Aide boulanger
il y a 3 jours
Nous recherchons un Cuiseur en boulangrie (H/F) dans le cadre de remplacement dans notre boutique situé à Brignais.
Vos missions dont vous aurez la responsabilité.
En tant que Cuiseur, vous assurez la préparation et de la cuisson de nos produits en toute autonomie, avec un travail principalement matinal. Une formation au façonnage des pâtes via le système Panéotrad est possible pour vous permettre de maîtriser les étapes de préparation en boulangerie artisanale.
Vos principales missions :
- Préparation des pâtes : Après formation, vous assurerez le façonnage des pâtes en utilisant le Panéotrad, en respectant les consignes pour une préparation optimale.
- Cuisson : Régler et surveiller les fours pour garantir des cuissons homogènes et de qualité.
- Contrôle de la qualité : Assurer que chaque produit réponde aux critères de qualité en matière de cuisson, texture et aspect.
- Entretien de l’espace de travail : Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Pourquoi rejoindre la Boulangerie Raoul ?
- Diversité des tâches : entre la préparation, le façonnage et la cuisson.
- Environnement artisanal : Travaillez avec un four à sol et non des équipements industriels
- Travail en autonomie
- Confort de travail optimal : avec des équipements Bongard et le système Panéotrad
Conditions de travail et rémunération
- Contrat CDI de 35 h/semaine du lundi au vendredi
- Horaires : Travail matinal, vous laissant les après-midis et le weekend repos
- Rémunération : 2100 € brut par mois
- Avantages : Mutuelle, participation aux frais de transport en commun, et une réduction de 30 % sur les produits de la boulangerie.
Ce que nous attendons de vous
- Formation : Un CAP Boulanger ou un BEP/CAP en industrie alimentaire est souhaité.
- Expérience : Une première expérience en cuisson ou préparation alimentaire (boulangerie, pizzeria) est un atout.
- Compétences et qualités : Autonomie, rigueur et précision dans le suivi des consignes. Bonne capacité d’adaptation pour maîtriser rapidement le système Panéotrad.
- Personnalité : Fiable, ponctuel(le), et motivé(e) à se lever tôt pour assurer un démarrage en douceur de la production quotidienne.
Intéressé(e) ?
Si ce poste vous correspond, envoyez-nous votre CV ou un bref résumé de votre parcours. Nous vous contacterons pour un premier échange et, si votre profil est retenu, pour une rencontre avec notre chef boulanger.
À propos de la Boulangerie Raoul
La Boulangerie Raoul est une entreprise artisanale avec un centre de production à Reyrieux et deux points de vente à Lyon 3 et Brignais. Dirigée par un chef boulanger expérimenté, notre boulangerie fabrique chaque jour des pains, viennoiseries et snacking faits maison, en utilisant des matières premières de qualité.
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Aide boulanger
il y a 3 semaines
Brignais, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps pleinPoste de Facadeur de PainNous recherchons un(e) aide boulanger expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de façonnage et cuisson de pains et viennoiseries. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de la division et du façonnage du pain, ainsi que de l'utilisation de la machine Paneotrad.Missions et ResponsabilitésPréparation des pâtes et...
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Aide Boulanger Cuiseur
il y a 6 jours
Brignais, France Boulangerie RAOUL Temps pleinLa **Boulangerie Raoul**, c'est une entreprise artisanal avec un centre de production à Reyrieux (01) et deux points de vente à Lyon3 et Brignais. On y fabrique des pains, viennoiseries et du snacking fait maison, en travaillant avec des farines bio et 0 mixtes. Encadrée par un chef boulanger passionné, fort de plus de 20 ans d'expérience, l'équipe...
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Aide boulanger
il y a 4 semaines
Brignais, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps pleinMissionNous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) en boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique.Sous la direction de Raoul, notre chef boulanger passionné, vous participerez activement à la préparation de nos pains et viennoiseries, reconnus pour leur qualité.ResponsabilitésPréparation des pâtes et mise en œuvre sur Paneotrad...
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Aide Boulanger Cuiseur
il y a 3 semaines
Brignais, France Boulangerie RAOUL Temps pleinDans le cadre du renforcement de notre équipe, la Boulangerie Raoul, située à Lyon 3 (Montchat) et Brignais, recherche un Boulanger - façonnage et cuisson (H/F) pour accompagner notre développement et répondre à la demande croissante de notre clientèle.Pourquoi rejoindre la Boulangerie Raoul ?Contrat avantageux : 32 heures par semaine pour un salaire...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 4 semaines
Brignais, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps pleinJe recrute un Vendeur / Vendeuse pour Boulangerie Raoul à Brignais. **Ici, on aime le bon pain, les produits maison et les sourires.** À la Boulangerie Raoul, on fait tout pour que nos clients se sentent bien accueillis dès qu’ils passent la porte. Et pour ça, on a besoin de quelqu'un comme toi ! Tu aimes conseiller, partager, et accueillir les...
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Vendeuse en boulangerie
il y a 4 semaines
Brignais, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps pleinJe recrute un Vendeur / Vendeuse pour Boulangerie Raoul à Brignais en CDI de 35 H. Chez Raoul, on aime le bon pain, les produits maison et les sourires.De plus, on fait tout pour que nos clients se sentent bien accueillis dès qu’ils passent la porte. Et pour ça, on a besoin de quelqu'un comme toi ! Tu aimes conseiller, partager, et accueillir les...
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Vendeuse en Boulangerie
il y a 1 semaine
Brignais, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps pleinLa **Boulangerie Raoul**, c'est une entreprise artisanal avec un centre de production à Reyrieux (01) et deux points de vente à Lyon3 et Brignais. On y fabrique des pains, viennoiseries et du snacking fait maison, en travaillant avec des farines bio et 0 mixtes. Encadrée par un chef boulanger passionné, fort de plus de 20 ans d'expérience, l'équipe...
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Vendeuse en boulangerie
il y a 1 semaine
Brignais, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps pleinJe recrute un Vendeur / Vendeuse pour une Boulangerie à Brignais en CDI de 35 H. Ici, on aime le bon pain, les produits maison et les sourires.De plus, on fait tout pour que nos clients se sentent bien accueillis dès qu’ils passent la porte. Et pour ça, on a besoin de quelqu'un comme toi ! Tu aimes conseiller, partager, et accueillir les clients avec le...
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Aide boulanger
il y a 3 semaines
Brignais, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps pleinNous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) en façonnage et cuisson de pain.Vous rejoindrez l'équipe de la boulangerie Raoul, une entreprise artisanale avec un centre de production à Reyrieux (01) et deux points de vente à Lyon3 et Brignais.Missions et Responsabilités :Utilisation du Paneotrad : Préparation des pâtes et mise en...
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Boulanger Pâtissier
Il y a 2 mois
Brignais, France Pignol Temps plein**Description du poste** **A propos de nous**: Nous sommes une entreprise familiale en constante évolution depuis 1954. La troisième génération donne une impulsion nouvelle au sein du Groupe PIGNOL. Notre ADN est de relever les défis, d'essayer de toujours voir plus loin et d’aller de l’avant grâce à notre réactivité et à la polyvalence de...
