Second de cuisine F/H

il y a 2 semaines


Périgueux, France ELIOR Temps plein


Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Périgueux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Périgueux, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Périgueux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise En Dordogne, sous la Cathédrale Saint-Front au bord de la rivière Isle avec ça terrasse et cette vue. Accueil de groupes, 3 salles de séminaires, un outil à jour et équipé comme il faut. Nous sommes fiers et forts d'une équipe d'Heartist. Description du poste Travailler les bons produits frais, après les courses, les...


  • Périgueux, France Recrut Temps plein

    Description entreprise : Vos compétences sont précieuses, ReCrut' les valorisent !Implantée aux portes de Périgueux depuis plus de 40 ans, cette belle entreprise réputée pour son savoir-faire, intervient pour des réalisations de menuiserie extérieure et intérieure, ainsi qu’en aménagement (cuisines, dressings, bibliothèques etc..) chez les...


  • Périgueux, France Recrut Temps plein

    Description entreprise : Vos compétences sont précieuses, ReCrut' les valorisent !Implantée aux portes de Périgueux depuis plus de 40 ans, cette belle entreprise réputée pour son savoir-faire, intervient pour des réalisations de menuiserie extérieure et intérieure, ainsi qu’en aménagement (cuisines, dressings, bibliothèques etc..) chez les...

  • Plombier chauffagiste

    il y a 1 jour


    Périgueux, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower PERIGUEUX recherche pour plusieurs de ses clients, des Plombiers chauffagistes (H/F) En tant que plombier chauffagiste, voici les missions qui vous seront confiées :  - Vous travaillez sur des chantiers neufs ou en rénovation sur des logements collectifs et/ou particuliers, - Vous installez, réparez, réglez et entretenez les équipements...


  • Périgueux, France Martin Belaysoud Temps plein

    Créé il y a près de 200 ans, le groupe Martin Belaysoud est un acteur majeur de la distribution professionnelle pour le bâtiment et l'industrie. Nous occupons aujourd'hui une place unique grâce à notre offre riche et variée qui couvre tous les besoins des professionnels, notre implantation locale, nos plateformes logistiques innovantes et nos sites...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 3 semaines


    Périgueux, France ACTUAL PERIGUEUX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Restaurateur de référence pour tous les besoins. Depuis 1991,notre client propose des solutions de restauration adaptées à tousles âges et à tous les moments et lieux de consommation, que cesoit pour les nourrissons en crèches, les enfants à l'école, lesadultes sur leur lieu de travail ou bien les patients et résidentsdans...


  • Périgueux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé polyvalent de rest/Equipier F/H Vacations - Périgueux, France Temps partiel Moins de 2 ans Restauration Entreprises Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre...

  • 2 Infirmiers H/F

    il y a 2 semaines


    Périgueux, France CPAM DE LA DORDOGNE Temps plein

    Description du poste La personne retenue aura pour principales missions de : Assurer les prélèvements biologiques (sang et urines) dans le cadre de l'examen de santé, Réaliser les examens paracliniques (ECG, spirométrie, acuité visuelle, audiométrie, biométrie), Préparer, animer, évaluer les séances individuelles et/ou collectives...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines


    Périgueux, France ELIOR Temps plein

    Chef gérant site entreprise. Service de 80 couverts seulement le midi.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur...


  • Périgueux, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nous Vous aspirez à saisir une nouvelle opportunité professionnelle qui vous correspond pleinement ?  Ne cherchez pas plus loin !Depuis notre création en 1981, GEMATIQUE est bien plus qu'une entreprise familiale dans le secteur de l'informatique. Avec 19 collaborateurs passionnés, nous avons érigé notre réputation au-delà de la...

  • Chaudronnier expérimenté

    il y a 1 semaine


    Périgueux, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, PME leader sur son secteur, est à la recherche d’un Chaudronnier (H/F) pour rejoindre son équipe.  Leur crédo : "Reconnaître ses collaborateurs pour ce qu’ils sont, et non seulement pour ce qu’ils font".Basé à Périgueux (24), le poste qui va suivre est fait pour vous !!MissionEn tant que Chaudronnier...

  • Chaudronnier expérimenté

    il y a 1 semaine


    Périgueux, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, PME leader sur son secteur, est à la recherche dun Chaudronnier (H/F) pour rejoindre son équipe. Leur crédo : "Reconnaître ses collaborateurs pour ce quils sont, et non seulement pour ce quils font".Basé à Périgueux (24), le poste qui va suivre est fait pour vous !!MissionEn tant que Chaudronnier Industriel...


  • Périgueux, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, une PME leader sur son secteur, est à la recherche d'un Chaudronnier (H/F) pour rejoindre son équipe. Leur crédo : "Reconnaître ses collaborateurs pour ce qu'ils sont, et pas seulement pour ce qu'ils font".Basé à Périgueux (24), le poste qui va suivre est fait pour vous !!MissionEn tant que Chaudronnier...


  • Périgueux, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Vos principales responsabilités pour ce poste seront les suivantes :- Mettre en place votre plan d'actions commerciales en ligne avec la stratégie de l'entreprise,- Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels afin de vous construire un portefeuille de professionnels du bâtiment,- Développer le chiffre...

  • Poissonnier H/F

    Il y a 2 mois


    Périgueux, France WORK 2000 Temps plein

    Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence,...


  • Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà...


  • Périgueux, France CAF DE LA DORDOGNE Temps plein

    Description du poste Rattaché au responsable du département ressources et sécurités, le rôle du responsable des ressources humaines est de mettre en œuvre la politique de recrutement ou de formation selon les orientations stratégiques de l'organisme et les objectifs de développement visés ; mais également de participer à l'élaboration de...


  • Périgueux, France Groupe Martin Belaysoud Temps plein

    Présentation de l'offre Missions Tu as de bonnes connaissances en chauffage, climatisation ou génie climatique ? Tu as le sens du commerce et du service ? Tu es à la recherche d'une entreprise pour effectuer ton alternance et souhaites intégrer une entreprise conviviale et solide à la fois ? Alors c'est peut être toi !Notre agence TEREVA de...

  • Chaudronnier expérimenté

    il y a 2 semaines


    Périgueux, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, PME leader sur son secteur, est à la recherche d’un Chaudronnier (H/F) pour rejoindre son équipe. Leur crédo : "Reconnaître ses collaborateurs pour ce qu’ils sont, et non seulement pour ce qu’ils font". Basé à Périgueux (24), le poste qui va suivre est fait pour vous !!MissionEn tant que Chaudronnier Industriel...