Chef de cuisine

Il y a 6 mois

Trémuson, France DomusVi Temps plein

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. 

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. 

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration. 


Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus. 

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

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    L'entreprise que nous représentons est une entreprise de travaux publics dynamique située dans les Côtes-d'Armor, en Bretagne. Spécialisée dans la réhabilitation et l'entretien de réseaux (eau, assainissement, réseaux secs), elle opère principalement dans le cadre de marchés publics.MissionEn lien avec le chef d'équipe, votre...

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    Mission et responsabilitésEn lien avec le chef d'équipe, votre mission en tant que chauffeur TP pelle à pneu et à chenille consiste notamment à :· Surveiller et contrôler le chargement des matériaux par rapport aux spécificités de l'engin· Manœuvrer l'engin en fonction du terrain (nature du sol, dénivelé, réseaux enterrés...) et...

  • conducteur d'engins TP

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    Trémuson, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon client est une entreprise de TP dynamique d'une trentaine de collaborateurs, idéalement située entre terre et mer, proche de saint Brieuc dans les Côtes-d'Armor en Bretagne. Spécialisée dans la réhabilitation et l’entretien de réseaux (eau, assainissement, réseaux secs), l'entreprise opère principalement dans le cadre de...