Sous Chef de cuisine Le Ciro's H/F
il y a 2 semaines
A propos de l'entreprise :
Casino Barrière de Deauville
A propos du poste :
Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant leCiro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent :un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plusde 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés parprès de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et parvous aussi demain ?Contexte & Lieu de travailTravailler au sein des cuisines des Planches, en tant queSous-Chef, vous permettra de développer votre culture et votreréseau professionnel, mais aussi de développer vos techniquesmétiers et votre management. Ciro's, renouveau d'une institution sur les Planches deDeauville Fréquenté depuis sa création par les plus grandespersonnalités du cinéma, il rouvrira ses portes à l'été totalementtransformé, chic et chaleureux. Tout en conservant son âmelégendaire, le restaurant se parera d'un décor contemporain imaginépar l'agence d'architecture d'intérieur et de design Friedmann etVersace. Côté cuisine, la carte restera fidèle aux plats signaturesiconiques de l'établissement mettant en valeur les meilleursproduits de la Mer.Vos principales missions seront...Sous la supervision du chef exécutif, réaliser l'ouverture denotre prochain restaurant :Au sein d'une équipe de 30 personnes : Le Sous-Chef participe à l'organisation des cuisines et à lasupervision de l'équipe dans le respect des standards, desprocédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueuren sein du groupe. Il est le garant d'une bonne communication etcoordination entre l'équipe de la cuisine et celle du service ensalle.Il participe à l'amélioration des prestations et audéveloppement du chiffre d'affaires et la rentabilité de sonservice.Il veille au développement et à l'accompagnement de l'équipe.RémunérationVous bénéficiez d'une rémunération attractive de base àlaquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, participation auxbénéfices, intéressement, heures supplémentaires majorées à 25%,majoration des heures de nuit, prime de fin de saison. Possibilitéd'hébergement.Salaire minimum brut mensuel garanti de 2 700euros à 3408euros selon profil.
Profil recherché :
? Votre bon ProfilDiplômé en cuisine, vous justifiez d'une expériencesignificative (au moins deux ans) de la fonction, acquiseidéalement, au sein d'hôtels de luxe et de restaurants étoilés enqualité de sous chef ou 1er Chef de Partie.Excellent relationnel, sens de l'organisation et de lagestion sont les qualités indispensables requises à ce poste.Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes sesformes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature.Nous adaptons nos processus de recrutement afin de répondre auxbesoins des candidat(e)s en situation de handicap. Mais encore nousapprécions les profils partageant notre engagement envers laresponsabilité sociale des entreprises (RSE) et qui sont désireuxde contribuer à notre mission et d'avoir un impact positif sur lasociété et l'environnement.
-
Sous Chef de cuisine Le Ciro's H/F
il y a 3 jours
Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...
-
Sous Chef de cuisine Le Ciro's H/F
il y a 4 jours
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...
-
Chef de Partie Le Ciro's H/F
il y a 4 jours
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...
-
Chef de Partie Le Ciro's H/F
il y a 3 jours
Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...
-
Sous Chef de cuisine Le Ciro's H/F
il y a 1 semaine
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près...
-
Chef de partie Cuisine H/F
il y a 3 jours
Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Chef de Partie H/FBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...
-
Chef de partie Cuisine H/F
il y a 4 jours
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Chef de Partie H/FBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...
-
Chef de Rang Le Ciro's H/F
il y a 4 jours
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de rang en CDI(H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...
-
Chef de Rang Le Ciro's H/F
il y a 3 jours
Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de rang en CDI(H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...
-
Sous-chef/Sous-cheffe
Il y a 2 mois
Deauville, France MOMA GROUP PARIS Temps pleinQui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
-
Sous-chef/Sous-cheffe
il y a 1 mois
Deauville, 14800, France MOMA GROUP PARIS Temps pleinQui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinLe Casino Barrière de Deauville recherche un Talent : Un COMMIS DE CUISINE H/F en CDIBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinLe Casino Barrière de Deauville recherche un Talent : Un COMMIS DE CUISINE H/F en CDIBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
-
Sous Chef
il y a 2 semaines
Deauville, France MOMA GROUP x Noto Deauville Temps plein_**Qui sommes-nous ?**_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
-
Chef adjoint H/F
il y a 4 jours
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Le Normandy de Deauville recherche un Talent : un Chef de cuisine adjoint (H/F)Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 6500 collaborateurs, en France et à...
-
Chef adjoint H/F
il y a 3 jours
Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Le Normandy de Deauville recherche un Talent : un Chef de cuisine adjoint (H/F)Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 6500 collaborateurs, en France et à...
-
Chef de partie Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinL’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Chef de Partie H/FBarrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinLe Casino Barrière de Deauville recherche un Talent : Un COMMIS DE CUISINE H/F en CDDBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinLe Casino Barrière de Deauville recherche un Talent : Un COMMIS DE CUISINE H/F en CDDBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et La Vila sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Commis de cuisine (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière,...
