Responsable hôtellerie

il y a 2 semaines


Trémuson, France DomusVi Temps plein
À propos de nousSituée à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et d'un potager dans un contexte péri-urbain.
Elle accueille 77 résidents et propose également 3 places d'accueil temporaire.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.Mission

Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents.   

Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous contrôlez l’ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).  

Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent d’entretenir de bonnes relations avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.   

Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à sa commercialisation.  

Profil

Titulaire d’un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d’un BTS Hôtellerie ou d’un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.  

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Vous êtes à l'aise avec la gestion des plannings et la gestion d'équipe. Vous accompagnez et encadrez une équipe de 6 Aides hôtelières /jour et collaborez avec l'équipe de cuisine (Chef, Second et aide de cuisine).

Ce poste est un CDD remplacement longue maladie (renouvellement tous les mois).


  • Responsable hôtellerie

    il y a 2 semaines


    Trémuson, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents. Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Trémuson, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence la Tourelle d'Argent recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 7 au 23 juin.Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et d'un...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Trémuson, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence la Tourelle d'Argent recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 17 au 23 juin.Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et...


  • Trémuson, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence la Tourelle d'Argent située à Trémuson (22) recherche un agent de service hôtelier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdd de deux mois (vous travaillez en roulement avec un weekend sur deux, Horaires: 8h-20h).Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Trémuson, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence La Tourelle d'Argent située à Trémuson (22) recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet afin d'intégrer une équipe stable (total de 3 ETP en cuisine). La cuisine, lumineuse et de plein pied, est intégrée à la résidence et dispose du matériel approprié pour satisfaire...