Chef(fe) de rang F/H

Il y a 2 mois


Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein
Description de l'entreprise

Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes intégralement tournées vers la mer.

 

Notre restaurant propose une cuisine phocéenne généreuse, fraîche et gourmande qui rend hommage aux produits de la mer.

 

Le Spa de l’hôtel, développé sur plus de 300m2 en rez-de-mer, offre un moment de relaxation unique grâce aux protocoles naturels de la marque Susanne Kaufmann. 

 

Véritable immersion au cœur de Marseille, Les Bords de Mer développe des expériences inédites dans un lieu au patrimoine culturel et naturel extraordinairement riches.


Description du poste

Nous recherchons notre Chef(fe) de rang

 

Vos missions : 

  • Donner des instructions aux commis et participer au travail
  • Mise en place des consoles de service
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
  • Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
  • Avancer la mise en place pour le prochain service
  • Ranger le matériel de service
  • Fait le service à table et débarrasse aidé par des commis.
  • Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque
  • Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage
  • À la fin du repas, il s’assure de la satisfaction des clients, effectue l’addition et encaisse leur règlement.

Profil recherché

Profil :

  • Sens du détail
  • Dynamique
  • Esprit d’équipe
  • Bienveillance
  • Flexible
  • Recherche de l’excellence à tout moment

Formation :

  • BTS hôtellerie-restauration
  • BAC Pro services et commercialisation
  • Bac technologique hôtellerie
  • CAP restauration

 

Avantages :

  • Environnement de travail dynamique et convivial
  • 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
  • 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
  • Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
  • Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
  • Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
  • Prime Cooptation et prime de deuxième saison
  • Mutuelle attractive
  • E-learning: formations gratuites sur application

  • Chef(Fe) de Rang

    Il y a 5 mois


    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Chef(fe) de rang F/H

    il y a 3 semaines


    Marseille, France WeRecruit Temps plein

    Nous recherchons notre Chef(fe) de rang ! Vos missions : Donner des instructions aux commis et participer au travail Mise en place des consoles de service Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu Superviser le déroulement du service pour les tables de son...

  • Chef(fe) de rang F/H

    Il y a 2 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES BORDS DE MER Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef(fe) de rang pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel LES BORDS DE MER. En tant que Chef(fe) de rang, vous serez responsable de la gestion du service au restaurant, de l'accueil des clients et de la supervision des commis.MissionsAccueil des clients : Accueillir les clients à leur arrivée, les installer...

  • Chef(Fe) de Rang

    Il y a 2 mois


    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Chef(fe) de rang F/H

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES BORDS DE MER Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef(fe) de rang dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à LES BORDS DE MER.MissionsAccueil et Service : Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à une table et leur présenter la carte des boissons puis le menu.Supervision du Service : Superviser le déroulement du service pour les tables de...


  • Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) saisonnier en tant que _**chef(fe) de rang barman/barmaid iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous êtes...


  • Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes and you speak english fluently / et vous parlez anglais...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Marseille, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. **Poste** Pour notre partenaire et ami, restaurant gastronomique de haut niveau dans les Alpilles entre St...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Marseille 1er, France La Poule Noire Temps plein

    Restaurant La Poule Noire. Recherche chef(fe) de rang en temps plein, 35h pour compléter l'équipe fixe du restaurant. **Prise de poste des que possible** **5 services par semaine, uniquement le soir, du mardi au samedi. 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi.** Vous êtes chargés de l'accueil, la prise de commande, amener et débarrasser...


  • Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Chef(fe) de rang polyvalent(e) en CDI iconique**_ _**pour les 2 bars de notre établissement **_afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les...

  • Serveur Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Marseille, France GROTTE COSQUER Temps plein

    Pour notre restaurant nous recherchons un(e) chef(fe) de rang. CDI 35h. Horaires en journée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 917,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Marseille, France LE BISTROT DE LERINS Temps plein

    Bonjour Nous recrutons un(e) serveur(se) ou chef(fe) de rang, pour compléter notre équipe jusqu'à fin octobre dans un premier temps. Le poste en CDD peut évoluer en CDI si ça match entre nous car nous sommes ouvert à l'année et souhaitons constituer une équipe pérenne. 1 jour et demie de repos par semaine au moins (2 jours en saison basse). Pas de...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Marseille 13e, France Restaurant The RoofKitchen Temps plein

    Pour son restaurant The RoofKitchen, nous recrutons un/une chef(fe) de rang, travail en coupure, CDI 39h, 2 jours et demi de repos, salaire à pourvoir selon experience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 775,58€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais...

  • Serveur Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Marseille, France LE BISTROT DE LERINS Temps plein

    **Le BISTROT de LERINS** (Théoule sur mer) **recrute un(e) serveur(se) ou chef(fe) de rang**, pour compléter notre équipe. **Idéalement nous souhaiterions proposer un poste à l'année**, le but étant de constituer un équipe prête à s'investir avec nous sur le long terme dans l'évolution du restaurant. Mais **un engagement à court terme est...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 5 mois


    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Le Jardin Poncet Temps plein

    LE JARDIN PONCET, restaurant bistronomique de 150 places en période estivale et 80 en période hivernale ,situé au coeur du Centre Historique de SAINT RAPHAEL recherche Chef(fe) de Rang pour renforcer son equipe de salle. votre role: dresser les tables accueil du client, installation et présentation de la carte Conseil du client dans ses choix avec...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Le Jardin Poncet Temps plein

    LE JARDIN PONCET, restaurant bistronomique de 150 places en période estivale et 80 en période hivernale ,situé au coeur du Centre Historique de SAINT RAPHAEL recherche Chef(fe) de Rang pour renforcer son equipe de salle. votre role: dresser les tables accueil du client, installation et présentation de la carte Conseil du client dans ses choix avec...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Marseille 11e, France Sopra Temps plein

    Nous recherchons un serveur(se)/chef(fe) de rang confirmé(e). Nous serons exigeants sur la présentation, l'hygiène et le comportement. Vous devait être à l'image de l'établissement, sérieux(se), courtois(e) et professionnel(le) Poste prévu du lundi au samedi midi et vendredi soir et samedi soir. Salaire en fonction de l'expérience. 1er contact...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 4 mois


    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Chef(fe) de rang polyvalent(e) iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes **and you speak english fluently**/ **et vous...