Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F
Il y a 3 mois
Votre quotidien chez nous
:Au sein d'un établissement de santé situé à La Roche sur Yon, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire pour une durée de 24 mois.
Au sein de la clinique, Sodexo assure la restauration et le service à destination des patients et du personnel soignant.
Vous serez accompagné(e) par Gaetane, votre tutrice, au sein d'une équipe de 14 personnes, afin de réaliser 160 couverts au self et 120 repas patients par jour.
Vos missions au quotidien :
Gestion administrative (participation au planning, rédaction de contrat, réalisation de formation et briefing) Gestion (inventaires, gestions des coûts denrées/consommation) Achat/Production (commandes avec calcul de besoins, réception, contrôle DLC, participation production patients et self, contrôles chaînes, service en self…) Suivi gaspillage alimentaire Contrôle et pilotage SST (Santé et Sécurité au Travail)Vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue
Amplitude horaire : 7h - 15h du Lundi au Vendredi
Notre proposition
Vous préparez une formation en BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ?
N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
Seules conditions :
- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Votre apport :
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo
Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F
Il y a 3 mois
La Chevrolière, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement médico-social situé à Vertou, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire pour une durée de 24 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la...
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Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration
il y a 4 semaines
La Chevrolière, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinAu sein d'un établissement médico-social situé à Vertou, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire pour une durée de 24 mois. Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service à destination de...
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Alternant(e) en Management Hôtellerie Restauration H/F
il y a 3 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre expérience au sein de notre établissement Nous recherchons un(e) alternant(e) pour intégrer un programme de BTS en Management Hôtellerie Restauration, avec une spécialisation en Management d'unité de production culinaire, pour une durée de 24 mois. Dans notre structure, nous assurons la restauration pour les patients et le personnel soignant,...
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Alternant(e) en Management Hôtellerie Restauration H/F
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre établissement : Nous recherchons un(e) alternant(e) pour préparer un BTS en Management Hôtellerie Restauration, avec une spécialisation en Management d'Unité de Production Culinaire. Ce poste est basé dans un environnement de santé dynamique. Dans notre clinique, nous assurons la restauration pour les patients et le...
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Alternant(e) en Management Hôtellerie Restauration H/F
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre expérience chez Sodexo Nous recherchons un(e) alternant(e) pour intégrer notre équipe au sein d'un établissement de santé. Ce poste est destiné à préparer un BTS en Management Hôtellerie Restauration, avec une spécialisation en Management d'unité de production culinaire sur une période de 24 mois. Dans notre structure, Sodexo est...
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Apprenti(e) en Gestion Hôtelière
il y a 4 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire. Au sein d'un établissement de santé, vous serez accompagné(e) par Gaetane, votre tutrice, au sein d'une équipe de 14 personnes. Vos missions au quotidien : ...
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Apprenti(e) en Gestion Hôtelière
il y a 8 heures
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoVous rejoindrez notre équipe de gestion hôtelière dans un établissement de santé situé en France, où nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Vos missions au quotidien :Gestion administrative (participation au...
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Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration
il y a 4 semaines
La Chevrolière, France Sodexo Temps pleinAu sein d'un établissement médico-social situé à Vertou, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire pour une durée de 24 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service à destination...
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Responsable de Restauration
Il y a 3 mois
La Roche-sur-Yon, France Crescendo restauration Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place...
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Apprenti - Responsable de Restauration F/H
il y a 4 semaines
La Verrière, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti - Responsable de Restauration F/H Contrat d'apprentissage de 24 mois Temps complet Moins de 2 ans d'expérience Secteur de la Restauration et de la Santé Votre mission : Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et en administration d'un...
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Responsable de Restauration
Il y a 3 mois
La Roche-sur-Yon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de primes de 4000€ par an et un repas à chaque service...
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Apprenti - Responsable de Restauration F/H
il y a 3 semaines
La Verrière, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti - Responsable de Restauration F/H Contrat d'apprentissage 24 mois Temps complet Moins de 2 ans Secteur de la restauration et des services de santé BAC Votre mission : Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et souhaitez acquérir des compétences en gestion d'équipe et en administration d'un établissement de...
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Apprenti Bts Mco
il y a 6 jours
La Roche-sur-Yon, France Crep'Eat Flâneries Temps pleinCrep’eat est une enseigne de restauration rapide proposant des crêpes et des galettes préparées de façon traditionnelle, à la minute, devant le client. Crep’eat compte 50 restaurants présents sur tout le territoire français. Nous proposons un cadre de travail soigné, épuré et convivial ainsi qu’une cuisine respectant les traditions...
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Apprenti(e) en Management de la Restauration
il y a 3 semaines
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre expérience chez Sodexo Nous sommes à la recherche d'un(e) Apprenti(e) (F/H) pour un Master en Management / Commerce, pour une durée de 24 mois. Vous intégrerez notre équipe dynamique sur un site à fort volume de services. Vous serez guidé(e) par votre tuteur, Jimmy, au sein d'une structure accueillant jusqu'à 3000 couverts et composée...
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Apprenti(e) Gestionnaire d'Exploitation en Restauration F/H
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations Générales Apprenti(e) Gestionnaire d'Exploitation en Restauration F/H Contrat d'apprentissage 12-24 mois Temps complet Restauration Collective Niveau BAC + 2 Mission Principale : Elior Group recherche un(e) apprenti(e) gestionnaire d'exploitation pour intégrer l'un de ses établissements de restauration collective. Type de...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 2 mois
La Roche-sur-Yon, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **LA ROCHE SUR YON (85)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité de la responsable de site, vous participez à la fabrication des mets froids...
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Adjoint de direction H/F – La Roche sur Yon
Il y a 3 mois
La Roche-sur-Yon, France Crescendo Restauration Temps pleinAvant tout, ce qu’on peut vous apporter Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE...
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Assistant(E) Manager
Il y a 3 mois
La Tronche, France Relay h cafe Temps pleinAssistant Manager - Restauration Rapide Description du Poste: Nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant(e) Manager dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe passionnée dans le domaine de la restauration rapide Pour notre point de vente Relas H Café situé dans le CHU Nord, Michalon de Grenoble, En tant qu’assistant Manager, vous...
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Vendeur en alternance – BTS Management Commercial
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps pleinPoste : Vendeur en alternance pour le BTS Management Commercial OpérationnelEntreprise : Groupe Alternance La Roche-sur-YonLe Groupe Alternance La Roche-sur-Yon, expert en formation en alternance de niveau Bac+2 à Bac+3, recherche un candidat motivé pour un poste de vendeur dans le secteur de la restauration et des bars.Inscription et frais de scolarité...
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Apprenti(e) Cuisine H/F
il y a 4 jours
La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Casino Barrière de Sainte-Maxime Temps pleinOffre de PosteCasino Barrière de Sainte-Maxime recherche un(e) Apprenti(e) Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Le Casino Barrière de Sainte-Maxime est un établissement de luxe qui propose une offre complète de jeux, d'hôtellerie et de restauration. Nous sommes à la recherche d'un(e) Apprenti(e) Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de...