Cuisinier - Aix-les-Bains
il y a 3 semaines
DESCRIPTION DU POSTE
Un poste de CUISINIER à % est à pourvoir au sein du secteur restauration sur le site d'Aix-les-Bains, pour un 1er CDD de 3 mois.
1. POSTE ET MISSIONS PRINCIPALES
Cuisinier au sein de la cuisine d'Aix-les-Bains pour la préparation des repas pour les patients et les agents de l'hôpital.
2. ACTIVITÉS
- Met en œuvre les fiches techniques
- Cuit tous les produits (viandes, légumes, poissons, féculents) en se référant au plan de menu (régimes, spécificité)
- Préparation des potages
- Respecte les techniques de cuisson en fonction d'un plan chaud défini par le responsable
- S'assure quantitativement et qualitativement des produits qu'il fabrique
- Etablit les documents de traçabilité
- Collabore et s'adapte aux secteurs voisins (conditionnement + déconditionnement).
- Alerte son supérieur en cas de problème
3. ORGANISATION
Emploi placé sous la responsabilité hiérarchique du responsable de production
4. TEMPS DE TRAVAIL
Durée de travail 7h30 / horaire 6h00 – 14h ou 7h 15h du lundi au vendredi avec pause repas.
5. COMPÉTENCES REQUISES
Connaissance du milieu de la restauration collective
Aptitude au travail en équipe, pondération et discrétion,
Rigueur et rapidité
Autonomie et esprit d’initiative
Rendre compte à ses responsables
Respect des règles d’hygiène et de sécurité du secteur
Respect des procédures HACCP du secteur
Etre capable de réagir sur un imprévu
6. NIVEAU D’ÉTUDE :
CAP cuisine ou équivalent avec expérience.
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein**OUVERTURE RESTAURANT - AIX LES BAINS**** nous recherchons pour notre future ouverture de restaurant pizzeria à Aix-les-bains un(e) cuisinier(ère) qui connait la cuisine italienne et française. Equipe dynamique et enthousiaste! Service d'environs 150 couvert travail en équipe horaire a définir avec l'employeur. connaître les règles d'hygiène jours...
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Cuisinier Pâtissier
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France Centre hospitalier Métropole Savoie Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier Pâtissier (H/F) **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** DESCRIPTION DU POSTE Un poste de Cuisinier Pâtissier est à pourvoir dès que possible sur notre site d'Aix-les-Bains. OBJECTIF Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution...
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Cuisinier(E)/commis de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France la cantine a papa Temps pleinLa Cantine a Papa, située place piétonne à Aix-les-bains est spécialisée en burgers et pizzas maison; nous recherchons un cuisinier/commis de cuisine, vous travaillerez en coupé, avec 2 jours de congé consécutifs (dimanche et lundi, restaurant fermé), le salaire est en fonction des compétences, le poste n'est pas logé Type d'emploi : Temps plein,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France SARL LEGREEN Temps pleinLe Green Café, restaurant/coffee shop saisonnier au bord du lac du Bourget à Aix-Les-Bains recherche pour le mois de JUIN, un cuisinier H/F pour renforcer son équipe. UNIQUEMENT LE SOIR SANS COUPURE Nous proposons une cuisine de qualité avec des plats à base de produits frais. Etablissement saisonnier Base 35h - Salaire à définir selon profil et...
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Cuisinier (H/F) - N°2988
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe groupe de restauration en plein essor, est situé en Savoie. Il est à la recherche de talents pour compléter ses équipes sur plusieurs de ses établissements aux alentours d’Aix les bains. La Cuisine proposée sur ces établissements sera de type traditionnel, à tendance italienne. Vous intégrerez une équipe dynamique dans une ambiance de...
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Cuisinier (H/F) - N°2988
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe groupe de restauration en plein essor, est situé en Savoie. Il est à la recherche de talents pour compléter ses équipes sur plusieurs de ses établissements aux alentours d’Aix les bains. La Cuisine proposée sur ces établissements sera de type traditionnel, à tendance italienne. Vous intégrerez une équipe dynamique dans une ambiance de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Vacances Bleues Temps pleinCDD temps plein 39h/semaine 2200€ Brut/mois Aix-les-Bains Emploi aux petits oignons pour cuisinier ayant de la bouteille ! Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement semaine 1: trois jours travaillés, semaine 2: quatre jours travaillés avec un weekend sur deux). Idéalement implantée dans l’un des quartiers résidentiels du centre-ville d'Aix les Bains (73) et accessible en...
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Cuisinier Collectivité
il y a 1 mois
Digne-les-Bains, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX** recherche pour son client au sein d'un EHPAD, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Gestion des textures modifiées - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP **Horaires :...
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Cuisinier Collectivité
il y a 1 mois
Digne-les-Bains, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX** recherche pour son client au sein d'un EHPAD, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Gestion des textures modifiées - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP **Horaires :...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France vacancesbleues Temps plein**Emploi aux petits oignons pour cuisinier ayant de la bouteille !** *** Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. - Ce poste saisonnier à 39h par semaine peut...
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Plongeur/aide Cuisinier
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer **Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e)** **Plongeur/Aide cuisinier (H/F)** **(CDI)** Notre brasserie mythique en plein cœur d’Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à ta recherche ! **Pourquoi nous ?** Intégrer le groupe EPIKUR c’est: - Heures badgées ; - Réduction pour le collaborateur, famille et/ou...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France vacancesbleues Temps plein**Emploi aux petits oignons pour cuisinier ayant de la bouteille !** *** Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. - Ce poste saisonnier à 39h par semaine peut...
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Cuisinier Collectivité
il y a 1 mois
Digne-les-Bains, France Thedra Temps plein**Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F) à Digne les Bains. **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Domaine de Château Laval Temps plein**Emploi aux petits oignons pour cuisinier ayant de la bouteille !** Bienvenue à la **VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains** ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. **CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS...
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Commis Plongeur
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France LE BISTROT DU PORT Temps pleinMaître restaurateur situé au bord du lac du Bourget, à Aix Les Bains, chez nous tout est fait maison de l'entrée au dessert ! Nous recherchons, pour renforcer notre équipe, un Commis / Plongeur (H/F) **Tes missions & responsabilités**: - Remplir, vider le lave-vaisselle et ranger les éléments aux endroits appropriés - Effectuer les tâches de...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier (H/F) à Aix en Provence.** **Vous serez en charge**: - Production entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back...
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Brasserie La Rotonde
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Groupe EPIKUR Temps plein**Brasserie La Rotonde - Cuisiniers (H/F) - CDD saisonnier - Poste en continue - Possibilité de Logement** **Chez nous, votre contrat est à la carte ! Choisissez vos dates de contrats, et vos horaires de travail parmi nos nombreuses possibilités !** Nouvelle année, nouveau concept ! Notre mythique brasserie La Rotonde, en plein cœur d’Aix-les-Bains...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Digne-les-Bains, France INTERMARCHE - DIGNE LES BAINS Temps plein**À propos de nous** Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour notre espace point chaud/snacking/salon de thé. En charge de la confection de l'offre snacking, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et traçabilité. Idéalement, vous avez une expérience confirmée en boulangerie, point chaud ou restauration rapide Poste à pourvoir...