Directeur de Cuisine Centrale H/F
il y a 1 mois
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
restauration collective en France.
Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
faisons-le avec Passion
Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API
RESTAURATION, acteur premium de la restauration collective recherche, pour
sa cuisine centrale dédiée à la Petite Enfance (confection de 2 000 repas /
jour) et située à Sainte Croix en Plaine (67), son futur Directeur H/F, en
CDI, temps complet.
Dans le cadre de vos missions, vous assurez la satisfaction et le suivi
client (respect des contrats, fidélisation client).
Vous assurez et développez la rentabilité financière du site, vous analysez
les résultats, définissez les budgets, négociez et gérez les demandes de
prestations annexes.
Vous encadrez et gérez une équipe de 15 personnes, avec des réunions de
services et des commissions menus. Vous animez les entretiens annuels, les
évolutions internes et participez à la conception du plan de formation.
Vous gérez l'administratif avec nos logiciels internes: saisie des
effectifs, gestion du prévisionnel. Vous réalisez les commandes et les
éléments de facturation.
Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité au travail:
mise en place des actions correctives et préventives en collaboration avec
le responsable qualité.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet
* Du lundi au vendredi inclus
* Horaires en continu
* Pas de télétravail possible
* Poste à pourvoir immédiatement
Vos avantages :
* Rémunération annuelle comprise entre 35 et 40 K€ selon profil
* 13ème mois
* RTT
* Statut Cadre possible
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Repas du midi fourni (avantage en nature)
* Tenue de travail fournie et entretenue
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Votre profil :
Cuisinier de formation, titulaire d'un BAC + 2 (BTS/DUT) vous êtes
passionné par votre métier.
Vous justifiez idéalement d'une expérience de 2 ans minimum en cuisine
centrale.
Connaissance de l'outil informatique, de l'HACCP et de la liaison froide
exigée.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre
professionnalisme et vos qualités relationnelles et managériales.
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
d'évolution.
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Second de Cuisine F/H
Il y a 3 mois
Sainte-Croix-en-Plaine, France ACTUA Temps pleinÀ propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...
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Second de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France ACTUA Temps pleinÀ propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...
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Opérateur(Rice) de Centrale à Béton
il y a 2 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France Geny Colmar Temps pleinHoraires de travail temps plein, journée travail en journée Durée de la mission en vue d'embauche Pré-requis **Vous aurez également pour mission de**: Régler les problèmes et litige qualitatifs de premier niveau. Effectuer les réglages matériels conjointement avec le service laboratoire. Respecter les procédures de fabrication et informer le...
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Responsable de Cuisine
il y a 2 semaines
Vaulx-en-Velin, France REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps pleinLa Région Auvergne-Rhône-Alpes comprend plus de 8 millions d’habitants, couvre près de 13% du territoire métropolitain. La Région Auvergne-Rhône-Alpes compte 8 500 agents territoriaux dont: 6 400 agents techniques des lycées publics qui entretiennent les 322 établissements gérés par la Région et y assurent la restauration, l’entretien, la...
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Responsable de Cuisine
il y a 6 jours
Vaulx-en-Velin, France REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps pleinLa Région Auvergne-Rhône-Alpes comprend plus de 8 millions d’habitants, couvre près de 13% du territoire métropolitain. La Région Auvergne-Rhône-Alpes compte 8 500 agents territoriaux dont: 6 400 agents techniques des lycées publics qui entretiennent les 322 établissements gérés par la Région et y assurent la restauration, l’entretien, la...
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Préparateur de Commandes
il y a 3 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France ACTUA Temps plein**À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...
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Magasinier (H/F) - Secteur Agroalimentaire - Sainte
il y a 3 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API...
