERVICE AU BARVous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison, en assurant une expérience de qualité pour nos clients.Vous assurez le service bar de la saison estivale 2024 dans le jardin du Clarance et dans notre récent bar « La Barre »,...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


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  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion Nous sommes...


  • Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    Poste de BarmanEn tant que barman, vous serez responsable de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison.Vous assurerez le service bar au restaurant "La Table" et dans notre récent bar "La Barre".Vous participez au service de notre restaurant gastronomique.Vous élaborez et envoyez les cocktails en...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Nous vous...

  • Femme/Valet de Chambre

    Il y a 3 mois


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion. Nous vous...


  • Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    **En tant que Barman, vous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison.**Vous assurerez le service bar au restaurant "La Table" et dans notre récent bar "La Barre", tout en participant au service de notre restaurant gastronomique.Vous élaborez et envoyez les cocktails en respectant...


  • Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    Description du posteEN TANT QUE BARMANVous êtes garant de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de notre Maison,Vous assurerez le service bar au restaurant "La Table" et dans notre récent bar "La Barre",Vous participez au service de notre restaurant gastronomique,Vous élaborez et envoyez les...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    Description du posteEN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    Description du posteEN TANT QUE COMMIS DE SALLEAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des plateauxRépondre à l'appel des cuisiniers pour...


  • Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    ROLE OF A BARTENDERAs a bartender, you will ensure the excellence of service at the bar and the beverages served, adhering to the standards of our establishment.You will be responsible for bar service during the summer season in the garden area and at our newly established bar.Your role will also include assisting in the service of our fine dining...