Chef de rang

Il y a 2 mois


Sens, France EPONA Temps plein

Les missions :

1-Nettoyage, rangement et hygiène :

  • Être garant du nettoyage de la salle du restaurant, petit-déjeuner, bar et cave
  • Gérer la mise en place et le rangement de la salle
  • Assurer le dressage et le débarrassage des tables de son rang
  • Assurer le rangement (verres, assiettes, couverts...)
  • Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires

2-Service client

  • Participer à la prise des réservations
  • Assurer l’accueil et l’installation des clients à table
  • Conseiller les clients orienter les clients dans leurs choix culinaires et vins appropriés, prendre les commandes via le PAD
  • Maîtriser parfaitement le contenu de la carte, des mets et de la carte des vins,
  • Effectuer la mise en place de la table suivant la commande
  • Assurer le service des plats à table
  • Servir les boissons
  • Garantir un niveau de service efficace
  • Être à l’écoute du bien-être client, anticiper les demandes et les attentes des clients
  • Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires et vins appropriés
  • Préparer l’addition et encaisser les clients

3-Organisation et coordination du service

  • Gérer dans l’intégralité le service des tables qui lui sont attribuées
  • Superviser une équipe de commis, runners, apprentis, stagiaires
  • Formuler, transmettre des consignes et vérifier leur application
  • Être garant de sa caisse
  • Assurer une bonne communication entre la salle et la cuisine
  • Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience préalable en Restauration.
  • Vous maitrisez l’anglais professionnel et une langue supplémentaire serait un plus.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et de la qualité du service.
  • Vous êtes réactif avec une capacité d’adaptation en toute circonstance.
  • Vous êtes disponible et à l’écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée.

Informations complémentaires :

  • CDI 39h/semaine
  • Rémunération mensuelle brute de 2100€ à 2350€ selon profil et expérience
  • Prise de poste: courant juin 2024

Epona est la branche hôtelière du groupe Jestia, groupe familial et français employant plus de 1000 salariés.

Son premier hôtel, 4 étoiles, situé dans le centre-ville de Sens, ouvrira ses portes au printemps 2024.

Il est composé de 58 chambres, d’un parking privé, d’un restaurant bistronomique, d’un bar et toit terrasse, ainsi que de nombreux espaces de réception.

Vous souhaitez rejoindre une toute nouvelle équipe, dynamique, motivée, et participer activement à l’ouverture et au rayonnement du premier hôtel de la marque? Rejoignez-nous


  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Sens, France EPONA Temps plein

    Epona est la branche hôtelière du groupe Jestia, groupe familial et français employant plus de 1000 salariés. Son premier hôtel, 4 étoiles, situé dans le centre-ville de Sens, ouvrira ses portes au printemps 2024. Il est composé de 58 chambres, d’un parking privé, d’un restaurant bistronomique, d’un bar et toit terrasse, ainsi que de...

  • Chef D'équipe de Production

    il y a 1 semaine


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France parker interim Temps plein

    **L'Agence Parker Intérim de Sens recherche pour l'un de ses clients un Chef d'équipe opérateur (H/F) Secteur de Joigny (89).****Profil**:**Expérience : 3 à 5+ ans sur un poste identique en industrie****Mission**:**Sous la responsable de production, le chef d'équipe participe à la production et assure le lien entre les opérateurs et le Responsable de...


  • Sens, France parker interim Temps plein

    **L'Agence Parker Intérim de Sens recherche pour l'un de ses clients un Chef d’équipe opérateur (H/F) Secteur de Joigny (89).** **Profil**: **Expérience : 3 à 5+ ans sur un poste identique en industrie** **Mission**: **Sous la responsable de production, le chef d’équipe participe à la production et assure le lien entre les opérateurs et le...


  • Sens, France Udaf de l'Yonne Temps plein

    **Chef de pôle Mandataire judiciaire protection des majeurs H/F** Le service AGORA (85 salariés) de l’UDAF de l’Yonne recherche un/e Chef de pôle Mandataire judiciaire protection des majeurs. Le poste est basé sur SENS avec des déplacements réguliers à prévoir sur le département. Sous l'autorité du Directeur et du chef de service, vous...

  • Chef de rang h/f

    Il y a 2 mois


    Sens, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est : Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des...

  • Chef de rang h/f

    Il y a 3 mois


    Sens, France Au Bureau Temps plein

    Mission Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est : Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des...

  • Agent de Sécurité

    il y a 4 semaines


    Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    Votre quotidien en tant que commando parachutiste de l'air: Vous assurez la protection du personnel ainsi que des bases aériennes, en France et à l'étranger, en alternant des permanences opérationnelles de 24 heures, du repos physiologique, de l'entrainement et des astreintes. STATUT MILITAIRE Nous vous proposons d’exercer votre métier dans un...

