Assistant/Chef de partie en cuisine
il y a 4 jours
Le service
Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs
Les missions
Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine.
A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes :
•Vous assurez et veillez au bon fonctionnement du service et apporter votre expertise terrain sur des produits frais
•Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise.
•Vous êtes responsable en coopération avec le Chef de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition.
Poste à pourvoir à partir de juillet 2024 et jusqu'au 31 août 2024.
Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable.
Salaire brut : 2200€
Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes
Profil
• Vous avez le sens du service et de l'accueil
• Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
• Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits
• Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe
• Une expérience en cuisine et/ou un diplôme en management seraient appréciés
Informations pratiques
• Priorité de réembauche*
• Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
• Tenue de travail fournie et entretenue
• Restaurant d'entreprise
• Perspectives d'évolution
*sous conditions
Je postule
Tenté par l'aventure Gauloise ? Rejoignez nos équipes dès à présent
Rien de plus simple, connectez-vous et transmettez votre candidature.
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Plailly, France Elior restauration France Temps plein**Environnement du poste** Nous recherchons un poste **de cuisinier **pour notre self sur le site **PARC D'ASTERIX** situé à **PLAILLY (60).** Contrat en CDI, **35 H du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine sur un cycle d'horaire varié.** Vous travaillerez avec une équipe de **12 collaborateurs sur une production d'environ 482...
-
Commis de cuisine H/F
il y a 5 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Cuisine Intitulé du poste Commis de cuisine H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 à 10 mois Le poste en quelques alexandrins Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité...
-
Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Cuisine Intitulé du poste Commis de cuisine H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 à 10 mois Le poste en quelques alexandrins Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité...
-
Commis de cuisine
il y a 4 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Cuisine Intitulé du poste Commis de cuisine - Eté H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 2 mois Le poste en quelques alexandrins Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité...
-
Apprenti(e) Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement .La Résidence Le Cèdre à Plailly, est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Compiègne en Oise. Située au coeur de la commune de Plailly, nous accueillions 88 résidents, dont 13 en unité de vie protégée. Nous recherchons un(e) Apprenti(e) en cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Missions ...
-
Apprenti(e) Cuisine H/F
il y a 1 mois
Plailly, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement .La Résidence Le Cèdre à Plailly, est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Compiègne en Oise. Située au coeur de la commune de Plailly, nous accueillions 88 résidents, dont 13 en unité de vie protégée. Nous recherchons un(e) Apprenti(e) en cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. ...
-
ALTERNANCE - Commis de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinLe service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions ...
-
Assistant D'exploitation en Hôtellerie
il y a 3 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinEn étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre: - Vous assurez le bon déroulement du service aux côtés de votre équipe (caisse, cuisine, service, etc.) - Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés...
-
Cuisinier EHPAD H/F
il y a 1 mois
Plailly, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement La Résidence Le Cèdre est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Compiègne en Oise. Située au coeur de la commune de Plailly, nous accueillions 88 résidents dont 13 en unité de vie protégée. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) à temps plein pour rejoindre notre équipe. Missions ...
-
Assistant D'exploitation en Hôtellerie
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinEn étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre:- Vous assurez le bon déroulement du service aux côtés de votre équipe (caisse, cuisine, service, etc.)- Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés...
-
Cuisinier EHPAD H/F en CDI
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement La Résidence Le Cèdre est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Compiègne en Oise. Située au coeur de la commune de Plailly, nous accueillions 88 résidents dont 13 en unité de vie protégée. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) à temps plein pour rejoindre notre équipe. Missions Vous...
-
Cuisinier EHPAD H/F en CDI
il y a 1 mois
Plailly, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement La Résidence Le Cèdre est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Compiègne en Oise. Située au coeur de la commune de Plailly, nous accueillions 88 résidents dont 13 en unité de vie protégée. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) à temps plein pour rejoindre notre équipe. Missions ...
-
Assistant en restauration hôtel
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois à 10 mois Description de la mission Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La...
-
Assistant Manager Cuisine centrale H/F
il y a 4 semaines
PLAILLY, Senlis, France Parc Astérix Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équ
-
Assistant(E) RH Formation
il y a 3 semaines
Plailly, France DESRUES SAS Temps pleinFaisant partie de l'un des plus prestigieux groupes de luxe français, DESRUES accompagne les clients de la Mode dans la réalisation de leurs projets les plus innovants dans les segments de la Bijouterie de Mode (accessoires de prêt-à-porter, bijouterie et maroquinerie). Grâce à un savoir-faire unique alliant métiers d’art et technologies innovantes,...
-
Assistant en restauration hôtel
il y a 1 mois
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois à 10 mois Description de la mission Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des...
-
Assistant en restauration hôtel
il y a 2 semaines
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois à 10 mois Le poste en quelques alexandrins Venez booster votre carrière en intégrant...
-
Employé Polyvalent de Rest/equipier
il y a 2 semaines
Plailly, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...
-
Employé polyvalent de rest/Equipier F/H
il y a 1 mois
Plailly, France Entreprises Province Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
-
Employé Polyvalent de Rest/equipier
il y a 3 semaines
Plailly, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...