Commis de Cuisine

Il y a 2 mois


Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

Poste

Un Nouveau Challenge …

Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison.

Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens.

Yannick Alléno, chef exécutif du restaurant Le 1947 à Cheval Blanc, célèbre le terroir avec finesse et créativité à travers des compositions audacieuses.

Saison après saison, de nouvelles surprises fleurissent au gré des découvertes estivales du chef Alléno.

Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons nos Commis de Cuisine F/H - Le 1947 à Cheval Blanc

Le Commis de Cuisine exécute des tâches avec le Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie durant sa présence en cuisine sur la mise en place, production et services en cuisine dans un souci constant de respect des règles d’hygiène.

Missions

Le commis de cuisine participe aux animations en relation avec le Chef de Partie, le Chef de Cuisine et le Directeur de la Restauration.

En cas de présentation et de préparation devant le client, il participe au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable.

Il met en place la partie sur laquelle il est affecté et assure les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, émincage, garnissage… dans les règles de l’art.

Il réalise les plats conformément aux directives et assure les cuissons, les assaisonnements conformément aux directives de son supérieur hiérarchique.

Il veille à ce que les aliments soient conservés dans le respect des normes en vigueur et assure le nettoyage et le rangement.

Il organise son travail en fonction des objectifs fixés.

Profil

Une personnalité, un profil, une expertise, …

A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes…

Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d'émotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.

Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison Alpine vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.


Notre mission ?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.

AVANTAGES

Logé à titre gratuit Nourri sur le temps de travail Pass urbain et Frais de Transport pris en charge (sous conditions) Prime de parrainage de 400€ Brut (sous conditions) Tenue vestimentaire imaginée par Vanessa Brizon et blanchie par nos soins Mutuelle avantageuse Équipes passionnées
  • Commis Cuisine

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France Slash Interim Temps plein

    La mission Restaurant de Petite Restauration - Horaire : 18h à 21h Lieu : Courchevel Type de contrat : CDD Saisonnier Durée : 4 mois Horaire : 18h - 21h Rémunération : Base SMIC Slash interim recherche pour son client un Commis de Cuisine à temps partiel pour la saison hivernale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, désireux(se) de travailler...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Télébar des verdons Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une excellente opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel et stimulant. **Duties**: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles...

  • Commis de Cuisine Froid

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France La Cave des Creux Temps plein

    **Commis de cuisine FROID pour renforcer sa brigade** **Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux **recrute en cuisine H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier logé - (début Décembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, produits frais, cuisine de partage, gros...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau Challenge** - Le Grand Salon accueille les hôtes dans une atmosphère conviviale, pour un petit-déjeuner vitaminé ou un dîner gourmand après une journée sur les pistes. Le Petit Salon propose quant à lui un cadre chaleureux pour un moment de détente en famille et entre amis, avant de profiter de la vie nocturne de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Challenge … Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule. Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison d'été 24. Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d’antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotionRejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale! Ta mission si tu l’acceptes - Assurer les travaux préparatoires de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison été 24. Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d’antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotionRejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale! Ta mission si tu l’acceptes - Assurer les travaux préparatoires de cuisine...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Hôtel Univac Blanche Neige Temps plein

    **Rejoignez l’équipe de l’Hôtel Blanche Neige pour la saison d’hiver 2024/2025 à Courchevel Moriond !** Depuis 1980, l’Hôtel Blanche Neige, 3 étoiles, accueille une clientèle familiale dans un cadre chaleureux et convivial. Situé au cœur de Courchevel Moriond, notre établissement compte 33 chambres et bénéficie d’un emplacement idéal...

  • Commis de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Challenge… Conçu par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, le White 1921 Courchevel propose vingt-six chambres au design montagnard contemporain, dont certaines disposent de balcons ou terrasses avec vue sur les pistes ou le célèbre village. Pour notre Maison White 1921 Courchevel, nous recherchons un Commis de Cuisine F/H. ...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. l'Hôtel L'Ecrin...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Employer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Employer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire captivant... Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc, symbole d'une expérience gastronomique inégalée, s'inspire des plus grands terroirs pour offrir une symphonie de saveurs. Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art qui émerveille les papilles. Sous la direction de Yannick Alléno,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens._ - Yannick Alléno, chef exécutif du...

  • Commis de Cuisine Communard

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé à Courchevel, recrute un(e) Commis de Cuisine Communard pour rejoindre son équipe de cuisine d'élite. **Missions principales**: - Préparation des repas : Participer à la préparation des repas pour l'ensemble du personnel de l'hôtel, sous la supervision du Chef de Partie Communard. - Mise en place :...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire passionnant... Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc est une ode à l'art culinaire, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art qui éveille les sens. Sous la direction de Yannick Alléno, chef exécutif, le restaurant célèbre le...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire passionnant... Le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc incarne l'excellence gastronomique et offre une expérience sensorielle unique au sein de notre Maison. Avec une ambiance épurée et contemporaine, chaque plat est une œuvre d'art conçue pour émerveiller les papilles. Sous la direction de Yannick Alléno, chef...


  • Courchevel, France La Sivolière Temps plein

    **Notre maison** - Hôtel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850 - Philosophie de travail : esprit d’équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateurs - Le restaurant « La table de Madame » propose une cuisine soignée. - Dates d’ouvertures pour la saison...


  • Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau Challenge** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...