Assistant(e) chef de produits Sucré et Salé

Il y a 2 mois

Sèvres, France DALLOYAU Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un Assistant(e) chef de produits Sucré et Salé – stage 6 mois ou alternance (1 ou 2 ans) à partir de septembre 2024.

Depuis 1682, la maison DALLOYAU a construit sa renommée autour de la gastronomie, de l’excellence du gout et du savoir-recevoir. Nos chefs exécutifs et leurs équipes travaillent au quotidien pour fabriquer l’ensemble des produits d’exception au sein de l’atelier culinaire de Sèvres (92).

3 activités principales animent nos collaborateurs : les plateaux repas pour les entreprises, l’évènementiel avec les réceptions prestigieuses ou les diners assis aussi bien pour les particuliers que pour les entreprises, et une offre adaptée aux boutiques/restaurants ou partenaires restaurateurs. La majorité de l’offre est également disponible sur le site E-commerce de l’entreprise.

L’offre produits, très large et haut de gamme, vise à satisfaire l’ensemble des canaux de distribution de la Maison : déjeuners d’affaire haut de gamme, offre pour la sous-traitance, macarons, haute pâtisserie, épicerie fine, traiteur prestige, pièces cocktail, animations culinaires, repas assis.

Cette combinaison multi-canal, unique en France, garantit la richesse et l’audace de la Maison depuis sa création.

Si vous êtes passionné(e) par votre métier, et en quête d’une nouvelle aventure, vous êtes la personne qu’il nous faut 



Vos missions principales :

  • Contribuer à l'élaboration et à la mise en œuvre des plans de marketing produit et d'achat pour les différentes gammes de produits au rythme des cartes de saison et des temps forts du calendrier commercial (Noël, Pâques, fête des mères, …)

  • Effectuer une veille concurrentielle pour identifier les tendances du marché et les opportunités d'achat et être force de proposition sur l’ensemble du mix marketing.

  • Collaborer avec les équipes de production et les chefs pour concevoir de nouveaux produits en adéquation avec les attentes des consommateurs.

  • Contribuer à la mise en place de la PLV, du merchandising et des campagnes publicitaires et de promotions pour les produits en lien direct avec la directrice artistique

Les attentes du profil :

  • Être en mesure de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les différents services de l'entreprise

  • Avoir une bonne capacité d'analyse et de synthèse pour comprendre les données et les chiffres de marché

  • Bonne maîtrise du pack office

  • Être créatif(ve) et innovant(e) pour proposer des idées nouvelles et des produits attractifs pour les consommateurs

  • Être curieux(se) et intéressé(e) par le domaine de la gastronomie

  • Capacité à travailler de manière autonome, tout en respectant les délais et les objectifs fixés 

·        Dynamique, rigoureux(se)



Profil recherché :

  • Étudiant(e) en dernière année de master issu(e) d’école de commerce ou d’ingénieur Agro

Entreprise : DALLOYAU

Localisation : Sèvres (92)

Type de contrat et durée : stage 6 mois ou alternance (1 ou 2 ans)

 

  • Assistant(e) de Vie

    il y a 3 semaines

    Sèvres, Île-de-France Domaliance Ile de France Ouest Temps plein

    Description du poste : ENGAGEZ-VOUS DANS UNE MISSION HUMAINE Vous aspirez à un emploi où l'humain est au cœur des préoccupations ? Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) de vie pour renforcer notre équipe au sein de notre agence.VOS RESPONSABILITÉS, EN TOUTE INDÉPENDANCEVous apportez un soutien essentiel à nos clients et bénéficiaires en...

  • Un(e) Assistant(e) de direction

    Il y a 3 mois

    Sèvres, France Unapei Hauts-de-Seine Temps plein

    Description L’Unapei 92 , est une association issue du mouvement parental. Ses actions visent à soutenir les personnes en situation de handicap et leurs familles en vue de favoriser leur plein épanouissement et leur insertion sociale. 56 établissements et services médico-sociaux, 1100 collaborateurs, plus de 2250 places, dans les départements...

