Chef(fe) de partie bistronomique F/H

Il y a 2 mois

Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein
L'entreprise

Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de Locguénolé promet une expérience de l’hospitalité résolument inédite.

Plus qu’un hôtel de luxe, notre domaine abrite un restaurant gastronomique, un bistrot, une piscine, des salles de séminaires, un spa et un parc de 20 hectares.

L'établissement a profité d'un très grand programme de rénovation pendant deux ans et s'apprête à réouvrir ses portes début décembre. 

Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et rendre l'âme à cette maison.


Description du poste

Votre mission :

 

Chouchouter les papilles de nos clients.

 

Vos missions essentielles :

  • Vous réalisez les plats propre à la partie.
  • Vous vérifiez les préparations.
  • Vous assurez une jolie finition des plats.
  • Vous réalisez des préparations préliminaires.
  • Vous respectez les modes de cuisson propre à la partie.

Profil recherché

Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :

 

  • Vous êtes bien entendu un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
  • Le fait-maison, le frais, et les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous
  • Vous êtes un as du taillage de légumes, du levé de filet et vous connaissez vos bases et vos classiques sur le bout des doigts
  • Vous avez l’esprit d’équipe : tous pour un et un pour tous

 

Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :

 

  • On vous invite à vivre l’expérience immersive client
  • On favorise une politique de transport éco-responsable
    • Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
    • Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
  • Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
  • Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
  • Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
  • L’équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
  • Niveau planning, on s’adapte afin que vous puissiez trouver un équilibre vie pro / vie perso qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content
  • L’équipe est dimensionnée pour permettre à chacun des prises de congés selon vos besoins.
  • On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser
  • On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

 

Beautiful Life team, l’excellence tout simplement

  • Sous Chef(Fe) de Cuisine Bistronomique

    Il y a 2 mois

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef(Fe) de Partie Bistronomique

    il y a 2 semaines

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine Gastronomique

    Il y a 2 mois

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef(Fe) de Rang Confirmé(E)

    il y a 3 jours

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef D’équipe Plomberie

    il y a 1 mois

    Kervignac, France FCE - Fluide Confort Energie Temps plein

    Dans le cadre de sa croissance, FCE recherche un(e) Chef(fe) d’Equipe plomberie chauffage qualifié(e). Vos missions: - Encadrer et accompagner une équipe de plombiers chauffagistes ; - Réaliser les travaux d’installation et de rénovation d'équipements sanitaires et thermiques sur chantiers collectifs et tertiaires, principalement sur le secteur de...

  • Chef d'équipe Charpentier

    il y a 2 semaines

    Kervignac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon client est une entreprise de Charpente et de Menuiserie implantée depuis 1980, proche de Lorient qui bénéficie de la confiance de ses partenaires Architectes & Maitres d’ŒuvresCette entreprise est reconnue pour la qualité de ses prestations pour la création d’ossatures bois, de charpentes traditionnelles, ainsi que la...

  • Chef d'équipe Charpentier

    il y a 2 semaines

    Kervignac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon client est une entreprise de Charpente et de Menuiserie implantée depuis 1980, proche de Lorient qui bénéficie de la confiance de ses partenaires Architectes & Maitres d’ŒuvresCette entreprise est reconnue pour la qualité de ses prestations pour la création d’ossatures bois, de charpentes traditionnelles, ainsi que la...

  • Chef D'équipe Emballage

    Il y a 2 mois

    Kervignac, France Morbihan Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef d'équipe emballage F/H à Kervignac. Nous recrutons pour notre client, entreprise...

  • Chef D'équipe Emballage

    il y a 3 jours

    Kervignac, France Morbihan Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef d'équipe emballage F/H à Kervignac. Nous recrutons pour notre client, entreprise...

  • Chef D'équipe Emballage

    il y a 2 semaines

    Kervignac, France Morbihan Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef d'équipe emballage F/H à Kervignac. Nous recrutons pour notre client, entreprise...

  • Cneap Bretagne Chef D’établissement

    Il y a 2 mois

    Kervignac, France Cneap Temps plein

    **CNEAP Bretagne - Kervignac (56) - Chef d’établissement (H/F)**: *** **Le Lycée Ker Anna de Kervignac (56) recrute son Chef d’établissement (H/F) pour la rentrée scolaire de septembre 2023.** *** **_ Description générale _** **Formation initiale** *** ***: - **4ème et 3ème de l’enseignement agricole** ***: - **CAP agricole SAPVER -...

  • Chef d'Equipe H/F

    il y a 2 semaines

    KERVIGNAC, France Aximum Temps plein

    Votre missionDans le cadre de son développement, l'Etablissement AXIMUM Travaux et Services de KERVIGNAC souhaite recruter un Chef d'Equipe H/F.Au sein des Equipes de Signalisation Horizontale, et en lien quotidien avec un Chef de Chantier et un Conducteur de Travaux, vous êtes responsable de la réalisation des chantiers de marquage routier.Vos...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Kervignac, France Le château de Locguénolé Temps plein

    **L'entreprise** Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d’un parc boisé et bénéficiant d’une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de...

  • Chef D'equipe

    il y a 1 semaine

    Kervignac, France Colas Rail UK Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...

  • Chef D'equipe

    Il y a 2 mois

    Kervignac, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...

  • Chef D'equipe

    il y a 1 semaine

    Kervignac, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 4 semaines

    Kervignac, France Job-Box interim Lorient Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérimLorient !Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute enIntérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi quicorrespond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans leMorbihan.Nos conseillers vous accompagnent dans votre...

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 5 jours

    Kervignac, France Job-Box interim Lorient Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérimLorient !Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute enIntérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi quicorrespond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans leMorbihan.Nos conseillers vous accompagnent dans votre...

  • Chef d'Equipe H/F

    Il y a 2 mois

    Kervignac, France Aximum Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...