Chef de cuisine

il y a 7 jours


Belley, France DomusVi Temps plein
À propos de nous

Située à 36 km de Chambéry, la maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis accueille ses résidents dans un cadre raffiné, calme et sécurisé. Proche du centre-ville de Belley et des commerces, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis dispose d'espaces de vie et de travail spacieusement aménagés.

La résidence Les Jardins Medicis, située à Belley (01), accueille 70 résidents (dont 14 en unité protégée). L'établissement propose également 12 places d'accueil temporaire.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

Mission

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.  

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.  

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. 

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. 

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.  

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.  

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration. 

Profil

Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus. 

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.


  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL Guily Temps plein

    Pour compléter notre equipe sur la saison de fevrier nous recherchons un second de cuisineVous serrez avec le chef et un commisCadre agréable, équipe sympathiqueType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par moisProgrammation:- Horaires flexiblesExpérience:- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)Lieu du poste : En...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Belley, France SARL Guily Temps plein

    Pour compléter notre equipe sur la saison de fevrier nous recherchons un second de cuisine Vous serrez avec le chef et un commis Cadre agréable, équipe sympathique Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste...

  • Commis de Cuisine Mi-temps

    il y a 1 semaine


    Belley, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située à 36 km de Chambéry, la maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis accueille ses résidents dans un cadre raffiné, calme et sécurisé. Proche du centre-ville de Belley et des commerces, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis dispose d'espaces de vie et de travail spacieusement aménagés. La résidence Les...


  • Belley, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou...


  • Belley, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...


  • Belley, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...


  • Belley, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...


  • Belley, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...


  • Belley, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Belley, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située à 36 km de Chambéry, la maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis accueille ses résidents dans un cadre raffiné, calme et sécurisé. Proche du centre-ville de Belley et des commerces, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis dispose d'espaces de vie et de travail spacieusement aménagés. La résidence...

  • Aide cuisinier

    il y a 1 mois


    Belley, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée à 36 km de Chambéry, la maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis accueille ses résidents dans un cadre raffiné, calme et sécurisé. Proche du centre-ville de Belley et des commerces, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis dispose d'espaces de vie et de travail spacieusement aménagés.La résidence Les...

  • Aide cuisinier

    il y a 3 semaines


    Belley, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée à 36 km de Chambéry, la maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis accueille ses résidents dans un cadre raffiné, calme et sécurisé. Proche du centre-ville de Belley et des commerces, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis dispose d'espaces de vie et de travail spacieusement aménagés.La résidence Les...

  • Aide Cuisinier

    il y a 7 jours


    Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    **Présentation**Située à 36 km de Chambéry, la maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis accueille ses résidents dans un cadre raffiné, calme et sécurisé. Proche du centre-ville de Belley et des commerces, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis dispose d'espaces de vie et de travail spacieusement aménagés.La résidence Les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Belley, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située à 36 km de Chambéry, la maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis accueille ses résidents dans un cadre raffiné, calme et sécurisé. Proche du centre-ville de Belley et des commerces, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis dispose d'espaces de vie et de travail spacieusement aménagés. La résidence Les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Belley, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située à 36 km de Chambéry, la maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis accueille ses résidents dans un cadre raffiné, calme et sécurisé. Proche du centre-ville de Belley et des commerces, la résidence médicalisée Les Jardins Médicis dispose d'espaces de vie et de travail spacieusement aménagés. La résidence Les...


  • Belley, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...


  • Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**:**Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS.Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...

  • Chef gérant

    il y a 5 jours


    Belley, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi,...


  • Belley, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Nous recrutons pour un groupe de grande distribution possédant des enseignes de renommée internationale un chef de département produits frais transformés Au sein d’un hypermarché de 5300 M² Vous pilotez le département PFT qui comprend les rayons Charcuterie coupe, Fromage coupe, Traiteur, Boulangerie, Marée, F/L Vous êtes Charismatique et...


  • Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Nous recrutons pour un groupe de grande distribution possédant des enseignes de renommée internationale un chef de département produits frais transformésAu sein d'un hypermarché de 5300 M2Vous pilotez le département PFT qui comprend les rayonsCharcuterie coupe, Fromage coupe, Traiteur, Boulangerie, Marée, F/LVous êtes Charismatique et fédérateur...