Commis de Salle F/H

Il y a 6 mois


Écully, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.

Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l’Hospitality et des Arts Culinaires.

Dans le cadre de notre développement et dans le but de renforcer notre équipe de notre restaurant d’application étoilé Saisons , nous recherchons un Commis de Salle F/H en CDI .

Venez vivre une expérience atypique et formatrice dans notre restaurant d’application étoilé Une carte de visite pour votre avenir 

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

En amont du service  : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes… Durant le service  : vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l’envoi des plats. Vous êtes un véritable Pass en assurant la liaison entre la salle et la cuisine. Après le service  : vous participez au débarrassage des tables ainsi que du rangement de la salle et de l’office.

En binôme avec un chef de rang, cette expérience sera formatrice et vous permettra de monter rapidement en compétences 

Qualifications

Vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d’une salle et l’entretien du matériel ne vous sont pas inconnus.

La maitrise de l’anglais est un atout.

Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités.
Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste 

Le restaurant Saisons est situé à Ecully (69130), vous possédez idéalement un moyen de locomotion.

Informations supplémentaires

AVANTAGES :

CDI à temps plein, 37h/semaine répartis sur 5 jours du lundi au vendredi service midi et/ou soir (continue ou coupure) – 1RTT par mois.

Poste à pourvoir dès que possible.

Fermeture de l’établissement au mois d’août ainsi qu’entre Noël et le jour de l’An.

Rémunération brute annuelle à hauteur de 23-25k€

Avantages en nature repas, mutuelle d’entreprise obligatoire, tenue fournie et blanchie, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe.

L’équipe du Restaurant Saisons n’attend plus que vous 

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ?  N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et lettre de motivation à .

Pour en savoir davantage sur l’Institut LYFE :


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    il y a 2 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésEn tant que Commis de Salle F/H, vous serez chargé de la mise en place du service et des offices, du dressage de tables et du polissage des assiettes. Vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l'envoi des plats.Compétences et QualitésOrganisation et sens des...

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    il y a 4 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

    En tant que commis de salleVous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes.Durant le serviceVous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l'envoi des plats.Après le serviceVous participez au débarrassage des tables ainsi que du...

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    il y a 4 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

    En tant que commis de salleEn amont du service : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes...Durant le service : vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l'envoi des plats. Vous êtes un véritable passeur en assurant la...

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    il y a 1 mois


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE SALLEEn amont du service : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes...Durant le service : vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l'envoi des plats. Vous êtes un véritable Pass en assurant la liaison...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

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  • Commis de Salle F/H

    il y a 4 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

    En tant que commis de salleVous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes.Durant le serviceVous épaulez le chef de rang et vous vous assurez du bon déroulement de l'envoi des plats.Après le serviceVous participez au débarrassage des tables et au rangement de la salle et de...

  • Commis de Salle F/H

    Il y a 6 mois


    Écully, France Restaurant Saisons Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE SALLEEn amont du service : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes…Durant le service : vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l'envoi des plats. Vous êtes un véritable Pass en assurant la liaison...

  • Commis de Salle F/H

    Il y a 3 mois


    Écully, France Restaurant Saisons Temps plein

    Description du posteEN TANT QUE COMMIS DE SALLEEn amont du service : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes…Durant le service : vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l’envoi des plats. Vous êtes un véritable...

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    Il y a 3 mois


    69130 Écully, France Restaurant Saisons Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200...

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    il y a 1 mois


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

    Une expérience atypique et formatrice dans notre restaurant étoiléVos missions sont articulées en trois temps :En amont du service : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes...Durant le service : vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon...


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    Vous rejoignez l'équipe du Restaurant SaisonsExpérience formativeVous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes.Durant le serviceVous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l'envoi des plats.Après le serviceVous participez...

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    Venez vivre une expérience atypique et formatrice dans notre restaurant d'application étoilé ! Une carte de visite pour votre avenir !Vos missions sont articulées en trois temps :En amont du service : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes…Durant le service : vous...

  • Chef de Rang F/H

    il y a 4 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe du Restaurant Saisons en tant que Chef de Rang F/HMissions principales :Accueillir et renseigner les clientsPrésenter des produits et susciter la venteGérer le service jusqu'à l'encaissement et le départ du clientEffectuer le service des mets et des boissonsÊtre responsable de la clientèleÊtre responsable du...

  • Chef de Rang F/H

    il y a 4 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

    Une expérience unique dans notre restaurant étoiléVos missions principales sont :Accueillir et renseigner les clientsPrésenter des produits et susciter la venteGérer le service jusqu'à l'encaissement et le départ du clientEffectuer le service des mets et des boissonsÊtre responsable de la clientèleÊtre responsable du Management et du suivi...

  • Junior Sales Executive

    Il y a 2 mois


    69130 Écully, France EM LYON Business School Temps plein

    **Contexte**: Dans le cadre d'un remplacement, la Direction Communication, Marketing et Sales recherche un/une: **Junior Sales Executive F/H** **(CDD de 6 moi à temps plein)** **Ce que nous attendons de vous**: - Assurer le traitement des appels sortants des demandes d'intérêt sur notre gamme de 19 programmes - Contacter les prospects pour les...

  • Junior Sales Executive

    Il y a 3 mois


    69130 Écully, France EM LYON Business School Temps plein

    **Contexte**: Dans le cadre d'un remplacement, la Direction Communication, Marketing et Sales recherche un/une: **Junior Sales Executive F/H** **(CDI à temps plein)** **Ce que nous attendons de vous**: - Assurer le traitement des appels sortants des demandes d'intérêt sur notre gamme de 19 programmes - Contacter les prospects pour les renseigner et...

  • Chef de Rang F/H

    il y a 4 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Saisons Temps plein

    Expérience atypique et formatrice dans un restaurant étoiléVos missions principales sont :Accueillir et renseigner les clientsPrésenter des produits et susciter la venteGérer le service jusqu'à l'encaissement et le départ du clientEffectuer le service des mets et des boissonsÊtre responsable du Management et du suivi de son commisÊtre en...

  • Chef de Rang F/H

    Il y a 6 mois


    Écully, France Restaurant Saisons Temps plein

    Venez vivre une expérience atypique et formatrice dans notre restaurant d'application étoilé !Une carte de visite pour votre avenir !Vos missions principales sont :Être responsable de la clientèle qui se trouve dans son rang depuis l'accueil jusqu'au départ du client.Être responsable du Management et du suivi de son commisÊtre en charge des mises en...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    69130 Écully, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons notre futur responsable de salle pour encadrer l'équipe de restauration de la Maison d'Anthouard. La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Sous la responsabilité du directeur d'établissement, vous êtes en charge du...