Cuisinier (H/F)

Il y a 4 mois


Le PerreuxsurMarne, France Ville Perreux sur Marne Temps plein
À propos de nous

Le Perreux-sur-Marne est une commune du Val-de-Marne de 34 000 habitants qui bénéficie d’un cadre de vie très agréable aux portes de Paris. Elle est particulièrement bien desservie par les transports.

Rejoignez-nous Bénéficiez d’une grande qualité d’accueil pour vous investir dans une démarche de proximité au service des Perreuxiens et façonner ensemble l'avenir de la commune.

MissionVos missions
  • Contrôle de la qualité des produits de base avant leur utilisation en production afin de garantir la qualité sanitaire

  • Préparation culinaire et, en fonction de l’organisation, gestion du service aux enfants ou plonge

  • Vérification des préparations culinaires (goût, texture et présentation avant le service)

  • Respect des procédures (méthode HACCP, PMS et PND)

  • Contrôle des températures (armoires et plats)

  • Nettoyage du matériel et des locaux de restauration

  • Application des procédures d’entretien dans le cadre du plan

de nettoyage et de désinfection (PND)

ProfilVotre profil
  • Maîtriser les techniques culinaires de base, savoir cuisiner des plats à l’identique et suivre une fiche de recette

  • Appliquer de manière stricte les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, maîtriser la notion de marche avant, savoir utiliser les différents matériels et produits

  • Etre capable de travailler en équipe (communication, entraide, sens du service public)

  • Sens de l’organisation (anticiper, contrôler et rendre compte)

  • Rigueur, autonomie, assiduité, ponctualité, disponibilité, respect de la confidentialité

  • Sujétions particulières : station debout prolongée, manutention de charges, exposition aux variations de température


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France Commune du Perreux-sur-Marne Temps plein

    À propos de l'emploiL'équipe de la Commune du Perreux-sur-Marne recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et de maîtriser les techniques culinaires de base.MissionContrôler la qualité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France Ville Perreux sur Marne Temps plein

    Description du posteLe Ville Perreux sur Marne recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et de maîtriser les techniques culinaires de base.MissionsContrôler la qualité des produits de base avant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France Commune du Perreux-sur-Marne Temps plein

    À propos de l'emploiL'équipe de la Commune du Perreux-sur-Marne recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et de maîtriser les techniques culinaires de base.MissionContrôler la qualité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France Commune du Perreux-sur-Marne Temps plein

    À propos de l'emploiL'équipe de la Commune du Perreux-sur-Marne recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et de fournir un service de qualité.MissionContrôler la qualité des produits de...


  • Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France Ville Perreux sur Marne Temps plein

    Description du posteL'entreprise Ville Perreux sur Marne recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et de suivre les procédures de production.Vos missionsContrôler la qualité des produits de base...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Perreux, France Brasserie le bayern Temps plein

    **À propos de nous** Brasserie familiale. Recherche cuisinier h/f sachant travailler seul(e),(50 couverts) élaboration des menus, gestion des stocks, nettoyage de la cuisine. Service du midi uniquement. Du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30,fermé samedi, dimanche et jours fériés. Expérience pour ce poste, 3 ans minimum. Salaire net 1600€. Type...


  • Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France Commune du Perreux-sur-Marne Temps plein

    À propos de notre équipeLa commune du Perreux-sur-Marne recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.MissionContrôle de la qualité des produits de base avant leur utilisation en...

  • Cuisinier Garnisseur

    Il y a 3 mois


    Perreux, France Brasserie le bayern Temps plein

    **À propos de nous** Brasserie familiale. Recherche cuisinier h/f sachant travailler seul(e),dynamique, (50 couverts) élaboration des menus, gestion des stocks, nettoyage de la cuisine. Service du midi uniquement. Du lundi au vendredi de7h30 à 14h00, le samedi de 11h00 à 14h00, fermé dimanche et jours fériés. Expérience pour ce poste, 3 ans...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 3 mois


    Perreux, France LCEM LA ROCADINE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et sympathique. Le poste est basé à Perreux (42) Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 4 mois


    Lagny-sur-Marne, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Lagny-sur-Marne (77). Type de contrat : CDI Classique Horaires : Du lundi au vendredi Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : on vous en partage quelques-uns : RTT, Mutuelle d'entreprise, CE, 13e mois, primes, repas fourni. Vous êtes en...


  • Bonneuil-sur-Marne, France Lovers Grill Temps plein

    Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats délicieux et de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le reste de l'équipe pour garantir une...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Perreux, France Slash Interim Temps plein

    La mission SLASH Interim ROANNE recrute pour l'un de ses clients, Brasserie en périphérie Roanne, reconnue pour sa cuisine de brasserie et ses spécialités lyonnaises ainsi que son ambiance conviviale un(e) aide cuisinier. Vous êtes un as des casseroles. Rejoignez notre équipe en tant qu'Aide Cuisinier en Intérim et laissez votre talent culinaire...

  • Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Champs-sur-Marne, France Crous de Créteil Temps plein

    Cuisinier au restaurant universitaire de Marne-la-Vallée (H/F) Missions: Le cuisinier confectionne et présente les plats ou les prestations à servir pour la cuisine centrale Activités principales: - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Offre d'Emploi : Cuisinier (H/F)Samsic Emploi vous propose un poste de Cuisinier (H/F) dans une entreprise leader du secteur de la Restauration collective.Description du PosteVous rejoindrez une équipe dynamique où la créativité et la qualité sont au cœur de chaque assiette. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais et de...

  • Cuisinier en Ehpad

    Il y a 3 mois


    Le Bouscat, France E H P A D Public Les Balcons de Tivoli Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER EN EHPAD **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD PUBLIC LES BALCONS DE TIVOLI 204 lits Nous recherchons un cuisinier H/F. MISSIONS: Prise en charge de la confection des repas: - Connaître les grammages des produits et les appliquer, - Respecter les normes d'hygiène, - Confectionner les repas...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 jours


    Le Haillan, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein

    Recherche d'un cuisinier H/F pour des remplacementsL'EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air recherche un cuisinier H/F pour des remplacements. Notre établissement, situé dans la métropole de Bordeaux, est facilement accessible par la Rocade et les transports en commun.Nous proposons un environnement de travail fonctionnel dans un cadre...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 4 mois


    Bar-le-Duc, France temporis Temps plein

    Vous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier !  Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Bar le Duc recherche un Cuisinier en Restaurant (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. 6 mois

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Le Rheu, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Offre de PosteL'agence Breizh Interim de Pleumeleuc recherche un cuisinier H/F pour l'un de ses clients basé sur place.MissionsLes missions du cuisinier H/F seront les suivantes :Préparation des plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène en vigueur;Gestion des approvisionnements et des stocks;Respect des règles de sécurité...


  • Castelnau-le-Lez, France MON CUISINIER Temps plein

    CDDi 4 mois renouvelable. PASS IAE obligatoire. Vous devez être éligible à l'IAE. Ce contrat bénéficie d’une clause particulière : un accompagnement personnalisé est proposé aux salariés pendant toute la durée du contrat. Mon Cuisinier est aussi, bien sûr, une aventure culinaire : Sous la toque du Chef Ludovic Georges et de son équipe haute en...

  • Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1...