Chef gérant tournant F/H – CDI

il y a 2 semaines


OzoirlaFerrière, France scolarest Temps plein
Descriptif de l’offre

Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un Chef Gérant Tournant F/H pour intervenir sur divers établissements scolaires  situés dans le département Seine-et-Marne 77.

Type de contrat :  CDI - 35h/semaine 

Rattaché directement à un établissement scolaire situé à Ozoir la Ferrière (77) réalisant un nombre de couverts important, vous êtes amené à pallier aux absences inattendues sur le périmètre. 

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Prime tournant +10% Salaire brut. 

Missions

Vous souhaitez plus de détails sur les missions ?

Voici les ingrédients :

Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et pilotez les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. Management / RH : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Chef de cuisine ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. 

Profil recherché et Formations

Vous l’avez compris, nous recherchons une personne qui aime autant cuisiner que gérer  

Il vous faudra avoir une appétence pour l’informatique

Vous êtes titulaire d’un  diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective .

Vous devez posséder un bon relationnel, savoir manipuler les chiffres et être capable de fédérer vos équipes.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 



  • Ozoir-la-Ferrière, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un Second de cuisine tournant F/H pour intervenir sur divers établissements scolaires  situés dans le département Seine-et-Marne 77. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Rattaché directement à un établissement scolaire situé à Ozoir-la-Ferrière (77)...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons **un Chef gérant (F/H) à La Rochelle en contrat CDI temps complet.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client d'une **Résidence...


  • La Ciotat, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute un chef gérant cuisinant H/F pour notre adhérent, résidence médicalisée de 67 résidents située à Puyloubier. Description du poste **Vous serez en charge de**: - la production - les commandes avec stocks...

  • Chef Gérant H/F – CDI

    il y a 9 heures


    La Ferté-Bernard, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé sur La Ferté Bernard (72). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning : Du lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes…  Missions Responsable de...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    La Vraie-Croix, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé près de Vannes à LA VRAIE CROIX (35) **Type de contrat**: CDI à temps plein **Planning**: Lundi au vendredi de 7h à 15h30 **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez, organisez et...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-5111 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Charente Maritime (17) **Lieu**: La Rochelle **Description du poste**: **Poste**: Chef gérant H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: **Nous recrutons pour le restaurant d'une résidence service un Chef gérant (F/H) à La Rochelle en...

  • Responsable Tournant(E)

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, France Restoria Temps plein

    **Informations générales**: **Responsable Tournant(e) H/F** Une cape dissimulée sous votre tenue de travail, ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ: Un véritable savoir-faire L’âme d’un leader NOUS AVONS: Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des valeurs fortes Au sein de l’équipe...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    La Motte-Servolex, France PIZZA PEPONE Temps plein

    Chef de Partie Tournant (H/F) - Offre d'Emploi Dans un restaurant pizzeria de 200 places, cuisine traditionnelle maison avec des produits frais, Nous recherchons un Chef de partie Tournant (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de soutenir les opérations de cuisine et d'assurer un service de...

  • Chef Gerant

    il y a 1 mois


    La Tour-d'Aigues, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !LA TOUR D'AIGUES CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **La Rochelle** en contrat **CDI **.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 mois


    Tassin-la-Demi-Lune, France Brasserie les tuileries Temps plein

    Brasserie sur Tassin recherche chef de partie tournant H/F en CDI 39h du lundi au vendredi (3 coupures et 2 continues) Missions: Elaboration entrée et dessert du jour pour poste froid mise en place dressage et envoie Élaboration plat du jour viande et poisson du jour mise en place dressage et envoie pour poste chaud Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **La Rochelle** en contrat **CDI.** Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...


  • La Valette-du-Var, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Chef(fe) Gérant(e) H/F **pour un **EHPAD** à **La Valette-du-Var (83)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **2 ans minimum** comme Chef(fe) Gérant(e) en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Poste en CDI** **Salaire**: Salaire selon profil : 28K Euros à 35K Euros / an + Prime de...

  • Chef Gérante

    il y a 1 mois


    Boissise-la-Bertrand, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Boissise-la-Bertrand (77)** en **contrat CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.** Rattaché...


  • Rillieux-la-Pape, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant pour l'EHPAD de Bon Secours. Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.** **Chef gérant H/F** Rattaché au chef...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 semaine


    La Copechagnière, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 85260 La Copechagnière, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à LA COPECHAGNIERE (85); Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 07h30-15h00 du lundi...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    La Tranche-sur-Mer, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à La Seyne sur Mer en contrat CDI à temps plein.Vous serez le cœur de notre établissement à La Seyne-sur-Mer, un EHPAD renommé qui accueille 65 résidents. Votre mission principale sera de fournir une expérience culinaire...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    La Seyne-sur-Mer, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à La Seyne sur Mer en contrat CDI à temps plein.Vous serez le cœur de notre établissement à La Seyne-sur-Mer, un EHPAD renommé qui accueille 65 résidents. Votre mission principale sera de fournir une expérience culinaire mémorable au quotidien, en...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois


    Boissise-la-Bertrand, France Infodis Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Boissise-la-Bertrand (77) en contrat CDI. Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...