Cuisinier / cuisinière (H/F)
il y a 1 mois
A propos du poste
L'Agence Welljob recherche pour un de ses client, un cuisinier (H/F).
Mission en intérim avant embauche CDI à pourvoir rapidement.
Horaires en coupures, avec 2 jours successifs de repos, au sein d'un restaurant de spécialités italiennes.
Disposer d'un véhicule personnel est exigé.
Profil recherché :
Cuisinier diplômé vous êtes une personne travailleuse désirant vous investir sur du long terme.
MISSIONS:
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées
- Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques
- Décliner les menus en étant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) ;
- Collaborer à la gestion du stock et du budget
- Déterminer les besoins en fonction des stocks
- Participer à la réalisation de l'inventaire
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP
- Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
- Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie
Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration vous êtes autonome, organisé, rigoureux et motivé.
Vous disposez d'expériences réussie.
Rémunération selon profil.
-
Cuisinier/cuisinière
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France 589bay Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de 589- BAY, nous recherchons un cuisinier pour compléter notre équipe. Le cuisinier devra: - Participer à la mise en place - Préparation de la viande, poissons, et légumes - Avoir des notions de gestion de stock - Participation à la réalisation de la carte - Être à l'aise avec les clients (cuisine ouverte) - Être...
-
Aide Cuisinier
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France THE SALVATION JANE PUB Temps pleinTHE SALVATION JANE PUB est un Pub (bar à bières) situé au centre-ville de Clermont-Ferrand. Nous recherchons un aide cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de cuisine. **(Débutant accepté)** - **Tâches**:_ - Vous travaillerez sous la responsabilité du cuisinier et aurez pour missions: - Assurer les préparations préliminaires - Préparation...
-
Remplacement Cuisinier
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France EHPAD Paul Valéry Temps plein**Recrutement d’un Cuisinier à temps plein** La Résidence Paul Valéry située à Clermont Ferrand, offre un cadre de travail agréable dans une structure récente et sécurisée. Vous serez sous l’autorité de la Direction et en collaboration avec l’équipe soignante afin d’élaborer les repas pour 80 résidents et 47 salariés. Nous recherchons...
-
Cuisinier
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
-
Cuisinier
il y a 12 heures
Clermont-Ferrand, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps pleinA propos de l'entreprise :On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle.Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce quinous...
-
Cuisinier
il y a 3 semaines
Clermont-Ferrand, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps pleinA propos de l'entreprise :On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle.Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce quinous...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Pôle Emploi Temps pleinUn hôtel Restaurant situé à Clermont-Ferrand recrute un cuisinier (H/F) Vous travaillerez en continue de 14h30 à 23h00 et avez 2 jours de repos consécutif. Vous travaillerez des produits frais et élaborerez du chaud et du froid (carte restreinte). Vous devrez être mobile pour accéder à l'établissement car la zone est peu desservie par les...
-
Cuisinier Portugais
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France Torigal Temps pleinNous recherchons un/une cuisinier(ère) pour nous préparer des spécialités portugaise. Homme ou Femme, vous êtes le où la bienvenue pour nous faire découvrir vos saveurs. **Descriptif de l'offre** - Vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des plats proposés (spécialités Portugaises), dans le respect des règles d'hygiène...
-
Chef cuisinier
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France Welljob Temps pleinA propos du poste L'Agence Welljob recherche pour un de ses client, un chef cuisinier autonome (H/F) pour un établissement hôtelier sur Clermont-Ferrand. Mission en intérim avant CDI. Horaires : en coupures. MISSIONS: - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement - Participer à la réception, au contrôle et au...
-
Aide cuisinier
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps pleinA propos de l'entreprise :On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle.Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce quinous...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à BEAUVAIS (60), un(e) **CUISINIER H/F** Sous la...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à CLERMONT FERRAND (63), un(e) **CUISINIER...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MERIGNAC (33), un(e) **CUISINIER H/F** Sous la...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France api restauration Temps pleinFonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/AUV/14806 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d'une structure en milieu...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: Iziwork recrute, pour l'un de ses clients Traiteur de l'agglomération Clermontoise, un cuisinier. Vos missions principales seront: - préparer les menus et élaborer les plats, - sélectionner les produits pour la réalisation des menus, - réaliser les cuissons des aliments, - soigner le dressage des assiettes, - nettoyer la...
-
Cuisinier Spécilités Vietnamiennes
il y a 6 jours
Clermont-Ferrand, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant spécialisé dans la cuisine vietnamienne est à la recherche d'un cuisinier (h/f). Vous travaillerez en toute autonomie pour réaliser les missions suivantes : - Élaboration des menus - Entretien et nettoyage de la cuisine - Réalisation des cuissons légumes, viandes, poissons - Effectuer les course et gérer les commandes Normes HACCP Le...
-
Cuisinier
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France LE BISTROT D'A COTE Temps pleinRestaurant BISTRONOMIQUE SELECTION GUIDE MICHELIN Recherche un cuisinier expérimenté. Vous gérez le poste froid des entrées. Forte possibilité d'évolution du poste. 2 WEEK END DE REPOS COMPLET PAR MOIS ( SAMEDI - DIMANCHE - LUNDI ) Vous travaillez 4 JOURS PAR SEMAINE - 3 Jours de repos par semaine. Le restaurant est fermé tout les dimanches Vous...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Lard et la manière Temps pleinRestaurant LARD ET LA MANIERE Poste de cuisinier 39h/hebdo en CDD remplacement d'un titulaire en maladie sur au moins 2mois. Durée du contrat extensible. Travail sur 4 jours en coupure. 3 jours de repos par semaine. 1 week-end toutes les 3 semaines. Vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans. Titulaire d'au moins un CAP. Type d'emploi : Temps...
-
Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Adecco recrute pour notre client situé à Clermont-Ferrand et spécialisé dans la restauration collective un(e): Cuisinier Collectivité H/F **Vous réaliserez les missions suivantes**: - Réalisation des préparations avant le service - Réalisation d'une centaine de couverts par jours - Mise en place et entretien de la cuisine -...