Chef de Partie

Il y a 5 mois


Tarbes, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

La Nauve, Hôtel & Jardin, est à la recherche de son Chef de partie H/F.

Vous devez superviser une partie de la cuisine, que ce soit la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces, les légumes, etc. Vous êtes confirmé(e) spécialisé(e) dans l'élaboration et la préparation d'un type de plat spécifique.

Vos missions :

Organiser les groupes de travail et distribuer les tâches,Coordonner, superviser et communiquer avec son équipe,Surveiller la préparation et la cuisson des aliments,Gérer les commandes alimentaires de sa « partie » et contrôler le ravitaillement du garde-manger,Vérifier la mise en place des plats,Installer et nettoyer le poste selon le protocole du restaurant,Maintenir une zone propre au poste de travail, y compris le matériel de cuisine, les tables et les étagères,S'assurer du respect des normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire,Veiller à offrir au client des produits de qualité.

AVANTAGES


Veuillez trouver ci-dessous une liste non-exhaustive des avantages que nous proposons à La Nauve, Hôtel & Jardin :

Prime "Aide au Logement" de 220 euros brut mensuelRestauration des employé(e)sAvantages Relais & Châteaux (tarifs extrêmement préférentiels sur les 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde)Tenues vestimentaires fourniesMutuelle prévoyance entreprise2 jours de repos consécutifs par semaineContrat à temps plein de 39 heures


Vous êtes :

Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de la restauration.

Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de l'accueil. Responsable et organisé, vous avez la capacité d'anticiper les problèmes et de trouver des solutions.

Vous êtes à l'aise avec le français et l'anglais. Possédant une excellente maîtrise du pack office et des connaissances transversales (ratios, bilan, stock…) vous êtes polyvalent et vous appréciez les défis.


  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Tarbes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Tarbes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de PartieMissions et responsabilitésOrganiser les groupes de travail et distribuer les tâchesCoordonner, superviser et communiquer avec son équipeSurveiller la préparation et la cuisson des alimentsGérer les commandes alimentaires de sa « partie » et contrôler le ravitaillement du garde-mangerVérifier la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de PartieMissions et responsabilitésOrganiser les groupes de travail et distribuer les tâchesCoordonner, superviser et communiquer avec son équipeSurveiller la préparation et la cuisson des alimentsGérer les commandes alimentaires de sa « partie » et contrôler le ravitaillement du garde-mangerVérifier la...

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    MissionLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Partie Pâtissier pour sa saison estivale.Activités PrincipalesCréation et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrésPréparation des commandes, dressage des préparations et distributionContrôle de la qualitéApplication stricte des normes d'hygiène et de sécurité...


  • Tarbes, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Pour la saison estivale, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Chef de partie pâtissier / pâtissière.Le chef de partie pâtissier est un commis pâtissier confirmé, spécialisé dans une discipline donnée et qui a donc une responsabilité précise au sein d'une cuisine. Il prépare et confectionne des produits de pâtisserie,...


  • Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    L'équipe de La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche d'un Chef de partie pâtissier/pâtissière pour la saison estivale.Le Chef de partie pâtissier est un commis pâtissier confirmé, spécialisé dans une discipline donnée et qui a donc une responsabilité précise au sein d'une cuisine. Il prépare et confectionne des produits de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Partie H/F pour superviser une partie de la cuisine. Vous devez être confirmé(e) spécialisé(e) dans l'élaboration et la préparation d'un type de plat spécifique.MissionsOrganiser les groupes de travail et distribuer les tâchesCoordonner, superviser et communiquer avec son équipeSurveiller la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin est une entreprise dynamique qui recherche un professionnel de la restauration pour rejoindre son équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine qui partagera notre passion pour la création de plats délicieux et authentiques.Pour ce rôle, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Partie H/F pour superviser une partie de la cuisine.MissionsOrganiser les groupes de travail et distribuer les tâches.Coordonner, superviser et communiquer avec son équipe.Surveiller la préparation et la cuisson des aliments.Gérer les commandes alimentaires de sa « partie » et contrôler le ravitaillement...

