Cuisinier H/F

il y a 1 mois


Lacanau, France Azureva Temps plein
Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Description du poste et Missions

Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau, un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2", qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.


 

Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :


 

- Réaliser les mises en place et cuisiner selon le plan alimentaire

- Assurer la propreté et le réassort des buffets en salle

- Assurer l'entretien et la propreté de votre poste de travail et de la cuisine

- Respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)


 

Profil recherché


 

Vous disposez d'un CAP ou d'un BEP cuisine, ou d'une expérience significative en restauration collective.

Vous avez une expérience en gestion de buffet à volonté

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se)


 

Conditions et avantages


Le poste est à pourvoir en CDD Saisonnier pour la saison Eté 2

Statut Employé - CDD à temps complet.



Profil recherché

Vous disposez d'un CAP ou d'un BEP cuisine, ou d'une expérience significative en restauration collective.

Vous avez une expérience en gestion de buffet à volonté mais également à l'assiette.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se)

Connaissance HACCP et PMS



Informations utiles

Avantages

  • Mutuelle d'entreprise
  • Possibilités de logement
  • Repas pendant l'ouverture du village


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    Il y a 3 mois


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    il y a 1 semaine


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    il y a 3 semaines


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    il y a 3 semaines


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    il y a 3 semaines


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    Description de l'entreprise Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec marques différentes et plus de collaborateurs. Description du poste Au sein du Café...


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    Description de l'entrepriseLe Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité.Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.Description du posteAu sein du Café Maritime de Lacanau ...

  • Responsable Barman

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    Il y a 3 mois


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    Serveur de Bar (H/F) Aperçu: En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients dans notre bar. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, en offrant des boissons et en assurant un service rapide et efficace. Fonctions et...