Chef gérant

il y a 3 jours


Bagneux, France ELIOR Temps plein

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Découvrez le job que vous voulez
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux


  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bagneux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...


  • Bagneux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la **production culinaire** d'un restaurant, tout en **animant l’équipe** pour garantir **l’atteinte des objectifs** **de gestion** et la **satisfaction du client...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Bagneux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines


    Bagneux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H F/H F/H CDI 92220 Bagneux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines


    Bagneux, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Découvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le...


  • Bagneux, France Basilic Restauration Temps plein

    Missions: Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats. Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production, ). Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de...


  • Bagneux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un leader inspirant, capable de diriger une équipe de 6 collaborateurs dans un environnement de proximité et de confiance. Votre mission consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Compétences...


  • Bagneux, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intérimarché & Netto se distingue par son approche innovante du commerce alimentaire, visant à rendre les produits de qualité accessibles à tous. Cette...


  • Bagneux, Île-de-France MBDA Temps plein

    Poste : Diriger et gérer un programme T&I global Nous recherchons un Chef de projet de transformation pour diriger et gérer un programme T&I global. Le candidat idéal aura une expérience approfondie en gestion de projet / livraison et/ou gestion du changement. Il devra être capable de prendre des décisions et de trouver des solutions aux problèmes,...

  • Comptable H/F

    il y a 6 jours


    Bagneux, Hauts-de-France Valleesud Temps plein

    Rejoignez notre équipe de comptables expérimentésLe groupe Les Mousquetaires, composé de 7 enseignes de la grande distribution, compte 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e...

  • Comptable H/F Intermarché

    il y a 4 semaines


    Bagneux, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se fixe pour objectif de rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous...

  • Comptable H/F Intermarché

    il y a 4 semaines


    Bagneux, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se fixe pour objectif de rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de...