Cuisinier de collectivité H/F

il y a 1 mois

SaintGillesCroixdeVie, France RESO 85 Temps plein
À propos de nous

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

Mission

Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un grand groupe de collectivité ? Alors ce poste est fait pour vous 



Pour un de nos adhérents situé à 10 minutes de St Gilles croix de Vie(85) nous recherchons :



Un/e Cuisinier de collectivité H/F



Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h semaine.



Au sein d’une cuisine de collectivité dans un établissement de santé qui accueil une quarantaine de résidents. Vous cuisinerez, environ 60 couverts par jour. Les plats sont réalisés sur place et élaborés à partir de produit frais ( 80%). Le dressage des assiettes se veut soigné et le service est réalisé par les ASH. L’établissement est ouvert du lundi au dimanche. Vous serez en binôme avec le chef de cuisine.



Le projet : suite au départ d'un collaborateur, l'établissement est à la recherche de son/sa cuisinier, vous serez en binôme avec le chef et aurez comme responsabilités la production chaude et froide. Parmi les résidents, certains ont des régimes spécifiques, vous pourrez donc être amené(e) à réaliser des textures modifiées.



Pourquoi postuler ?

  • Un planning fixe avec un roulement sur 2 semaines

  • Des horaires en continu

  • La tenue fournie et entretenue par le groupe

  • Un 13ème mois (débloqué en prime avant les 1 an d'ancienneté)

  • Un CSE très intéressant

  • Une mutuelle du groupe pris en charge à 100%

  • 7 RTT par an

  • Une prime de participation sur les bénéfices

  • Une revalorisation du salaire tous les 1ers janviers



Aussi, vos missions seront les suivantes :

  • Mettre en place de votre poste de travail

  • Production des plats chauds, des entrées et desserts pour le service du midi et du soir

  • Dressage des plats en ramequins ou plaques gastro

  • Réalisation des textures modifiées et régimes alimentaires (formation en interne possible)

  • Participation à l'entretien de la cuisine et à la plonge avec le chef



Éléments contractuels :

  • CDI ;

  • 35h/semaine ;

  • Du lundi au dimanche ;

  • Horaires en continu : en semaine 8h/15h ou 14h30/21h et le week-end 9h/18h ;

  • Secteur Saint Gilles Croix de Vie ;

  • A partir de 1950€ brut par mois (en fonction du profil) + les diverses primes (PAC PSM, 13eme mois...)

Profil

Pour les rejoindre, les prérequis :

  • Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients ;

  • Savoir travailler en équipe, il est nécessaire d’avoir une bonne cohésion avec votre collègue ;

  • Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé avec des personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation…


On vous a convaincu ?

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N’hésitez pas, et envoyez-nous votre CV actualisé.



La suite des événements si votre candidature est retenue :

  • Un premier contact téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement.

  • Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes.

  • Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 mois

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un **grand groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents **situé...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps plein

    MissionRESO85, un groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration, recherche un(e) cuisinier(e) pour l'un de ses adhérents situé à proximité de St Gilles Croix de Vie.Vous serez en charge de la production chaude et froide dans une cuisine de collectivité, avec un équipe de 60 couverts par jour. Les...

  • Chef de cuisine de collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps plein

    Description du posteRéférence : RESO85Le groupe RESO85, spécialiste en recrutement dans l'hôtellerie restauration sur la Vendée, recherche un(e) Cuisinier de collectivité H/F pour l'un de ses adhérents situé à 10 minutes de St Gilles Croix de Vie.MissionL'objectif de ce poste est de proposer des plats de qualité aux résidents de l'établissement,...

  • Cuisinier en Collectivité

    Il y a 6 mois

    Saint-Sulpice-de-Royan, France Actual Saintes Temps plein

    **Votre Mission**: Vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. En tant que Cuisinier de collectivité (H/F) vous serez en charge de: - établir les menus, dans le respect des fiches techniques; - participer à la...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 4 semaines

    Val-de-Saâne, Normandie, France RAS Intérim Temps plein

    Rôle : Cuisinier collectivitéL'agence RAS Intérim du Havre recherche des cuisiniers de collectivité H/F pour un de ses clients sur VITALREST. Le poste est à pourvoir en intérim. Vous serez affecté au sein d'une maison de retraite d'environ 40 couverts par service. Votre mission sera de participer au bon déroulement de la prestation de restauration...

  • Cuisinier/cuisiniere

    Il y a 5 mois

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France LA MOULERIE DE LA GARE Temps plein

    **Cuisinier(ère)** - Résumé du poste:_ Pour l'ouverture de notre restaurant mi-avril, spécialité moules/frites, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. - Responsabilités:_ - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité établies - Cuisiner les plats...