  • Pâtissier de partie

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Recherche de Chef de partie pâtissier/pâtissièreLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de partie pâtissier/pâtissière pour la saison estivale.ResponsabilitésCréer et réaliser des desserts, entremets salés ou sucrésPréparer les commandes, dresser les préparations et distribuerContrôler la qualitéAppliquer les normes d'hygiène et de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin, recherche un chef de partie à temps plein de 39 heures.MissionsOrganiser les équipes de travail et distribuer les tâches.Coordonner et superviser son équipe.Surveiller la préparation et la cuisson des aliments.Gérer les commandes alimentaires et contrôler le ravitaillement du garde-manger.Vérifier la mise en place des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, H&J, est à la recherche d'un Chef de Partie H/F doté d'une solide expérience dans la supervision des équipes de cuisine et la coordination des tâches.Missions Principales :S'assurer la préparation et la cuisson des aliments à la hauteur des normes de qualité.Organiser les groupes de travail et distribuer les tâches de manière...


  • Tarbes, Occitanie, France Rexel Temps plein

    Description externe Pour le secteur de Tarbes, nous recherchons un/une Technico-Commercial(e) Itinérant pour développer nos parts de marché sur les prescriptions de produit et solutions variés dédiés au monde de l'énergie. VOTRE QUOTIDIEN Rattaché au Chef des Ventes, votre mission consiste à conquérir et développer nos parts de marché sur...

  • Chef de l'unité de production

    il y a 4 semaines


    Tarbes, Occitanie, France Daher LLC Temps plein

    Recherche de Chef d'équipe de productionNous recherchons un Chef d'équipe de production expérimenté pour rejoindre notre équipe à Tarbes.MissionsMettre en œuvre les moyens nécessaires pour garantir le niveau de qualité de l'équipe et l'atteinte des objectifs en termes de coûts et de délais.Organiser ses équipes en fonction de...

  • Chef de projet informatique

    il y a 2 semaines


    Tarbes, Occitanie, France DAHER Temps plein

    Nous recherchons un Chef de projet informatique pour rejoindre notre équipe de développement. Présentation de l'emploi Le Chef de projet informatique est responsable de la planification, de la coordination et de la supervision des projets informatiques. Il travaille en étroite collaboration avec les équipes de développement, de test et de...


  • Tarbes, Occitanie, France Work&You Temps plein

    Présentation de Work&YouNous sommes une entreprise qui révolutionne le recrutement en mettant l'humain au cœur de notre approche. Nous créons des expériences uniques pour chaque candidat en alliant innovation et proximité.Avec Work&You, nous nous engageons à vous répondre dans les 48H.Les missions du posteNous recherchons un Chef de l'atelier...

  • Chef de Projet Architecte

    il y a 2 semaines


    Tarbes, Occitanie, France Bachmann & Associés Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Projet ArchitecteBachmann et Associés, agence d'architecture de renom, cherche un Chef de Projet Architecte expérimenté pour renforcer son pôle Maisons Individuelles.Compétences SouhaitéesResponsabilité de l'ensemble de la production, y compris la partie réglementaire (respect des normes).Gestion des échanges avec...

  • Chef de l'atelier mécanique

    il y a 2 semaines


    Tarbes, Occitanie, France Work&You Temps plein

    Présentation de Work&YouNous sommes une entreprise innovante qui se concentre sur le recrutement prédictif, en mettant les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats au cœur de notre approche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en alliant innovation et proximité, tout en cultivant un...


  • Tarbes, Occitanie, France Daher LLC Temps plein

    Présentation de l'emploiNous recherchons un Chef de projet en production CDI pour intégrer notre site de Tarbes.MissionsMettre en œuvre les moyens nécessaires pour garantir le niveau de qualité de l'équipe et l'atteinte des objectifs en termes de coûts, délais.Organiser ses équipes en fonction de l'activité et assurer l'adéquation charge/capacité...


  • Tarbes, Occitanie, France Work&You Temps plein

    Présentation de l'entrepriseWork&You est une entreprise innovante qui révolutionne le recrutement en mettant l'accent sur la prévisibilité, les valeurs humaines et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe est déterminée à créer une expérience unique pour chaque candidat, en combinant l'innovation et la proximité,...