Chef de cuisine
Il y a 2 mois
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MISSIONS:Concevoir, superviser et participer à la préparation de menus/plats italiens et plats traiteur authentiques, en accord avec l'esprit et la philosophie de l'établissement (sourcing de produits régionaux de qualité, travail de produits de saison, etc …).Diriger et motiver une équipe de cuisine pour garantir des standards élevés dequalité, de créativité et de service.Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks, laplanification des menus et le contrôle des marges et coûts.Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevéesconformément aux réglementations en vigueur.Collaborer avec la direction pour développer de nouvelles idées de plats, suivre les tendances gastronomiques et optimiser l'expérience culinaire de nos clients.Assurer, en collaboration avec le dirigeant, le recrutement et la formation de vos salarié(e)s.Dresser les plats et assiettes pour les services.Garantir le respect des normes d'hygiène, de santé et de sécurité aussi bien dans le stockage des matières, que dans l'organisation des travaux et de l'élaboration des produits en cuisine.Gérer les stocks dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.S'assurer des réceptions et approvisionnements nécessaires en produits.Assurer la gestion des plannings des équipes en cuisine, et le suivi de leurs horaires de travail.Organiser les postes de travail.Mettre en place les dispositifs de transmission des informations, des consignes et des savoir-faire, et former le personnel.Détecter le potentiel d'évolution ou d'adaptation du personnel.Manager plus généralement votre brigade, organiser et gérer l'ensemble du processus culinaire, et entretenir un bon climat social et de travail en cuisine.-Contribuer par la qualité des prestations, à la fidélisation des clients.-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Guebwiller, Grand Est, France Les Z Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLes Z, un établissement de restauration de haute qualité, recherche un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre son équipe.Description du posteLe commis de cuisine joue un rôle crucial dans le fonctionnement efficace de notre établissement. Sous la supervision du chef de cuisine, le commis de cuisine participe à la...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Guebwiller, Grand Est, France Les Z Temps pleinDescription du PosteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de restauration. Sous la supervision du chef de cuisine, il participe à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et au maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.ResponsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation des...
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Chef de cuisine
il y a 5 jours
Guebwiller, Grand Est, France Adsearch Temps pleinMissions et responsabilitésLe Chef de cuisine - Responsable de la restauration est chargé de concevoir, de superviser et de participer à la préparation de menus et de plats italiens authentiques, en accord avec l'esprit et la philosophie de l'établissement.Concevoir des menus et des plats italiens innovants et de haute qualité.Superviser et motiver une...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Guebwiller, France Les Z Temps pleinLe Domaine du Lac à Guebwiller, comprenant deux hôtels** et son restaurant bistronomique les Terrasses, recherche activement un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Niché au cœur d'un environnement naturel exceptionnel, le domaine offre une expérience unique le long de la route des vins d’Alsace, à mi-chemin entre...
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commis de cuisine
Il y a 4 mois
Guebwiller, France Les Z Temps pleinEntrepriseLe Domaine du Lac à Guebwiller, comprenant deux hôtels*** et son restaurant bistronomique les Terrasses, recherche activement un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Niché au cœur d'un environnement naturel exceptionnel, le domaine offre une expérience unique le long de la route des vins d’Alsace, à...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Guebwiller, Grand Est, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT GUEBWILLER, acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, se spécialise dans les contrats à durée déterminée, indéterminée, ainsi que dans l'intérim. Avec près de 450 agences en France, nous répondons aux exigences des entreprises de divers secteurs d'activité depuis plus de 60 ans. Chaque...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Guebwiller, Grand Est, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT GUEBWILLER, acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, propose des solutions en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences à travers la France, nous nous engageons à répondre aux besoins variés des entreprises, qu'elles soient publiques ou privées, dans tous les secteurs...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Guebwiller, Grand Est, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT GUEBWILLER, acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, propose des solutions en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences à travers la France, nous répondons aux besoins variés des entreprises, qu'elles soient publiques ou privées, dans tous les secteurs d'activité. Chaque année,...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Guebwiller, Grand Est, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT, acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, se spécialise dans les contrats à durée déterminée, indéterminée, ainsi que dans l'intérim. Avec près de 450 agences à travers la France, nous avons plus de 60 ans d'expérience à répondre aux besoins variés des entreprises, tant publiques...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Guebwiller, Grand Est, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT est un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, offrant des solutions en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences à travers la France, nous répondons aux besoins variés des entreprises, qu'elles soient publiques ou privées, dans tous les secteurs d'activité. Chaque année, nous...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 3 mois
Guebwiller, France Pizzeria Du Lac Temps pleinLa Pizzeria du Lac à Guebwiller est une affaire familiale reconnue pour ses pizzas authentiques et ses plats italiens savoureux. Située au bord du lac, notre pizzeria offre à ses clients une expérience culinaire dans un cadre tranquille et convivial. Afin de continuer à offrir une cuisine de qualité et à satisfaire notre clientèle fidèle, nous...
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Commis de cuisine
il y a 7 jours
Guebwiller, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...
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Commis de cuisine
il y a 11 heures
Guebwiller, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise : Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Guebwiller, Grand Est, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT, acteur majeur dans le domaine des ressources humaines et du recrutement, propose des solutions en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences à travers la France, nous répondons aux besoins variés des entreprises, qu'elles soient publiques ou privées, dans tous les secteurs d'activité. Chaque année, nous...
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Cuisinier en collectivité
il y a 2 semaines
Guebwiller, Grand Est, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT Guebwiller Industrie-BTP-TL est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 5 jours
Guebwiller, Grand Est, France Les Z Temps pleinDescription du PosteLe commis de cuisine est un membre essentiel de notre équipe de restauration. Sous la supervision du chef de cuisine, il participe à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et au maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.ResponsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation des...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Guebwiller, France Pizzeria Du Lac Temps pleinLa Pizzeria du Lac à Guebwiller est une affaire familiale reconnue pour ses pizzas authentiques et ses plats italiens savoureux. Située au bord du lac, notre pizzeria offre à ses clients une expérience culinaire dans un cadre tranquille et convivial. Afin de continuer à offrir un service de qualité et à satisfaire notre clientèle fidèle, nous...
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Cuisinier H/F
il y a 5 jours
Guebwiller, Grand Est, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Avec près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.A propos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Guebwiller, France CRIT GUEBWILLER Industrie-BTP-TL Temps pleinA propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...
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Maitre Nageur Sauveteur
Il y a 3 mois
Guebwiller, France COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA REGION DE GUEBWILLER Temps plein**Missions** Sous l’autorité du Directeur de l’établissement et des Chefs de bassin, vous serez chargé(e) d’assurer l’accueil, la surveillance et la sécurité des différents publics. Vous coordonnerez et mettrez en œuvre sur le plan technique, pédagogique, éducatif et social les activités aquatiques. Vous veillerez à la bonne tenue des...
