Second de cuisine F/H
Il y a 5 mois
Informations générales
Second de cuisine F/H CDI 69130 Écully, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission :Découvrez le job que vous voulez
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Vous exercerez vos fonctions au collège sacré coeur d'ecully.
Vos avantages : Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
69130 Écully, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Second de cuisine F/H
Il y a 6 mois
Écully, France Elior Services Temps pleinVotre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Écully, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
69130 Écully, France La Maison D'Anthouard Temps pleinNous recherchons notre prochain second de cuisine pour rejoindre l'équipe de la Maison d'Anthouard et accompagner le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
69130 Écully, France La Maison D'Anthouard Temps pleinNous recherchons notre prochain second de cuisine pour rejoindre l'équipe de la Maison d'Anthouard. La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du Lundi...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Écully (69), France ELIOR Temps pleinVotre mission Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous procédez également au...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
69130 Écully, France LA CRIEE Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant un(e): **CUISINIER (H/F)** Sous la responsabilité de...
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Adjoint(E) de Magasin
il y a 4 jours
Écully, France Carrefour Proximité Temps pleinAvec City, goûtez à la vie de quartier ! Carrefour City est une enseigne de proximité urbaine pour des courses efficaces dans un cadre convivial et moderne au cœur de la ville. Notre partenaire, le magasin franchisé Carrefour City de ECULLY CENTRE, recherche un(e) Adjoint de Magasin H/F Vous secondez le gérant du magasin dans la coordination de...
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Technicien chauffagiste H/F
il y a 2 semaines
Écully, France Manpower Temps pleinManpower LYON BATIMENT SECOND OEUVRE recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Technicien chauffagiste et climatisation (H/F) - Assurer l'installation des climatisations( VRV, cassettes, multi splits...)- Assurer la prise en charge puis l'entretien des installations conformément au contrat signé avec le client- Assurer les dépannages...
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Plongeur (H/F)
Il y a 3 mois
69130 Écully, France 3 BRASSEURS Temps plein**À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...
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Infirmier(e) Santé au Travail
Il y a 2 mois
Écully, France IZIWORK Temps pleinIziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d’emploi pour les centaines de milliers d’intérimaires et candidats qu’elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. ...
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Hôte de caisse/Vendeur
Il y a 7 mois
Écully, France Dynamic RH Temps pleinDescription du poste et MissionsNous recherchons un “Hôte de caisse/Vendeur (H/F)” pour notre client basé à ECULLY (69).Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours.Au sein de la boutique d'ECULLY, vous aurez en charge les missions suivantes: - Accueillir, informer et...
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Serveur (H/F)
Il y a 2 mois
69130 Écully, France Aux délices d ecully Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un Serveur (H/F) pour notre restaurant situe dans le centre d ecully. Nous avons une cuisine traditionnelle faite maison, et avons une capacité d Une quarantaine de couverts. **Responsabilités** - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les repas - Assurer un service de qualité en répondant...
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Aide Patissier
Il y a 3 mois
69130 Écully, France le moulin d ecully Temps plein_Boulangerie pâtisserie Écully centre 69130_ - Recherche Patissier (H/F) pour seconder le responsable. CAP ou BEP exigé ainsi qu'une_ - Expérience d'au moins 5 an s en pâtisserie boutique_ Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Réductions tarifaires Horaires: - Heures supplémentaires -...
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Chef de Produit International
Il y a 4 mois
Écully (69), France Groupe Seb Temps plein**Minimum annual compensation (individual bonuses included) **:40000**Maximum annual compensation (individual bonuses included) **:60000**Proche de vous partout dans le Monde** - Le Groupe SEB est la référence mondiale du petit équipement domestique et du café professionnel grâce à son portefeuille de 35 marques emblématiques telles que Tefal, Seb,...
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Carreleur (H/F)
il y a 2 semaines
Écully, France SARL Dareino Temps plein**Description de l'entreprise** Danel Rénovation est une entreprise familiale de + de 20 ans, située dans l'ouest lyonnais. Nous sommes spécialisés dans la rénovation complète d'intérieur avec une dizaine de salariés spécialisés dans divers corps de métiers, tous autonomes et professionnels dans leur spécialité. **Description du poste** Pour...
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Plongeur/euse en Restauration
Il y a 4 mois
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons **un(e) Plongeur/euse en Restauration F/H** en CDI dès que possible. Intégrant les équipes de la Restauration Interne, vos missions principales sont les suivantes: - Nettoyer et ranger les ustensiles de cuisines, utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine ; - Assurer le...
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Adjoint(E) de Magasin
Il y a 3 mois
69130 Écully, France Carrefour Proximité Temps pleinAvec City, goûtez à la vie de quartier ! Carrefour City est une enseigne de proximité urbaine pour des courses efficaces dans un cadre convivial et moderne au cœur de la ville. Notre partenaire, le magasin franchisé Carrefour City d' ECULLY CENTRE, recherche un(e) Adjoint de Magasin H/F Vous secondez le gérant du magasin dans la coordination de...
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Chef Production Boulanger H/F
Il y a 2 mois
Écully, France Boulangerie Ange Temps pleinA propos de l'entreprise : Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? Réseau de 257 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! En 15 ans, le...
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Aide Cuisinier-ère
il y a 3 semaines
69130 Écully, France Institut Lyfe Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un-e **Aide Cuisinier-ère / Plongeur-se F/H** en CDI dès que possible. Intégrant les équipes de la Restauration Interne, vos missions principales sont les suivantes: - Réceptionner les marchandises : déboitage, mise en caisse et stockage - Assister dans la préparation des légumes (lavage...