Adjoint manager de site F/H

Il y a 4 mois

Paris, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Adjoint manager de site F/H Contrat d'apprentissage 12 MOIS 51 Rue René Clair, 75018 Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC + 2 Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Adjoint(e) Manager de site.

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au/à la directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, .

Assure la bonne réalisation des prestations sur les points de vente :  


- Fait appliquer sur le site les prestations contractuelles, s’assure du respect des 
normes et règles d’hygiène et de sécurité
- Etablit les plannings d’ouverture de fermeture des points de vente en fonction 
de l’activité du site, avec l’équipe d’encadrement
- Contrôle la qualité de la production et des prestations en étant présent sur le 
terrain
- Peut être amené à remplacer un membre de son équipe en cas d'absence
Gestion
Participe à l'optimisation des résultats d'exploitation sur son site :
- Participe à l’élaboration et met en œuvre le budget du site
- Réalise des estimés budgétaires mensuels en fonction des prévisions d’activité 
du site ,
- Analyse les différents ratios de gestion
- Suit et analyse le chiffre d’affaires quotidien et mensuel, et la productivité
- Met en œuvre et suit les plans d'actions correctifs
Client(Client partenaire/Concédant ; Consommateurs/Convives)


Participe à l’animation de son site :


- Met en place des animations commerciales sur le site
- Garantit la mise en place des nouveaux concepts et offres
- Mesure la satisfaction des clients et du concédant en réalisant et analysant des 
enquêtes de satisfaction, en collaboration avec le Manager de site
- Elabore des plans d'actions pour mettre en valeurs les produits, concepts et 
services
- Contrôle la bonne application du contrat et rencontre son concédant pour 
travailler à un projet commun sur le site;


Management d’équipe

Manage une équipe de Responsables de points de vente / Responsables de zone, et 
anime les équipes du site :
- Fixe les missions et objectifs de ses collaborateurs, évalue leur performance, et 
détecte leurs besoins en formation
- Est responsable de la gestion des plannings et de la répartition des effectifs 
entre les points de vente
- Anticipe les besoins de main-d'œuvre et valide les recrutements avec le 
Manager de site
- Décide et met en œuvre avec l'aide de sa hiérarchie les mesures disciplinaire

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité. Vous avez le sens du service et de la relation clients.
Titulaire d'un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et vous avez une première expérience professionnelle dans l'univers de la restauration et/ou du management opérationnel.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Interlocuteurs internes :Services supports (RH, Marketing, Contrôle de gestion, services techniques)
Interlocuteurs externes: Client sur site/Concédant, Consommateurs/Convives, Prestataires (fournisseurs, 
entretien et maintenance)
Conditions d’exercice du poste:Présence possible weekend ou horaires décalées
Amplitudes de l’activité
5 niveaux d’Adjoints Manager de site : en fonction du positionnement du Manager de 
site auquel ils sont rattachés
Cf. méthode de rattachement aux niveaux « managers de site »

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

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    **EN BREF: Gestion de projet - CVC - HT/BT** - Nous recherchons_ pour notre client, **un(e) Adjoint au manager de site H/F.** En tant qu’adjoint du Manager de site, vous assistez le chef de chantier dans la supervision des équipes et l’avancement des travaux ; assurez la sécurité de tous les salariés sur votre chantier et contrôler la productivité...

  • Adjoint Responsable de Site

    Il y a 6 mois

    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons un adjoint au responsable de site H/F en **CDI temps complet** pour un établissement situé à Paris**.** Au quotidien: Être adjoint du responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en...

  • Manager de Site

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France EXPERT ET MANAGER Temps plein

    Descriptif du poste - Manager le contrat de maintenance multitechnique comportant 7 collaborateurs - Assurer la relation client d'un point de vue technique et commercial - Planifier les interventions en fonction des qualifications des techniciens - Préparer les opérations de maintenance et les petits travaux associés au contrat - Surveiller et conduire...

  • Responsable de Site Adjoint

    Il y a 6 mois

    Paris, France VINCI Energies Temps plein

    VINCI Facilities (1,4 milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2019, 8500 salariés) assure tout ou partie des services liés aux bâtiments et à leurs occupants, de la maintenance multitechnique aux prestations de facility management. Le Pôle VINCI Energies France Facilities IDF Tertiaire (CA 270M€, 1650 collaborateurs), recrute un **Responsable de...

