Chef ou Cheffe cuisine
il y a 1 mois
Vos missions
Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement> Votre profil
Savoirs et savoir-faire
Aptitudes
Aptitudes managériales : sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisionsAvoir le sens de l'organisationEtre autonomeAvoir le sens de l’initiativeCapacités d'adaptation, réactivitéSavoir gérer les situations de stress> Spécificités
Particularité du poste :
Logement de fonction: F5-m²Agents encadrés : 1 cuisinier et des agents d'entretien sur le temps du midiConditions d'exercice
Horaires propres à chaque établissement d’enseignementL’activité s’exerce en et hors de la présence des élèves et des personnelsRègles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restaurationPort de charges, cadences soutenues durant le service de restaurationExpositions fréquentes à la chaleur, au froid, à l'humidité, à des projectionsManipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) et de produits dangereuxUtilisation de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiquesPort de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Le Bourget, France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps pleinJeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget. Vos missions \-Préparations culinaires \-Gestion des coûts \-Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires \-Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire Vos compétences Une première expérience à...
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Chef de partie cuisine
il y a 1 mois
Le Bourget, France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps pleinJeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget. Vos missions -Préparations culinaires -Gestion des coûts -Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires -Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire Vos compétences Une première expérience à un poste...
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Chef de partie cuisine
il y a 1 mois
Le Bourget, France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps pleinJeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget. Vos missions -Préparations culinaires -Gestion des coûts -Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires -Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire Vos compétences Une première expérience à un poste...
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Conseiller Clients
il y a 6 heures
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
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Conseiller clients
il y a 13 heures
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Lobster Temps pleinLe cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine en Normandie. Dans ce cadre, vos missions seront: - Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et régionaux disponibles. - Diriger et superviser...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Lobster Temps pleinLe cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine pour un établissement en plein renouveau, situé en Normandie. Dans ce cadre, vos missions seront: - Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Gua, France Sarl Solera Temps pleinRecherche chef de cuisine automne et organisé pour la gestion d'une cuisine bistronomique. Il s'agit d'une création donc toute l'histoire est à écrire avec une belle évolution possible si l'investissement est de mise... Cuisine ouverte et matériel neuf Gestion des stocks et des commandes ainsi que les règles d'hygiènes Expérience indispensable...
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Chef de Cuisine
il y a 23 heures
Noisy-le-Sec, France restaurant le p’tit paris Temps pleinNous cherchons pour renforcer notre équipe en cuisine un chef cuisinier, un chef de partie ainsi qu’un commis de cuisine pour de la cuisine traditionnelle française Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 840,20€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Plessis-Robinson, France Sodexo Temps pleinChef de Cuisine (H/F), passionné(e) par votre métier, vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière et vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie, Alors REJOIGNEZ-NOUS ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons notre futur Chef de cuisine PRESTIGE F/H pour intégrer l'un nos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Lavandou, France LPP Temps plein**À propos de nous** LPP est une petite entreprise située à 83980 Le Lavandou. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Opportunités d'évolution - Main-d'œuvre internationale - Avantages offerts - Repas fourni - loger LPP est une petite entreprise située à...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Tholonet, France CS LA PLANTATION Temps pleinRestaurant traditionnel renommé, situé à 5 Km d'Aix-en-Provence recherche un Chef de Cuisine d'expérience sachant réaliser une cuisine Provençale de qualité. Merci de prendre contact par tel au 0683888547 pour convenir d'un RDV. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 3 500,00€ à 3 800,00€ par mois Programmation: - Travail en...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps pleinAfin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa**, recherche un(e) Second(e) de Cuisine. Vous intégrerez l'équipe du Sainte-Barbe Hotel & Spa au Conquet en CDI, afin de débuter dès que possible. **Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions**: - Assurer la mise en place et la préparation des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Grau-du-Roi, France Groupe JTI Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine F/H à Le Grau-du-Roi. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour la saison 2023...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant de L'hôtel & Résidences Les Jasses de Camargue, nous recherchons notre futur chef de cuisine (h/f). Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Assurer le respect des normes d'hygiène...
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Chef de partie en cuisine
il y a 1 mois
Noisy-le-Grand, France GET Carrières Temps pleinVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Une personne pour la cuisine et une excellente maitrise des techniques culinaires sont essentielles pour réussir...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Cannet, France DomusVi Temps plein**À propos de nous**: Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Chef de Cuisine. La Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement (Métiers de la santé, de l'hébergement, administratifs,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Pontet, France Elior Temps pleinChef de cuisine F/HPublié le 08 nov. 2023 Restauration Pénitentiaire Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - LE PONTET (84) - RESTAURATION PÉNITENTIAIRE - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous travaillez au sein de l'Administration Pénitentiaire. Rattaché(e) au Directeur du site, vous assurez la production...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Pontet, France Elior Temps pleinChef de cuisine F/HPublié le 04 déc. 2023 Restauration Pénitentiaire Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - LE PONTET (84) - RESTAURATION PÉNITENTIAIRE - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous travaillez au sein de l'Administration Pénitentiaire. Rattaché(e) au Directeur du site, vous assurez la production...