Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 4 semaines
Labor
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :
Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Médico-social (Maison de retraite de sœurs)
Horaires: Jeudi et vendredi (de 16H30 à 20H30) & un week-end sur deux travaillé (de 7H00 à 14H00 avec 1H de pause et de 16H30 à 20H30)
Nombre de repas: 45 couverts par service
Effectif de l'équipe: Un Chef gérant et deux cuisiniers le soir et week-end
Autres: Préparation des repas pour 45 résident(e)s avec quelques textures modifiées, service auprès des résident(e)s, plonge batterie, plonge vaisselle les soirs, nettoyage des salles de restaurant les soirs. Poste en autonomie. Temps partiel.
Perfil
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Lyon, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...
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Cuisinier en Restauration Concédée
Il y a 2 mois
Lyon, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Lyon, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 2 semaines
Lyon, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F. Job in Lyon Leisure Recruiter
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production...
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Plongeur en Restauration Concédée
Il y a 2 mois
Lyon, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Cuisinier Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, le restaurant est à la recherche de son/sa Cuisinier/e unique. Vous aurez pour missions: L'élaboration des menus et les changements de cartes, La création, l'élaboration et la décoration des mets à préparer, La gestion des stocks, les approvisionnements, et la réception des marchandises, La gestion des commandes...
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Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée
il y a 2 heures
Lyon, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. -...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Lyon, France api restauration Temps pleinFonction: Cuisinier Référence: CUI/VDR/16181 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : _ - Mission...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Lyon, France Service restauration fondation ove Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez amener, en lien avec le chef gérant a mettre en œuvre la production pour les différents sites livrés par la cuisine centrale. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes culinaires - Assurer la...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 3 semaines
Lyon, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Lyon, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 1 semaine
Lyon, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 4 semaines
Lyon, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **lyonnaise**, nous...
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Cuisinier H/F
il y a 3 jours
Lyon, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Lyonnaise et de l'Ain, nous...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon, France api restauration Temps pleinFonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/GCUI/15156 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: Au sein de notre cuisine centrale située à Loriol (5 000 couverts dédiés à la restauration scolaire), **vous assurez la production culinaire**, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous cuisinez des repas à base de produits frais...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 5 jours
Lyon 2e, France EHPAD SMITH Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Aperçu du poste : - Poste : Cuisinier (H/F) - Secteur : Restauration - Type de service : Service en salle - Manipulation des aliments...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Aujourd’hui, l’agence Actual de Chalon-sur-Saône recherche un Cuisinier en restauration collective(H/F), le poste est basé à Chalon sur Saône. L’agence d’emploi Actual à Chalon-sur-Saône c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels ! Innovation,...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps pleinLe Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche recrute sur le restaurant DIDEROT au sein de l'unité de gestion campus-est restauration a partir du 01 Avril. Un poste de cuisinier(e) en restauration collective cuisine et bistronomique (polyvalence). Sous l'impulsion du chef...