Commis de Cuisine

Il y a 2 mois

Tarbes, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

Pour la saison estivale, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de cuisine.

Vous aidez à la préparation et à la réalisation culinaire. Vous suivez les directives qui vous sont données en matière de préparation ou de réalisation des plats grâce à votre bonne connaissance des matières premières, des recettes de base ainsi que des principes de cuisson.

Vos missions :

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples,Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle,Aider le chef de cuisine en coupant les légumes et en lavant les aliments,Veiller à ce que les équipements et appareils de cuisine soient prêts à l'emploi,Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en permanence,Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces,Prendre les ingrédients alimentaires dans le réfrigérateur ou le congélateur selon les besoins du chef cuisinier,Veiller à ce que les aliments soient conservés correctement lorsqu'ils ne sont pas utilisés,Étudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance,Apprendre les méthodes et techniques de cuisson utilisées en cuisine,Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes,Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

AVANTAGES


Veuillez trouver ci-dessous une liste non-exhaustive des avantages que nous proposons à La Nauve, Hôtel & Jardin :

Prime "Aide au Logement" de 220 euros brut mensuelRestauration des employé(e)sAvantages Relais & Châteaux (tarifs extrêmement préférentiels sur les 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde)Tenues vestimentaires fourniesMutuelle prévoyance entreprise2 jours de repos consécutifs par semaineContrat à temps plein de 39 heures


Vous êtes :


Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de la restauration.

Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de l'accueil. Responsable et organisé, vous avez la capacité d'anticiper les problèmes et de trouver des solutions.

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Tarbes, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de salle.Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des tables, remplissage des corbeilles à pain...Vos missions :Débarrasser les tables...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Tarbes, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Des sourires à toutes les sauces ! Mission La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Des infos sur ton futur poste : Tu assureras le dressage des plats en suivant les fiches techniques...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Tarbes, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Pour la saison estivale, La Nauve, Hôtel & Jardin, est à la recherche de son Chef de rang H/F.Vous êtes responsable d'un groupe de tables dans le restaurant. Assistant immédiat du maître d'hôtel, vous vous acquittez de certaines tâches liées à l'accueil, à l'installation et au service des clients. Avec les agents qui travaillent sous vos...

  • Chef de partie F/H

    Il y a 2 mois

    Tarbes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de partie F/H CDI 31700 Blagnac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous...

  • Chef de partie pâtissier/pâtissière

    il y a 4 semaines

    Tarbes, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Pour la saison estivale, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Chef de partie pâtissier / pâtissière.Le chef de partie pâtissier est un commis pâtissier confirmé, spécialisé dans une discipline donnée et qui a donc une responsabilité précise au sein d'une cuisine. Il prépare et confectionne des produits de pâtisserie,...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois

    Tarbes, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2300€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Fécamp souhaite vous offrir, c'est : - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un secteur d'activité...

  • Chef d'équipe véranda H/F

    il y a 2 semaines

    Tarbes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : ? Vous assurez l'installation, la pose avec minutie et en conformité avec les normes en vigueur ainsi que la maintenance, entretien du matériel et diagnostic de pannes.? En véritable professionnel, vous savez appréhender les problématiques techniques rencontrées sur les chantiers et répondre au mieux aux attentes...