Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H/F
Il y a 2 mois
Labor
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe.
Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
MISSIONS :
Production :
Management :
Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services. Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe. Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Etablissement scolaire (Lycée avec internat)
Horaires: De 6H30 à 14H00
Nombre de repas: 400 couverts le midi et 200 couverts le soir
Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs
Perfil
Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme.
Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.
Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière).
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Coordinateur QHSE
il y a 2 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France DS RESTAURATION Temps pleinÀ propos de nousLe groupe DS Restauration (950 salariés) est un distributeur de produits alimentaires frais et surgelés à destination exclusive de la Restauration Hors Foyer. Nous sommes implantés en France sur une quarantaine de départements via nos 5 dépôts : en Vendée, dans le Loiret, en Bretagne, en Rhône-Alpes et en Région ParisienneLe groupe...
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Assistant d’exploitation Transport
Il y a 7 minutes
Andrézieux-Bouthéon, France DS RESTAURATION Temps pleinÀ propos de nousLe groupe DS Restauration (950 salariés) est un distributeur de produits alimentaires frais et surgelés à destination exclusive de la Restauration Hors Foyer. Nous sommes implantés en France sur une quarantaine de départements via nos 5 dépôts : en Vendée, dans le Loiret, en Bretagne, en Rhône-Alpes et en Région ParisienneLe groupe...
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CHEF D'ÉQUIPE VÉHICULES INDUSTRIELS H/F
il y a 1 semaine
Andrézieux-Bouthéon, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousMon client est une entreprise à taille humaine, appartenant à une firme internationale !En raison d’une évolution interne, mon client souhaite recruter son prochain(e) chef(fe) d’équipe véhicules industriels H/F. Autrement dit, un nouveau talent qui saura donner son énergie, son expertise et sa motivation au profit d’une équipe...
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chef d'équipe
il y a 1 mois
Andrézieux-Bouthéon, France CRIT ANDREZIEUX BOUTHEON Temps pleinA propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription entreprise : Découvrez le restaurant By Georgette Forez au sein de l'hôtel Best Western Saint Etienne Porte du Forez !Avec une capacité de 80 couverts en intérieur et une terrasse de 110 couverts, By Georgette Forez propose une cuisine de produits frais et locaux et offre un cadre idéal pour un déjeuner d'affaires, un diner en famille ou un...
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Magasinier Cariste H/F
il y a 4 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France DS RESTAURATION Temps pleinEn tant que magasinier cariste, vous serez responsable de la réception, du stockage, de la préparation et de la distribution des marchandises dans nos entrepôts. Missions : Assurer la réception et le contrôle des produits frais et surgelés. Gérer le rangement des produits selon les consignes données. Garantir le réapprovisionnement du picking...
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Préparateur de commandes
il y a 4 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France DS RESTAURATION Temps pleinEn tant que préparateur de commandes dans le secteur des produits surgelés, vous jouez un rôle crucial de la chaîne logistique. Missions : Préparer les commandes de produit surgelés : rapprochement des produits en fonction des tournées et des clients, montage des palettes selon les règles de colisage. Assurer l’expédition des commandes :...
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Coordinateur QHSE site H/F
il y a 3 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France DS RESTAURATION Temps pleinSous la direction Qualité groupe, vous êtes basé sur un des sites du groupe. Vous assurez, sur votre site, la qualité et la sécurité des produits. Missions : Gérer les réclamations qualité produits. Vérifier et mettre à jour le PMS via des audits internes. Enregistrer et analyser les indicateurs qualité et sécurité groupe et...
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Préparateur de commandes
il y a 4 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France DS RESTAURATION Temps pleinEn tant que préparateur de commandes dans le secteur des produits frais, vous jouez un rôle crucial de la chaîne logistique. Missions : Préparer les commandes de produit frais : rapprochament des produits en fonction des tournées et des clients, montage des palettes selon les règles de colisage. Assurer l'expédition des commandes : contrôle de...
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Chef de partie
Il y a 2 mois
Andrézieux-Bouthéon, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription entreprise : Découvrez le restaurant By Georgette Forez au cœur du Best Western Saint Etienne Porte du Forez !Avec une capacité de 80 couverts en intérieur et une terrasse de 110 couverts, By Georgette Forez propose une cuisine de produits frais et locaux et offre un cadre idéal pour un déjeuner d'affaires, un diner en famille ou un...
