Jardinier - Château de Fonscolombe

Description de l'entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre...

PRINCIPALES MISSIONS :Organiser et encadrer le travail des femmes de chambres, équipiers, lingères,Assurer un contrôle minutieux des chambres selon nos standards de qualité.Assurer l'accueil des clients VIP et le suivi de leurs demandes.S'occuper des objets trouvésVeiller à l'entretien et à la propreté des chambres, lieux publics et des extérieurs...

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PRINCI PALES MISSIONS :Responsable de l'accueil de nos clients (accueil, prise en charge bagages, prise en charge véhicule, accompagnement des clients) en respectant les procédures en vigueurParticipe à l'accueil de toutes personnes entrant au Château et les orienterAssurer les navettes clients avec le respect des procédures en vigueurResponsable de...

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MISSIONS :1/ Gestion des demandes en évènementiel : organisation et suivi des séminaires et évènements privés (baptêmes, mariages…)2/ Suivi du site web3/ Suivi marketing4/ Etudes de marché et prospection5/ De manière générale, assure la qualité du service à la clientèle et les standards en vigueur dans l'établissement : veille à répondre...

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Principales Missions:Accueil de la clientèleRéalisation et service de cocktails, boissons et platsFacturation et encaissementOrganisation du serviceGestion des stocks et respect des standardsAssurer la qualité des prestations en respectant les standards et procédures de service, d'accueil, de propretéAssurer le service dans son intégralité ;Assurer la...

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Description de l'entreprise Entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et...

PRINCIPALES MISSIONS :Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisionsRéaliser les préparations culinaires liées à la partieS'adapter à l'exécution de tâches variées en observant et appliquant les directives des Chefs de PartieVeiller au bon conditionnement des produitsRespecter les règles de sécurité et d'hygièneEntretenir son...

Principales Missions :Assurer la propreté des parties communes : restaurant, bar, spa, patio, réception… ;Assurer la propreté des locaux administratifs de l'hôtel : bureaux ;Approvisionner les offices en linge et réaliser l'inventaire ;Ranger les réserves et les approvisionner dès réception des livraisons produits d'accueil, produits d'entretien...

PRINCIPALES MISSIONS :- Nettoyer les chambres à blanc s'il y a des départs tardifs et en recouche si les clients veulent le service le soir ;- Effectuer le service couverture pour l'ensemble des chambres ;- Aspiration des couloirs, tâches, à la demande ;- Organiser et réapprovisionner de façon méthodique son charriot ;- Faire la mise en place des...

Principales Missions: Veiller à la propreté des lieux ;Participer à la mise en place de la salle ;Assurer le dressage des tables ;Seconder le Chef de Rang pendant le service ;Participer au débarrassage des tables et au nettoyage.Cette liste n'est pas exhaustive.Avantages :Temps completCDD Saisonnier 39hLogement à partagerRestaurant du personnelUniformes...

PRINCI PALES MISSIONS :Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation,Contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP,Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité,Superviser et contrôler le travail de son équipe en collaboration avec le Chef de Cuisine et son...