Chef de cuisine de collectivité H/F

il y a 1 semaine


SaintGillesCroixdeVie, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps plein
Description du poste

Référence : RESO85

Le groupe RESO85, spécialiste en recrutement dans l'hôtellerie restauration sur la Vendée, recherche un(e) Cuisinier de collectivité H/F pour l'un de ses adhérents situé à 10 minutes de St Gilles Croix de Vie.

Mission

L'objectif de ce poste est de proposer des plats de qualité aux résidents de l'établissement, en collaboration avec le chef de cuisine.

Responsabilités

- Mettre en place de votre poste de travail

- Production des plats chauds, des entrées et desserts pour le service du midi et du soir

- Dressage des plats en ramequins ou plaques gastro

- Réalisation des textures modifiées et régimes alimentaires

- Participation à l'entretien de la cuisine et à la plonge avec le chef

Conditions de travail

- CDI

- 35h/semaine

- Du lundi au dimanche

- Horaires en continu

Pour candidater

Veuillez envoyer votre CV actualisé à RESO85.


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