Alternant - Assistant manager - BTS Hôtellerie restauration F/H

Il y a 6 mois


Obernai, France ADR Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale. Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.


Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.


Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.


Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous


Dans le cadre de notre engagement à former les futurs professionnels du domaine, l'Alsacienne de Restauration est actuellement à la recherche d'un(e) étudiant(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration à Obernai (67).


Type : Restaurant d'entreprise de collectivité


Nombre de couvert : 1150


Lieu : Obernai


Démarrage : idéalement début septembre 2024


Type de missions :


Participez à la préparation des plats et à la mise en place des services Assistez le manager du site sur l'élaboration des menus.



Superviser le service en étant présent sur le restaurant et vous participez au sein du self.



Gestion des plannings de travail et vous veillez à la bonne organisation de la production et du service.


Assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité



Assistez les équipes dans les différentes opérations liées à la restauration



Faites le suivi de l'activité, des ventes et de la production au quotidien



Vous êtes titulaire d'un diplôme équivalent au baccalauréat, et vous faites preuve d'une grande motivation et d'un bon esprit d'équipe.


Vous avez le sens des responsabilités et vous souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique et motivée.


Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration


Avantages :


Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses


Vous préparez un BTS hôtellerie restauration et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.


Vous êtes titulaire d'un diplôme équivalent au baccalauréat, et vous faites preuve d'une grande motivation et d'un bon esprit d'équipe.


Vous avez le sens des responsabilités et vous souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique et motivée.


 



  • Obernai, France Elior Group Temps plein

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  • Obernai, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    MissionL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un(e) étudiant(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration à Obernai (67).Compétences requisesPréparation...


  • Obernai, Grand Est, France Elior Group Temps plein

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    MissionVous rejoindrez notre équipe en tant qu'apprenti en BTS Management en Hôtellerie-Restauration à Obernai (67).Développement ProfessionnelVous participerez à la préparation des plats et à la mise en place des services.Vous assisterez le manager du site sur l'élaboration des menus.Vous superviserez le service en étant présent sur le...


  • Obernai, Grand Est, France ADR Temps plein

    À propos de l'emploiRejoignez l'équipe de l'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est. Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration pour rejoindre notre équipe à Obernai (67).Compétences...


  • Obernai, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesVous êtes à la recherche d'un poste d'apprentissage qui vous permettra de développer vos compétences en gestion de restaurant ? L'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace, recherche un(e) apprenti(e) en BTS Management en Hôtellerie-Restauration à Obernai (67).Type :...

  • Ecole Omnis

    Il y a 5 mois


    Obernai, France GROUPE VISO Temps plein

    L'**Ecole OMNIS EUROPEAN BUSINESS SCHOOL** recherche pour ses entreprises partenaires : Un(e) réceptionniste en hôtellerie, pour débuter un BTS Tourisme **en contrat d'apprentissage** **Vos missions**: - Accueillir les clients individuels et groupes. - Gérer les réservations et les comptes clients. - Assurer la présentation des prestations de...


  • Obernai, France temporis Temps plein

    Temporis Consulting recherche pour un de ses clients, hôtel indépendant 3 étoiles, un "réceptionniste" H/F poste en CDI. Véritable opportunité d'intégrer un établissement convivial plein de charme, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes: - Accueillir les clients individuels et groupes. - Gérer les réservations et les comptes...


  • Obernai, France PROXILYA RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recrutons pour notre client sur Obernai un Réceptionniste en Hôtellerie H/F. Vos missions: - Accueil physique et téléphonique des clients - Gestion des réservations - Renseignements clients - Check in/ Check out - Aide au service des petits déjeuners Votre savoir-faire: - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités...


  • Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...


  • Obernai, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...

  • Assistant Logistique

    Il y a 5 mois


    Obernai, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour notre client, un assistant logistique (H/F), vos missions seront les suivantes: - Planification des commandes - Le lancement des commandes - Le suivi de la gestion des zones de stockage - Le contrôle de la gestion des stocks et des approvisionnements - L'accueil des chauffeurs CDI à pourvoir Poste en 39h semaine...

  • Assistant Administratif

    Il y a 5 mois


    Obernai, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour notre client, un assistant administratif (H/F), vos missions seront les suivantes: - Planification des commandes clients - Le lancement des commandes - Le contrôle de la réception des commandes - Le suivi de la gestion des zones de stockage - Le contrôle de la gestion des stocks et des approvisionnements -...

  • FH assistant comptable

    il y a 2 semaines


    Obernai, France CFA IESA Temps plein

    Un cabinet comptable situ proche dObernai recrute un assistant comptable H/F en alternance pour d velopper son activit pr s de Schiltigheim.Il sagit dun recrutement en partenariat avec le CFAIESA de Strasbourg et vous serez aussi en formation au sein de notre tablissement d s la rentr e 2024.Vous pr parerez le BTS Comptabilit Gestion sur un...


  • Obernai, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**: Pour notre client, un garage automobile, nous recherchons un profil de secrétaire h/f. Vos missions seront les suivantes: - Prise en charge l'accueil physique et téléphonique des clients - Gestion du planning des véhicules de prêts - Prise en charge de la gestion complète des dossiers - Facturation - Garantir l'exactitude des...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 5 mois


    Obernai, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**: Vous évoluerez au sein d'un établissement hôtel restaurant et SPA, dès plus prestigieux, vos missions seront les suivantes: - coordonner l'activité du personnel de la salle de restaurant, - organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service, - garantir la satisfaction...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 5 mois


    Obernai, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Molsheim Temps plein

    **Votre Mission**: Vous évoluerez au sein d'un établissement hôtel restaurant et SPA, dès plus prestigieux, vos missions seront les suivantes: - coordonner l'activité du personnel de la salle de restaurant, - organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service, - garantir la satisfaction...

  • Réceptionniste (H/F)

    Il y a 3 mois


    Obernai, France Le Parc Hotel Temps plein

    Le Parc hôtel & Yonaguni Spa, établissement 4* emblématique de la région, recherche un Réceptionniste H/F pour renforcer ses équipes. Dynamique et enthousiaste, vous mettez votre motivation et votre savoir faire au service du client. Vous avez un sens aigu de l’accueil et du service, du détail et de la qualité, et vous aimez travailler en...

  • Maitre D’hotel

    Il y a 5 mois


    Obernai, France Wolf Intérim Temps plein

    Obernai, France de 12EUR à 15EUR par HEURE + Diverses primes - Vous évoluerez au sein d’un établissement dès plus prestigieux, vos missions seront les suivantes : - coordonner l’activité du personnel de la salle de restaurant, - organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service, -...