Maître d'Hôtel H/F

il y a 4 semaines


SaintRaphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l’une des rares propriétés classées sur la Côte d’Azur, qui ouvre ses portes à quelques privilégiés en quête de quiétude, de confort et de luxe. Parmi ses prestations, La Villa Mauresque offre un service exceptionnel sur une magnifique terrasse en bord de mer avec son Restaurant "Le Bougainvillier" où la carte a été signée par un chef MOF 2023 (meilleur ouvrier de France).

Pour son Hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque situé sur la Côte d’Azur à St Raphaël (83), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Maître d'Hôtel H/F pour la saison 2024.

Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge des missions suivantes :

  • Accueillir la clientèle ;
  • Conseiller les clients dans le choix des vins ;
  • Superviser le service et être garant du bon fonctionnement du restaurant ;
  • Recruter le personnel de salle ;
  • Gérer et coordonner l’ensemble des moyens (humains, matériels, mobiliers)

    mis à votre disposition ;

  • Suivre les dépenses et maîtriser les coûts de son service ;
  • Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Liste non exhaustive

Poste à pourvoir à partir de la saison 2024

Nombre de poste à pourvoir: 1

Type de contratCDI, Temps plein (43h hebdomadaire)

Avantages:

  • Dispositif interne de cooptation,
  • Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
  • CSE digital sans condition d’ancienneté,
  • Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) :

    o Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.

    oCarte interactive des médecins de votre ville.

    o Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.

    o Remboursement de soins sous 1h.

SalaireBrut Mensuel : 3160€ avant indemnités repas.

Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes:

  • Vous avez un sens aigu de l’organisation,
  • Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.

Qualités requises :

  • L’hygiène et la propreté,
  • L’autonomie,
  • Le dynamisme.

Exigez l’exceptionnel… rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers



  • Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D’AZURConstruite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l’une des rares propriétés classées sur la Côte d’Azur, qui ouvre ses portes à quelques...

  • Maitre D Hotel

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...

  • Maitre D Hotel

    il y a 4 semaines


    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...


  • Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Le poste de Assistant·e Maître d'Hôtel F/HAfin de renforcer nos équipes, nous recherchons 1 Assistante Maître d'Hôtel Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale - Vous participez à la gestion d'équipe, - Vous êtes force de proposition et savez prendre des...


  • Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Le poste de Assistant·e Maître d'Hôtel W/M (H/F)Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons 1 Assistante Maître d'Hôtel Nous proposons une cuisine gastronomique pour une clientèle individuelle et de groupes - séminaires, française et internationale - Vous participez à la gestion d'équipe, - Vous êtes force de proposition et savez prendre des...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur sur Saint Denis (93), un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, France GRAND HÔTEL LES LECQUES Temps plein

    Le Grand Hôtel Les Lecques** recrute pour son Restaurant "Le Parc" un(e) maître / maîtresse d'hôtel: Sous la responsabilité de la Direction, vous aurez en charge le service en salle de notre restaurant et de nos salles séminaires. - Profil et Compétences requises :_ - Forte expérience en hôtellerie & restauration - Organisation du service en salle -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Saint-Hippolyte, France Hôtel Restaurant Le Parc Temps plein

    Vous serez sous les ordres du Responsable de Salle Activités: - vérifier la préparation et l'aménagement de la salle - vérifier la propreté de la salle, du matériel et des offices - dresser et vérifier la mise en place avec les équipes - vérification technique - veiller à la satisfaction du client - faire respecter le protocole de service -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Saint-Just, France SAS AGFR Temps plein

    Nouveau restaurant Le Potafin sur Saint-just, 34400 Recherche maître d'hôtel avec minimum 5 ans d’expérience sur un poste similaire **Missions**: Vous aurez en charge la gestion et le management complet de la salle et de la terrasse du restaurant. Un carré d'environ 30 couverts vous sera confiez par service. Vous travaillerez avec un serveur(se),...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France BRASSERIE DES MONTS D OR Temps plein

    La Brasserie des Monts d'or recherche un maitre d'hôtel pour étoffer son équipe dynamique, jeune, motivée et passionnée, notre cuisine est faite maison élaborée avec des produits frais et de saison. Vous travaillerez en collaboration avec le directeur de salle. Vous avez un peu expérience, ou un(e) vrai(e) professionnel(le), vous aimez le contact...


  • Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France BRASSERIE DES MONTS D OR Temps plein

    La Brasserie des Monts d'or recherche un maitre d'hôtel pour étoffer son équipe dynamique, jeune, motivée et passionnée, notre cuisine est faite maison élaborée avec des produits frais et de saison. Vous travaillerez en collaboration avec le directeur de salle. Vous avez un peu expérience, ou un(e) vrai(e) professionnel(le), vous aimez le contact...

  • Assistant Maitre Hôtel

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, France carrement italy Temps plein

    Nous recherchons un/e assistant/e Maitre d'hôtel pour notre restaurant située à Atlantis fermeture le dimanche plus trois demi-journée. travail à la pointeuse donc heure sup.payé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 14,00€ par heure Avantages: - Participation au transport Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. MissionVous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé à...

  • Maître D'hotel événementiel

    il y a 4 semaines


    Saint-Cloud, France SARL BACI Temps plein

    Le Baci est un traiteur qui intervient dans le cadre d'événement, pour les particuliers et les entreprises. Vous serez amener à exercer dans les lieux indiqués (à proximité de Saint-Cloud). Créé en 2016, nous sommes spécialisés dans la restauration et l'événementiel et cherchons de nouveaux talents, aussi passionnés que nous par le secteur de...

  • Maitre D’hotel Junior H

    il y a 7 jours


    Saint-Maximin, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le Gard, cet Hôtel de luxe 5*, propose un panel de chambre à la fois raffinées, contemporaines et lumineuses. L’établissement est aussi composé d’une partie spa d’une superficie de 150m², et d’un restaurant. La cuisine proposée est gastronomique, avec une étoile au Guide Michelin. Le Chef sélectionne les meilleurs produits,...

  • Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, France MR MATIN Temps plein

    En activité depuis 8 ans, Philémon Traiteur et Mr Matin livrent des petit-déjeuners, pauses, des plateaux-repas et des cocktails dînatoires en entreprise. En forte croissance, nous attachons une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble des produits. Philémon et Mr Matin défendent des valeurs simples...

  • Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, France MR MATIN Temps plein

    En activité depuis 8 ans, Philémon Traiteur et Mr Matin livrent des petit-déjeuners, pauses, des plateaux-repas et des cocktails dînatoires en entreprise. En forte croissance, nous attachons une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble des produits. Philémon et Mr Matin défendent des valeurs simples...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours


    Saint-Tropez, France Adresses Hotels Temps plein

    La Ponche, hôtel 5 étoiles de 21 chambres et 3 appartements, en plein cœur du village de Saint - Tropez disposant d’un restaurant, d’un bar et d’un spa, est à la recherche d'un(e): **-Maître d'hôtel** **MISSIONS.** **1. Tâches principales** - Responsabilités humaines_ - _S’assurer du bon déroulement des services, de l'arrivée au départ...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Maître d’hôtel de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Votre...


  • Saint-Priest, France EVIDENCE RECEPTION Temps plein

    EVIDENCE RECEPTION traiteur évènementiel recherche des Maitres d'hôtel, des serveurs et Runner en salle. Nous recherchons du personnel qualifié, capable de travailler sur de longues plages horaire. Disponible la samedi et/ou soirs de semaine, nous sommes ouverts à tout. Type d'emploi : Temps partiel, CDD, Indépendant / freelance Salaire : à partir...