Cuisinier en Restauration Concédée

il y a 2 semaines

Lyon, France Newrest Temps plein

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest **

**Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur **

**Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

**PARTICULARITÉS DU POSTE**:

- Type de site: Médico-social (Maison de retraite de sœurs)
- Horaires: Jeudi et vendredi (de 16H30 à 20H30) & un week-end sur deux travaillé (de 7H00 à 14H00 avec 1H de pause et de 16H30 à 20H30)
- Nombre de repas: 45 couverts par service
- Effectif de l'équipe: Un Chef gérant et deux cuisiniers le soir et week-end
- Autres: Préparation des repas pour 45 résident(e)s avec quelques textures modifiées, service auprès des résident(e)s, plonge batterie, plonge vaisselle les soirs, nettoyage des salles de restaurant les soirs. Poste en autonomie. Temps partiel.

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

**A PROPOS DE NEWREST**:

- Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Lyon, France Newrest Temps plein

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  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Lyon, France Newrest Temps plein

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  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F. Job in Lyon Leisure Recruiter

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F. Job in Lyon Leisure Recruiter

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production...

  • Employé de Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos...

  • Employé de Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos...

  • Plongeur en Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la...

  • Plongeur en Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la...

  • Maître D'hôtel en Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Newrest Temps plein

    REGION ST ETIENNEVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !Newrest Restauration recrute un(e) Maître d'Hôtel pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Rattaché au directeur de site,...

  • Maître D'hôtel en Restauration Concédée

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Newrest Temps plein

    REGION ST ETIENNEVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !Newrest Restauration recrute un(e) Maître d'Hôtel pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Rattaché au directeur de site,...

  • Maître D'hôtel en Restauration Concédée

    il y a 7 jours

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Maître d'Hôtel pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Rattaché au directeur de site, vous assurer la...

  • Responsable D'unité

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration recrute un(e) Responsable d'Unité pour intégrer ses équipes situées sur leurs sites client.** Rattaché(e) au Chef de...

  • Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée

    il y a 7 jours

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur...

  • Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Lyon 5e, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Résumé du poste: Confection des plats chauds, élaboration des textures, mise en place...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective, recherche pour son client, Caterpillar à Echirolles (38), un(e) cuisinier(e). Vos missions : Participer à la production culinaire Participer au service Participer à la logistique du site Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité Restaurant à 300 couverts Travail en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine cherche pour son site CONDAT à Chasse sur Rhône (38), un(e) cuisinier(e). Vos missions : effectuer la préparation préliminaire des ingrédients, réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle. Accueillir, servir et renseigner...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **lyonnaise,** nous...