  • Chef d'atelier

    il y a 4 jours


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nous recherchons pour notre client un(e) Chef d'atelier production motivé(e) et expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique. En tant que leader dans la production de traverses en béton et fabricant renommé de produits funéraires pour l'aménagement des cimetières, notamment une gamme de caveaux funéraires, cette...

  • Mecanicien agricole H/F

    il y a 1 semaine


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client est une entreprise renommée dans la vente, la réparation et l'entretien de matériel agricole, neuf et d'occasion, avec trois concessions.Reconnu pour son engagement envers la satisfaction de sa clientèle, notre client place le service au cœur de ses priorités.Que ce soit pour des professionnels ou des particuliers,...


  • Sens, France Ville de SENS Temps plein

    **Descriptif et missions**: Missions principales: - Seconder le chef de service dans ses missions - Assurer le suivi, l’organisation et le pilotage des chantiers neufs de voirie et réseaux divers - Garantir la sécurité et l’hygiène du personnel dans le travail Missions annexes: - Contribuer au suivi des chantiers des concessionnaires - Contribuer...

  • Mecanicien agricole H/F

    il y a 3 semaines


    Sens, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client est une entreprise renommée dans la vente, la réparation et l'entretien de matériel agricole, neuf et d'occasion, avec trois concessions.Reconnu pour son engagement envers la satisfaction de sa clientèle, notre client place le service au cœur de ses priorités.Que ce soit pour des professionnels ou des particuliers,...

  • Mecanicien agricole H/F

    il y a 1 semaine


    Sens, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client est une entreprise renommée dans la vente, la réparation et l'entretien de matériel agricole, neuf et d'occasion, avec trois concessions.Reconnu pour son engagement envers la satisfaction de sa clientèle, notre client place le service au cur de ses priorités.Que ce soit pour des professionnels ou des particuliers,...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 3 semaines


    Sens, France EPONA Temps plein

    Epona est la branche hôtelière du groupe Jestia, groupe familial et français employant plus de 1000 salariés. Son premier hôtel, 4 étoiles, situé dans le centre-ville de Sens, ouvrira ses portes au printemps 2024. Il est composé de 58 chambres, d’un parking privé, d’un restaurant bistronomique, d’un bar et toit terrasse, ainsi que de...

  • Responsable Du Magasin Central

    il y a 3 semaines


    Sens, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    **Définition**: La direction des achats, de la logistique et des services hôteliers est une direction fonctionnelle transversale. Elle met en œuvre ses missions dans le respect des objectifs de la qualité et de budgets définis. Elle prend en compte les besoins et les contraintes exprimés par les services, tels que la continuité des approvisionnements,...

  • Agent de Service Propreté

    il y a 4 semaines


    Sens, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Vous assurerez le nettoyage et l’entretien des locaux de notre client situé sur le secteur de SENS / PARON Missions: - Effectuer le nettoyage courant des locaux - Signaler les besoins en consommables (gants, essuie-mains, papier toilette...) - Préparer et ranger le matériel - Compléter les documents de traçabilité (feuille de passage, bon de...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France EPONA Temps plein

    Epona est la branche hôtelière du groupe Jestia, groupe familial et français employant plus de 1000 salariés.Son premier hôtel, 4 étoiles, situé dans le centre-ville de Sens, ouvrira ses portes au printemps 2024.Il est composé de 58 chambres, d'un parking privé, d'un restaurant bistronomique, d'un bar et toit terrasse, ainsi que de nombreux espaces...

  • Manutentionnaire (F/H)

    il y a 2 semaines


    Sens, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Créée en 2001, issue du fruit de plus de vingt ans d’expérience dans la préfabrication et le montage d’installation sprinklers. **Descriptif du poste**: Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez amenés à faire des tâches basics : port de matériel, utilisation d'outils portatifs, montages de pièce,...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    **Définition**:La direction des achats, de la logistique et des services hôteliers est une direction fonctionnelle transversale. Elle met en œuvre ses missions dans le respect des objectifs de la qualité et de budgets définis. Elle prend en compte les besoins et les contraintes exprimés par les services, tels que la continuité des approvisionnements,...

  • Mécanicien Agricole

    il y a 4 semaines


    Sens, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client est une entreprise spécialisée dans la vente, la réparation et l'entretien de matériel agricole neuf et d'occasion. Fort de trois concessions, notre client est reconnu pour son engagement envers la satisfaction de sa clientèle et son service est l'une de ses valeurs fondamentales. Chez notre client, le service est au cœur...

  • Chef.fe de Partie

    il y a 3 semaines


    Sens, France EPONA Temps plein

    Epona est la branche hôtelière du groupe Jestia, groupe familial et français employant plus de 1000 salariés. Son premier hôtel, 4 étoiles, situé dans le centre-ville de Sens, ouvrira ses portes au printemps 2024. Il est composé de 58 chambres, d’un parking privé, d’un restaurant bistronomique, d’un bar et toit terrasse, ainsi que de...