  • Responsable de Site Adjoint

    Il y a 6 mois

    Paris, France Equans Temps plein

    Responsable de site Adjoint (F/H) **Offer ID**: - 58156**Métier**: - Foremen/Supervisors / HVAC**Contract type**: - Permanent**Country**: - France**Saviez-vous que chez Equans France, les équipes d’Axima Maintenance et Bouygues Energies & Services FM s’unissent pour apporter un haut niveau de service à leurs clients dans les domaines du génie...

  • Adjoint Manager de Site

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    Paris 13e, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons** notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager...

  • Responsable de Site Adjoint Paris

    Il y a 6 mois

    Paris, France Equans Temps plein

    Responsable de site Adjoint Paris (F/H) **Offer ID**: - 58271**Métier**: - Foremen/Supervisors / Facility Management**Contract type**: - Permanent**Country**: - France**Saviez-vous que chez Equans France, les équipes d’Axima Maintenance et Bouygues Energies & Services FM s’unissent pour apporter un haut niveau de service à leurs clients dans les...

  • Responsable de site Adjoint F/H

    Il y a 7 mois

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    VINCI Facilities (1,4 milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2019, 8500 salariés) assure tout ou partie des services liés aux bâtiments et à leurs occupants, de la maintenance multitechnique aux prestations de facility management. Le Pôle VINCI Energies France Facilities IDF Tertiaire (CA 270M€, 1650 collaborateurs), recrute un ...

  • Adjoint Chef de Site CVC

    Il y a 4 mois

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  • Adjoint Responsable de Site Technique

    Il y a 6 mois

    Paris, France Dailliez Consulting Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Adjoint Responsable de site Technique F/H à Paris. Vous encadrez une équipe de 12 personnes....

  • Direcetur Adjoint

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    Bienvenue chez Immersion Paris, une enseigne de restauration parisienne spécialisée à 100% dans le brunch et le petit-déjeuner. Sous la responsabilité du manager du restaurant, on attend de vous un service rapide, professionnel, tout en entretenant un environnement propre et chaleureux au sein de nos restaurants. En tant que Adjoint Manager, vous...

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  • Adjoint Responsable de Site

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    Paris, France VINCI Energies Temps plein

    VINCI FACILITIES FIP recrute un(e) Adjoint(e) Responsable de Site H/F, pour l'une de ses entreprises, spécialisée dans la maintenance multi technique et le Facility management d’établissements de sites tertiaires (CVC, électricité, plomberie, etc.). Sous la responsabilité du Responsable de site, vous assurez les missions suivantes: - Se charger de...

  • Chef de Site Adjoint Maintenance CVC

    Il y a 4 mois

    Paris, France Dixit France Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de site adjoint maintenance CVC (H/F/D) à Paris. Nous recherchons un Adjoint Responsable de...

  • Responsable de site Adjoint

    Il y a 7 mois

    Paris, France EQUANS Temps plein

    Saviez-vous que chez Equans France, les équipes dAxima Maintenance et Bouygues Energies & Services FM sunissent pour apporter un haut niveau de service à leurs clients dans les domaines du génie climatique et multi technique ? Nous rejoindre, cest sinvestir aux côtés de nos 3 collaborateurs qui assurent la maintenance des installations sur...

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    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Adjoint responsable de site électricité courant fort (H/F/D) à Paris. En tant qu'Adjoint...

  • Adjoint ou Adjointe à La Responsable de La

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    Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Le service de la logistique générale et de l'évènementiel est composé d'une technicienne des services opérationnels, d'un technicien supérieur et de 10 adjoints ou adjointes technique spécialité logistique. La MA15, initie plusieurs projets de nature à moderniser ses services, favoriser la participation des agents et des agentes et assurer un suivi...

  • Adjoint Des Cadres Frais de Sejours

    Il y a 3 mois

    Paris, France GHU Paris psychiatrie & neurosciences Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ADJOINT DES CADRES FRAIS DE SEJOURS (H/F) - SITES NORD DE PARIS **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Temps de travail : 100% Statut : Contractuel ou titulaire Grade : Adjoint des cadres hospitalier Intitulé du poste : Adjoint des cadres frais de séjours Lieux de travail : Plusieurs sites...