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Magasinier (H/F) - Secteur Agroalimentaire - Sainte
il y a 3 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Sainte-Croix-en-Plaine, France RESTAURANT LE SAINT CRU Temps pleinVous travaillez pour un restaurant traditionnel. Vous ferez la préparation des légumes, le nettoyage de la cuisine et aidera le cuisinier. Vous avez le sens de l'organisation, le souci de la propreté, de l'hygiène et de la sécurité. 8 services /semaine : lundi, mardi, mercredi : service du midi samedi : service du soir vendredi et dimanche : service...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Sainte-Croix-en-Plaine, France RESTAURANT LE SAINT CRU Temps pleinVous travaillez pour un restaurant traditionnel. Vous ferez la préparation des légumes, le nettoyage de la cuisine et aidera le cuisinier. Vous avez le sens de l'organisation, le souci de la propreté, de l'hygiène et de la sécurité. 8 services /semaine : lundi, mardi, mercredi : service du midi samedi : service du soir vendredi et dimanche : service...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France RESTAURANT LE SAINT CRU Temps pleinVous travaillez pour un restaurant traditionnel. Vous ferez la préparation des légumes, le nettoyage de la cuisine et aidera le cuisinier. Vous avez le sens de l'organisation, le souci de la propreté, de l'hygiène et de la sécurité. 8 services /semaine : lundi, mardi, mercredi : service du midi samedi : service du soir vendredi et dimanche : service...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Sainte-Croix-en-Plaine, France RESTAURANT LE SAINT CRU Temps pleinVous travaillez pour un restaurant traditionnel. Vous ferez la préparation des légumes, le nettoyage de la cuisine et aidera le cuisinier. Vous avez le sens de l'organisation, le souci de la propreté, de l'hygiène et de la sécurité. 8 services /semaine : lundi, mardi, mercredi : service du midi samedi : service du soir vendredi et dimanche : service...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France RESTAURANT LE SAINT CRU Temps pleinVous travaillez pour un restaurant traditionnel. Vous ferez la préparation des légumes, le nettoyage de la cuisine et aidera le cuisinier. Vous avez le sens de l'organisation, le souci de la propreté, de l'hygiène et de la sécurité. 8 services /semaine : lundi, mardi, mercredi : service du midi samedi : service du soir vendredi et dimanche : service...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
Il y a 2 mois
Sainte-Croix-en-Plaine, France RESTAURANT LE ST CRU Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant traditionnelle un second(e) de cuisine. Vous justifier d'une expérience réussie sur le poste. Vous serez en charge de la préparation des plats, des entrées et des desserts. Vous ferez l'entretien de votre poste de travail et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité. 8 services par...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 3 jours
Sainte-Croix-en-Plaine, France RESTAURANT LE ST CRU Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant traditionnelle un second(e) de cuisine. Vous justifier d'une expérience réussie sur le poste. Vous serez en charge de la préparation des plats, des entrées et des desserts. Vous ferez l'entretien de votre poste de travail et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité. 8 services par...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, Grand Est, France RESTAURANT LE ST CRU Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant traditionnelle un second(e) de cuisine. Vous justifier d'une expérience réussie sur le poste. Vous serez en charge de la préparation des plats, des entrées et des desserts. Vous ferez l'entretien de votre poste de travail et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.8 services par semaine:lundi,...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 3 semaines
Sainte-Maxime, France Résidence LES CLOS DE PLANESTEL Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F. Au menu: 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses Une Gestion des stocks optimisée respect de la loi Egalim et des normes HACCP Pain et vin de proximité accompagnement des producteurs pour transition HVE une centrale d'achat adaptée des process En entrée : Fait partie...
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Directeur de Projet H/F
il y a 4 semaines
Sainte-Agnès, France Directeur de Projet Temps pleinNotre client est une entreprise de grande renommée basée en principauté de Monaco.- Encadrement des conducteurs de travaux - Gestion des sous- traitants - Elaboration des cahiers des charges - Suivi des travaux TCE- Expérience confirmée entre 10 et 15 ans sur des chantiers d'envergure - Idéalement expérience dans les produits de luxe
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Gestionnaire de Paie
il y a 2 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France HAYS Temps pleinPrenez part à l’évolution d’un cabinet d’expertise comptable dans l’ère numérique ! Notre client, cabinet d’expertise comptable et de commissariat aux comptes, est en recherche d’un nouveau Gestionnaire de paie dans le cadre d’une création de poste. Le cabinet offre de belles conditions de travail afin de répondre aux demandes des...
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Gestionnaire de Paie
il y a 4 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, France HAYS Temps pleinPrenez part à l’évolution d’un cabinet d’expertise comptable dans l’ère numérique ! Notre client, un cabinet d’expertise comptable et de commissariat aux comptes, est en recherche d’un nouveau Gestionnaire de paie dans le cadre d’une création de poste. Persévérant et adaptable, le cabinet offre de belles conditions de travail afin de...