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Manager restauration rapide H/F
Il y a 2 mois
Andrézieux-Bouthéon, France Burger King Temps pleinEntreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun ...
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Chef de mission expertise H/F
il y a 1 mois
Andrézieux-Bouthéon, France Peakh Temps pleinDescription du poste et MissionsNotre client est un beau cabinet comptable à taille humaine à Andrézieux-Bouthéon. Il accompagne TPE, PME et Grands Groupes dans la gestion de leurs problématiques comptables, sociales, fiscales et juridiques. Par ailleurs, le cabinet est proche de ses collaborateurs et leur propose des conditions de travail optimales....
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Responsable Transport H/F
Il y a 2 mois
Andrézieux-Bouthéon, France DSRA Temps pleinLe poste de Responsable Transport H/FL’une de nos sociétés, DS Rhône Alpes, entreprise régionale à taille humaine et située à Andrézieux Bouthéon (42), recherche un Responsable Transport H/F.Rattaché(e) au Directeur d'établissement, vos missions sont :Gérer l’activité exploitation : élaborer et superviser les plannings de tournée de...
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Responsable contrats internationaux/ Contract Manager
il y a 15 heures
Andrézieux-Bouthéon, France MANPOWER ANDREZIEUX BOUTHEON Temps pleinLe cabinet de recrutement Manpower de la Loire recrute pour son client : un Responsable contrat internationaux (H/F) ou Contract Manager dans le cadre d'un CDI. Vous voulez accompagner notre client dans son développement ? Lisez la suite !Vous êtes passionné.e par la gestion de contrats et souhaitez travailler dans un environnement international...
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Responsable contrats internationaux
il y a 2 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France MANPOWER ANDREZIEUX BOUTHEON Temps pleinPoste : Vous aurez pour missions :-Collaborerez étroitement avec les équipes d'ingénierie, juridiques, commerciales, financières ainsi que la direction pour assurer la conformité des contrats et le suivi des engagements techniques et commerciaux tout en préservant les intérêts de la société.-Sensibiliserez les chefs de...
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Chef d'Equipe Maintenance
Il y a 2 mois
Andrézieux-Bouthéon, France Groupe Lactalis Temps pleinVotre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise où le savoir-faire de chacun contribue à la fabrication de produits sains et savoureux, connus et consommés dans près de 9 foyers sur 10 ? Vous cherchez à développer vos compétences managériales dans un environnement automatisé vous offrant de réelles responsabilités ? Alors venez vivre...
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Responsable contrats internationaux
il y a 1 semaine
Andrézieux-Bouthéon, France MANPOWER ANDREZIEUX BOUTHEON Temps pleinPoste : Vous êtes passionné.e par la gestion de contrats et souhaitez travailler dans un environnement international stimulant ?Rejoignez une entreprise internationale dynamique et innovante !Vous aurez pour missions :-Collaborerez étroitement avec les équipes d'ingénierie, juridiques, commerciales, financières ainsi que la...
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Chef de projet Transport Digitalisation F/H
il y a 4 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France xpo Temps pleinRattaché(e) à la Direction Transformation & Projets stratégiques, vous intégrez une équipe dynamique et vous êtes garant de la gestion de projets qui vous sont affectés. Votre mission sera de gérer des projets digitaux au service des équipes métier et des clients. Grâce à une approche fonctionnelle et une solide connaissance de la méthodologie...
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Chef de projet Transport Digitalisation F/H
il y a 4 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France XPO Temps pleinRattaché(e) à la Direction Transformation & Projets stratégiques, vous intégrez une équipe dynamique et vous êtes garant de la gestion de projets qui vous sont affectés. Votre mission sera de gérer des projets digitaux au service des équipes métier et des clients. Grâce à une approche fonctionnelle et une solide connaissance de la méthodologie...
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Dessinateur projeteur mécanique
il y a 4 semaines
Andrézieux-Bouthéon, France MANPOWER FRANCE Temps pleinActeur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...