Demi Chef de Rang
Il y a 2 mois
**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue
Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Le Petit Nice Passedat hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant 3 étoiles Michelin recrute un demi chef de rang.
Vos tâches seront les suivantes:
- Réaliser le nettoyage et l'entretien de la salle de restaurant
- Réaliser la mise en place de la salle de restaurant
- Effectuer le service des mets et le débarrassage sur guéridon
- Transmettre des informations entre la cuisine et la salle
- Transporter les plateaux de service de la cuisine à la salle
- Participer à la mise en place et au rangement du matériel
Vous serez encadré par un chef de rang.
Les horaires sont en coupure ou en continu selon les besoins du planning.
**PROFIL RECHERCHÉ**
Nous recherchons une personne dynamique, motivée, ayant le sens du détail et de la bienséance.
Très bon relationnel client.
Bon niveau d'anglais. Références contrôlables.
**AVANTAGES**
3 jours de repos hebdomadaires en hiver et 2 jours et demi en été
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Uniforme fourni et blanchi
Logement possible
CSE d’entreprise
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux
Type d'emploi : Temps plein
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
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Demi Chef de Rang
il y a 6 jours
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Demi Chef de Rang Petit Déjeuner
Il y a 2 mois
Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit...
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Demi Chef de Rang
il y a 4 jours
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il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Nice-Passedat Temps pleinJob opening criteriaThe companySitué à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleueLe Petit Nice, c'est...
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Demi chef de rang tournant
Il y a 2 mois
Marseille, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue ...
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il y a 3 semaines
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Il y a 2 mois
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il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Andia - MOMA GROUP Temps pleinFondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable de l'hospitalité dans le secteur de la restauration, de l'entertainment.Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez,...
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Demi Chef de Rang Tournant
il y a 1 semaine
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Il y a 2 mois
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Il y a 2 mois
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oui Chef Recrutement Temps pleinPour l'ouverture d'une Brasserie Parisienne Haut de Gamme, Nous recherchons **un(e)** **Chef de Rang. **Equipe de 7**.**Cuisine à base de produits frais,Poste en CDI à pourvoir dès que possible.Ouverture prévue courant Avril 2023.Etablissement fermé le Dimanche et Lundi.Service du Samedi soir uniquement.Type d'emploi : Temps plein, CDIFormation:- CAP /...
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Demi-chef de Rang
Il y a 2 mois
Marseille, France Radisson Blu Hotel - Marseille - Food & Beverage Temps pleinAvez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port. Nous recherchons un.e Demi-Chef de rang Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. **Avantages**: - Indemnité de nourriture (182.60 EUR/mois) - Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 75% - Abonnement...
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il y a 4 jours
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Il y a 2 mois
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Demi-chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France Maison Albar Hotels Temps pleinLe Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Demi-chef de partie cuisine (H/F) pour sa brasserie L'Impé. Vous travaillez en binôme avec le Chef de partie cuisine et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques. -...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Paris 7e, France les climats Temps pleinLe restaurant les climats 1 étoile au guide Michelin depuis 2015 recherche un chef de rang pour compléter ses équipes. Poste en coupure et en continu 1 semaine sur 2 Repos dimanche et lundi plus une demi journée dans la semaine Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Avantages: - Participation au transport - Réductions tarifaires -...