  • Cuisinier de collectivité

    Il y a 2 mois

    Saint-Laurent-Blangy, France ACTUAL ARRAS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Votre agence Actual Arras recherche pour son client, un cuisinier de collectivité (H/F) pour son site à Esquerchin. A propos du poste : Votre agence Actual Arras recherche pour son client, un cuisinier de collectivité (H/F) pour son site à Esquerchin.Vous avez la charge de la confection des plats...

  • Cuisinier de Collectivite

    Il y a 6 mois

    Saint-Brieuc, France ACTUAL SAINT BRIEUC Temps plein

    **Votre Mission**: A la recherche d'un poste de cuisinier de collectivité (h/f) Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vous serez en charge de la préparation des entrées froides et/ou chaudes, des plats et des desserts en fonction des menus établis en amont. Horaires du lundi au vendredi de 6H à 13H30. Taux horaire en fonction de...

  • Cuisinier en Collectivité

    Il y a 6 mois

    Saint-Brieuc, France Food'Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients un cuisinier en collectivité (H/F). Travail en journée, repos le week-end. Une première expérience en collectivité serait appréciée. Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 1 mois Salaire : 12,00€ à 14,00€ par heure Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 5 mois

    Saint-Laurent-du-Var, France Domino Care Temps plein

    CUISINIER DE COLLECTIVITE Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un établissement pour personnes âgés aux alentours de St Laurent du Var ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. **Vos missions**: Préparation des repas pour une grande collectivité (165 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Verges, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine ?Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour rejoindre notre équipe.Missions clés :Commande et réception de la marchandiseEntrée de 130 couvertsCouper et répartir le fromage pour 130 couverts le midiPréparation et dressage du dessertTravailler les textures modifiées et s'adapter aux...

  • Cuisinier en Collectivité

    Il y a 6 mois

    Saint-Marc-Jaumegarde, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de Marseille La Valentine, recherche des**...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 mois

    Villaines-la-Juhel, Pays de la Loire, 53700, Villaines-la-Juhel, France FOOD INTERIM Temps plein

    RésuméCUISINIER COLLECTIVITÉ (H/F), 53700 Villaines La Juhel, Intérim, 6 mois, Temps plein.Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonction : Cuisinier en collectivitéEntreprise : FOOD'INTERIML'entrepriseAgence d'emploi (CDD,CDI,Intérim, recrutement) spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration, les métiers de...

  • CUISINIER en Collectivité

    il y a 3 semaines

    Saint-Malo, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de CUISINIER en Collectivité (H/F)Nous recherchons pour l'un de nos clients, société de restauration collective, un CUISINIER pour l'un de ses sites situé à Dinard (35).Vous viendrez compléter l'équipe sur les tâches suivantes : réception de la marchandise, mise en place et production au poste chaud, service, entretien et...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 6 mois

    Saint-Jean-de-Monts, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT JEAN DE MONTS (85), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 4 semaines

    Saint-Gaudens, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Mission de cuisinier en collectivitéNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits)Connaissance et application de la réglementation en matière d'hygiène et de sécuritéContrôle des conditions de fabrication (températures,...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    Il y a 5 mois

    Carignan-de-Bordeaux, France EHPAD les Muriers Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour le remplacement du mois Août de l'un de nos employés. Période du 09 Août au 27 Août Travail en 08h00 **Horaire**: 08h00-13h00 14h00-17h00 1 weekend Cuisinier ayant déjà travaillé en EHPAD/collectivité

  • Cuisinier en Collectivité

    Il y a 5 mois

    Salon-de-Provence, France iziwork Temps plein

    Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la mission**: Iziwork, l'agence digitale d'intérim, est à la recherche d'un Cuisinier H/F en collectivité pour l'un de ses clients situé à Salon de Provence. En tant que...

  • Cuisinier de Collectivite

    Il y a 5 mois

    Saint-Nazaire, France aquila RH Temps plein

    **Votre carrière manque de sel ?** Célestine vous propose une mission en tant que **CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**. Vos missions - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ; - Élaboration des menus ; - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ; **Aquila RH Saint-Nazaire **Chez...

  • Cuisinier de Collectivite

    Il y a 6 mois

    Saint-Nazaire, France aquila RH Temps plein

    **Triple ration pour tous le monde !** Célestine vous propose une mission en tant que **CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**. Vos missions - Préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires; - Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité des aliments et des préparations. **Aquila RH Saint-Nazaire **Chez nous, on prend...