  • Assistant(e) de Direction

    il y a 2 semaines

    Sèvres, Île-de-France Unapei Hauts-de-Seine Temps plein

    L'Unapei Hauts-de-Seine, une association reconnue pour son engagement envers les personnes en situation de handicap, recherche un Assistant(e) de Direction dynamique et organisé(e) pour soutenir sa direction générale. Au sein d'une équipe soudée et accueillante, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement administratif du siège social et des...

  • Stage Assistant chef de projet/Assistante chef de...

    il y a 2 semaines

    Niort, Deux-Sèvres, France Sogeti Temps plein

    Chez Sogeti, la technologie coule dans nos veines. C'est cet intérêt pour la technologie qui nous guide au quotidien et qui est reflété dans notre slogan « Made In Tech ». Grâce à notre passion commune pour la technologie, à notre culture entrepreneuriale et à l'importance que nous accordons à la formation continue, nous mettrons tout en œuvre...

  • Stage Assistant chef de projet/Assistante chef de...

    il y a 2 semaines

    Niort, Deux-Sèvres, France Sogeti Temps plein

    Chez Sogeti, la technologie coule dans nos veines. C'est cet intérêt pour la technologie qui nous guide au quotidien et qui est reflété dans notre slogan « Made In Tech ». Grâce à notre passion commune pour la technologie, à notre culture entrepreneuriale et à l'importance que nous accordons à la formation continue, nous mettrons tout en œuvre...

  • Etudiant : Assistant Chef de Projet (PMO)

    il y a 1 semaine

    Niort, Deux-Sèvres, France Sogeti Temps plein

    Chez Sogeti, la technologie coule dans nos veines. C'est cet intérêt pour la technologie qui nous guide au quotidien et qui est reflété dans notre slogan « Made In Tech ». Grâce à notre passion commune pour la technologie, à notre culture entrepreneuriale et à l'importance que nous accordons à la formation continue, nous mettrons tout en...

  • Etudiant : Assistant Chef de Projet (PMO)

    il y a 1 semaine

    Niort, Deux-Sèvres, France Sogeti Temps plein

    Chez Sogeti, la technologie coule dans nos veines. C'est cet intérêt pour la technologie qui nous guide au quotidien et qui est reflété dans notre slogan « Made In Tech ». Grâce à notre passion commune pour la technologie, à notre culture entrepreneuriale et à l'importance que nous accordons à la formation continue, nous mettrons tout en...

  • Chef de Produits R&D Menuiseries H/F

    il y a 6 jours

    Niort, Deux-Sèvres, France S&you Temps plein

    Notre client, PME familiale implantée depuis plus de 70 ans sur le territoire national et Niortais, est spécialisée dans le second œuvre. Afin d'accompagner la croissance de leur activité, il cherche à recruter un Chef de Produit - Menuiserie Métallique H/F. Au sein de l'équipe Marketing (7 personnes) et en collaboration avec différents services...

  • Chef de Produits R&D Menuiseries H/F

    il y a 7 jours

    Niort, Deux-Sèvres, France S&you Temps plein

    Notre client, PME familiale implantée depuis plus de 70 ans sur le territoire national et Niortais, est spécialisée dans le second œuvre. Afin d'accompagner la croissance de leur activité, il cherche à recruter un Chef de Produit - Menuiserie Métallique H/F. Au sein de l'équipe Marketing (7 personnes) et en collaboration avec différents services...

  • Responsable Produit

    il y a 3 semaines

    Sèvres, Île-de-France Extia Temps plein

    Présentation du posteEn tant que Responsable Produit, vous intégrerez directement l'équipe opérationnelle d'un de nos clients, entouré(e) de professionnels passionnés. Votre rôle sera essentiel pour :Identifier et recueillir les besoins des utilisateurs ainsi que les exigences commerciales,Contribuer à la vision du produit en analysant ses...

  • Assistant chef de projet/Assistante chef de projet

    il y a 1 semaine

    Niort, Deux-Sèvres, France Sogeti Temps plein

    À propos de l’offre d’emploi Chez Sogeti, la technologie coule dans nos veines. C'est cet intérêt pour la technologie qui nous guide au quotidien et qui est reflété dans notre slogan « Made In Tech ». Grâce à notre passion commune pour la technologie, à notre culture entrepreneuriale et à l'importance que nous accordons à la formation...

