Technicien R&D Arômes et Fruits

Fort de ses 13000 agriculteurs adhérents et 22000 salariés, Agrial est une coopérative agricole et agroalimentaire, qui accompagne au quotidien ses adhérents, transforme et commercialise leurs productions. D'origine normande, Agrial est l'un des trois premiers groupes coopératifs agricoles français.

Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs,
polyvalente, implantée en France et à l'international.
C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au
service du « bien manger » et du « plus durable ».
C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

EURIAL ULTRA FRAIS JOUY, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour sa
Direction ULTRA FRAIS un(e):

Technicien R&D Arômes et Fruits F/H, en CDI

Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ? Nous vous proposons de
travailler dans le 2ème groupe coopératif laitier en France, tournée vers
de fortes valeurs humaines, vers l'innovation et une stratégie ambitieuse.

Eurial, branche lait du groupe Agrial, est leader sur le marché du fromage
de chèvre (SOIGNON), du beurre de spécialité, n° 1 de la mozzarella en
France, ainsi que n°1 des marques distributeurs (MDD). Fort de ses valeurs
coopératives et grâce à une stratégie ambitieuse, Eurial connaît une
croissance régulière et soutenue et a besoin de renforcer ses équipes de
professionnels.

Dans le cadre de sa politique Handicap, Eurial s'engage en faveur de
l'intégration des personnes en situation de handicap, nos postes sont
ouverts à tous.

MISSIONS

Au sein de l'équipe Innovation et Qualité, vous intervenez sur des projets
d'innovation et d'amélioration de produits ou des problématiques
techniques, en lien avec des ingrédients clés pour notre activité : les
préparations de fruits et les Arômes.

Dans cet objectif, vous aurez pour missions :
- Réaliser les essais laboratoire et pilote et analyser les résultats
obtenus
- Réaliser les suivis physico-chimiques et organoleptiques des produits
- Organiser les dégustations
- Participer aux essais industriels
- Rédiger et communiquer les résultats d'essais et de dégustation
(comptes-rendus, présentations, centralisation des documents techniques…)

Le poste est basé à JOUY, dans l'Yonne, proche des villes de SENS/NEMOURS
et MONTARGIS, à environ 1h00 de PARIS.
Horaires de journée du lundi au vendredi

PROFIL

Vous êtes diplômé(e) d'un BAC + 2 / + 3 dans le secteur des Arômes (type
licence ISIPCA, …) ou vous avez une expérience significative dans ce
secteur d'activité dans un service de R&D ou Qualité, idéalement dans le
secteur laitier.

Personne de terrain et dynamique, vous êtes sensibilisé(e) au respect des
bonnes pratiques d'hygiène, de qualité et de production du secteur
alimentaire.

Vous faites preuve de curiosité, de rigueur, d'organisation et de
réactivité sur des projets à court ou long terme.
Votre capacité à travailler en équipe et en transversal est un atout
majeur.
Vous maîtrisez les outils informatiques (Excel).

Nous vous offrons :
-Mutuelle familiale
-Restaurant d'entreprise
-Indemnité de transport tenant compte de l'éloignement du domicile
-Prime annuelle, Intéressement et Participation
- CSE …

MODALITÉS

Lieu de travail : EURIAL ULTRA FRAIS JOUY

Entité : Eurial Ultra Frais

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