Chef gérant F/H
Il y a 3 mois
Informations générales
Chef gérant F/H CDI 22200 Guingamp, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission :Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).
Contrat : CDI
Horaires : Du lundi au vendredi 7h/ jour
Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour
Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnes
Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024
Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Votre profil :Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Votre environnement de travail :Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).
Contrat : CDI
Horaires : Du lundi au vendredi 7h/ jour
Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour
Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnes
Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024
Vos avantages :Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
RTT
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on travaillait Ansamble ?
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Guingamp, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).** **Contrat **:CDI **Horaires **:Du lundi au vendredi 7h/ jour*** **Nombre de repas préparés sur le site **:250 couverts / jour **Nombre de collaborateurs sur le site**: 6 personnes **Poste à pourvoir à...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Guingamp, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22). Contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnes Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024 Vous avez envie...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
GUINGAMP, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).Contrat : CDIHoraires : Du lundi au vendredi 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnesPoste à pourvoir à compter du 01/12/2024 Vous avez envie...
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Chef gérant F/H
il y a 2 semaines
Guingamp, France ANSAMBLE Temps pleinRejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Guingamp, France Ansamble Temps plein**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).** - **Contrat **:CDI - **Horaires **:Du lundi au vendredi 7h/ jour - **Nombre de repas préparés sur le site **:250 couverts / jour - **Nombre de collaborateurs sur le site**: 6 personnes - **Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
GUINGAMP, GUINGAMP, 22200, Guingamp, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22).Contrat : CDIHoraires : Du lundi au vendredi 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnesPoste à pourvoir à compter du 01/12/2024 Vous avez envie...
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Gérant Magasin
Il y a 6 mois
Guingamp, France Work&You Temps plein#çamatchentrenous Autonomie dans la gestion de votre magasin Une formation technique et une intégration personnalisée Une rentabilité rapide « Avec plus de 300 magasins en France, nous sommes en perpétuelle croissance. Nous sommes spécialisés dans le déstockage généraliste (alimentaire, têxtile, univers de la maison, de la personne, loisirs,...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Guingamp, Côtes-d'Armor, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22). Contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnes Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024 Vous avez envie...
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Chef gérante H/F du lundi au vendredi
il y a 1 semaine
Guingamp, Côtes-d'Armor, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé dans le secteur de Guingamp (22). Contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 250 couverts / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 6 personnes Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024 Vous avez...
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Chef de Cuisine Expert en Traiteur
il y a 1 semaine
Guingamp, Bretagne, France RAS SIEGE Temps pleinOffre d'emploi RAS SIEGE: Gérant Traiteur recherche un gérant charcutier Nos agences sont présentes sur tout le territoire pour répondre à vos besoins professionnels et offrir une qualité de service exceptionnelle.Le management est essentiel au sein de notre équipe, nous recherchons donc quelqu'un qui puisse s'y intégrer avec...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Guingamp, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Second de cuisine en CDIDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Second de cuisine en CDI en restauration collective à Guingamp (22). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions : Créer et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Guingamp, Bretagne, France Convivio Temps pleinPoste de Second de Cuisine en CDIDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de Cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Guingamp. Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités principales seront...
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Chef de Rayon Liquide
Il y a 3 mois
Guingamp, France Aster Temps pleinASTER Stratégie intervient depuis 1997 auprès de ses clients pour les accompagner dans le développement de leur activé et le renforcement des compétences humaines. Nous sommes actuellement à la recherche d’un **CHEF DE RAYON LIQUIDE CONFIRME H/F** pour notre client, un Hypermarché Poste en CDI à pourvoir rapidement. Vous veillez à la qualité...
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Chef D'équipe Production
Il y a 6 mois
Guingamp, France M&E Recrutement Temps pleinNotre société recherche un Chef d'Équipe Production H/F pour l'un de ses clients, industrie située à Guingamp. Les missions du poste sont les suivantes: - Management des opérateurs sur ligne - Veiller au bon déroulement des activités sur votre secteur - Conduire les actions d'amélioration continue - Contrôler les procédures de...
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Chef D'équipe/ou Bâtiment
Il y a 6 mois
Guingamp, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise ACTUAL LANVOLLON **Description de l'entreprise cliente**: Nous sommes une entreprise dynamique et innovante opérant dans le domaine des ressources humaines. Avec 600 agences à travers le pays, nous sommes un acteur majeur du marché de l'emploi en France. Notre agence située à Lanvollon, dans la ZA du Ponlo, est l'une des 600 agences de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Guingamp, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: Vous avez le goût de la cuisine ? Vous souhaitez vous investir sur du long terme ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour le compte d'un de nos adhérents, situé à **GUINGAMP** (22 - Côtes D'Armor) RESO29/22 recherche: **UN.E CHEF DE CUISINE H/F** Ayant au moins 5 ans d'expérience, pour un CDI à temps plein. Vous trouverez...
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Chef Cuisinier
Il y a 5 mois
Guingamp, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Un gérant Traiteur avec une petite équipe recherche pour remplacer son bras droit, une...
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Chef D'équipe Charpentier
Il y a 6 mois
Guingamp, France ADC Développement Temps plein**ASTEEL** est une PME de 30 personnes spécialisée dans le travail des métaux. Ses activités sont la charpente métallique, la serrurerie destinée au bâtiment et la tôlerie destinée à l’industrie. Pour accroitre son activité, ASTEEL recherche un chef d'équipe avec pour Responsabilités: - Superviser les travaux de construction de charpente -...
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Chef D'équipe Charpente
Il y a 5 mois
Guingamp, France ADC Développement Temps plein**ASTEEL** est une PME de 30 personnes spécialisée dans le travail des métaux. Ses activités sont la charpente métallique, la serrurerie destinée au bâtiment et la tôlerie destinée à l’industrie. Pour accroitre son activité, ASTEEL recherche un chef d'équipe charpentier avec pour Responsabilités: - Superviser les travaux de construction de...
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Adjoint Chef D'equipe
Il y a 5 mois
Guingamp, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Vous souhaitez un nouveau défi professionnel et vous souhaitez intégrer une entreprise solidaire et à l'écoute de ses salariés ? 1, 2, 3, soleil ! Stop ne bougez plus ! Nous avons un poste à vous proposer en tant qu'Adjoint Chef d'Equipe...