  • Assistant chef de projet/Assistante chef de projet

    il y a 1 semaine

    Niort, Deux-Sèvres, France Sogeti Temps plein

    À propos de l’offre d’emploi Chez Sogeti, la technologie coule dans nos veines. C'est cet intérêt pour la technologie qui nous guide au quotidien et qui est reflété dans notre slogan « Made In Tech ». Grâce à notre passion commune pour la technologie, à notre culture entrepreneuriale et à l'importance que nous accordons à la formation...

  • Assistant chef de projet/Assistante chef de projet

    il y a 2 semaines

    Niort, Deux-Sèvres, France Sogeti Temps plein

    Chez Sogeti, la technologie coule dans nos veines. C'est cet intérêt pour la technologie qui nous guide au quotidien et qui est reflété dans notre slogan « Made In Tech ». Grâce à notre passion commune pour la technologie, à notre culture entrepreneuriale et à l'importance que nous accordons à la formation continue, nous mettrons tout en...

  • Assistant chef de projet/Assistante chef de projet

    il y a 2 semaines

    Niort, Deux-Sèvres, France Sogeti Temps plein

    Chez Sogeti, la technologie coule dans nos veines. C'est cet intérêt pour la technologie qui nous guide au quotidien et qui est reflété dans notre slogan « Made In Tech ». Grâce à notre passion commune pour la technologie, à notre culture entrepreneuriale et à l'importance que nous accordons à la formation continue, nous mettrons tout en...

  • Assistant(E) de Direction

    il y a 3 semaines

    92310 Sèvres, France Centre hospitalier de quatre villes Temps plein

    **L'établissement**: Situé dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d’Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier. Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits...

  • Responsable Produit

    il y a 3 semaines

    Sèvres, Île-de-France Extia Temps plein

    Présentation du posteEn tant que Responsable Produit, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'Extia, où votre audace et votre esprit collaboratif seront des atouts majeurs.Votre missionVous serez directement impliqué(e) dans les opérations de nos clients, entouré(e) de professionnels passionnés. Vos responsabilités incluront :Analyser et...

  • Responsable de Produit

    il y a 2 jours

    Sèvres, Île-de-France Extia Temps plein

    Qui sommes-nous?Extia est une entreprise innovante qui cherche à recruter un Propriétaire de Produit pour rejoindre notre équipe.Quel est le rôle?Vous serez chargé de :Identifier, recueillir, spécifier et prioriser les besoins utilisateurs et business,Contribuer à la vision produit via la préparation et l'analyse de ses évolutions,Ecrire les users...

  • Chef de Produit

    il y a 6 jours

    Niort, Deux-Sèvres, France S&you Temps plein

    Notre client, PME familiale implantée depuis plus de 70 ans sur le territoire national et Niortais, est spécialisée dans le second œuvre. Afin d'accompagner la croissance de leur activité, il cherche à recruter un Chef de Produit - Menuiserie Métallique H/F. Au sein de l'équipe Marketing (7 personnes) et en collaboration avec différents...

  • Chef de Produit

    il y a 7 jours

    Niort, Deux-Sèvres, France S&you Temps plein

    Notre client, PME familiale implantée depuis plus de 70 ans sur le territoire national et Niortais, est spécialisée dans le second œuvre. Afin d'accompagner la croissance de leur activité, il cherche à recruter un Chef de Produit - Menuiserie Métallique H/F. Au sein de l'équipe Marketing (7 personnes) et en collaboration avec différents...

  • Assistant de Vie

    il y a 3 semaines

    Sèvres, Île-de-France Domaliance Ile de France Ouest Temps plein

    Description de l'offre : ENGAGEZ-VOUS DANS UNE MISSION HUMAINE Vous aspirez à un métier où l'humain est au cœur des préoccupations ? Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) de vie pour renforcer notre équipe au sein de notre agence.VOS RESPONSABILITÉS, EN TOUTE INDÉPENDANCEVous apportez un soutien essentiel à nos clients et bénéficiaires...