Responsable de Cuisine Satellite H/F

Il y a 5 mois


BellegardesurValserine, France Newrest Temps plein

CDI en temps complet

Labor

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

Newrest Restauration  recrute un(e)  Responsable de Cuisine Satellite  pour intégrer ses équipessituées sur leur site client.

Rattaché au Responsable du site ou Chef Gérant, vous assurez la tenue de votre cuisine et veillez à la satisfaction de vos convives.

MISSIONS :

Participer aux missions de restauration des élèves, d'entretien des locaux et d'accueil au sein du collège Assurer les liaisons opérationnelles avec la cuisine centrale Assurer les commandes, la valorisation des préparations culinaires servis au restaurant dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et du plan de maîtrise sanitaire (PMS)  Effectuer la réception des repas, le contrôle de l'approvisionnement et la remise en température des aliments Encadrer l'équipe lors de la préparation, la distribution des repas et le nettoyage du self et/ou de la cuisine. Animer la distribution des repas en direction des convives avec l'ensemble de l'équipe Avoir de bonnes qualités relationnelles avec l'ensemble des convives Participer activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à la promotion de l'approvisionnement en produits locaux et bio Contribuer activement au tri et à l'évacuation des déchets courants PARTICULARITES DU POSTE :

Type de site: Médico-social (EHPAD / remise en température)

Horaires: CDI temps complet, 8H00-14H00 / 16H30-19H00, 3 repos par semaine et 1 week-end sur 2 travaillé

Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs 

Nombre de repas: 80 couverts 

Autre: Maîtrise textures modifiées, hachées et mixées 

Perfil

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
Expérience sur un poste similaire. 
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.


  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 6 mois


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Bellegarde, France Café des fleurs Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bellegarde, France Café des fleurs Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer un service de qualité à nos clients. Responsabilités: - Planifier...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Bellegarde, France Café des fleurs Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer un service de qualité à nos clients. Responsabilités: - Planifier...


  • Vitry-sur-Orne, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Bellegarde, France Café de l'Union Temps plein

    **À propos de nous** Café de l'Union est une petite entreprise située à 30127 Bellegarde. Notre société est valorisante et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Tenue de travail décontractée - Repas fourni **URGENT** - Restaurant familiale _ouvert du lundi au samedi midi, les vendredis et samedis soirs...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bellegarde, France LA PETITE CUISINE Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Rejoins la Team de La Petite Cuisine !** Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier(e), vous serez responsable de la préparation et de la création de patisseries et pièces cocktails...

  • Serveur Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Bellegarde, France LA PETITE CUISINE Temps plein

    **Rejoins la Team de La Petite Cuisine !** Responsabilités: - Travailler en équipe. - Communiquer avec les clients. - Mettre les plats au fur et à mesure. - Utiliser des outils de service (pinces, spatules et autres). - Débarrasser. - Faire de la mise en place. Type d'emploi : CDD, Indépendant / freelance Programmation: - Disponible le week-end -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bellegarde, France LA PETITE CUISINE Temps plein

    **Rejoins la Team de La Petite Cuisine !** Responsabilités: - Préparer des plats selon la recette du chef. - Réaliser la présentation et la mise en valeur des plats servis. - Effectuer des pièces cocktails. - Favoriser le respect des normes d'hygiène alimentaire. - Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire. C'est à ton tour d'ajouter ta...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    26100 Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement et la préparation de plats selon le plan de...


  • Jard-sur-Mer, France Histoires de mômes Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et...


  • Sanary-sur-Mer, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l’école La Vernette située à Sanary-sur-Mer, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cagnes-sur-Mer, France AU PAIN DE FLOR Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de Cuisine, vous serez responsable de préparer les sandwichs, salades, salade de pâtes, pan bagnats, à base de produits frais pour notre boulangerie. Aperçu du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Secteur : boulangerie - Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Champs-sur-Marne, France Crous de Créteil Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients. MISSIONS: Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, ACTIVITES: Réaliser les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    85170 Le Poiré-sur-Vie, France FLEUR DE SAVEURS Temps plein

    **Job Summary** Le Commis de Cuisine (H/F) est responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Ce rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. **Duties**: - Aider à la préparation des ingrédients...


  • Bellegarde-sur-Valserine, France Departement de lAin Temps plein

    Classé dans le top 10 des départements les plus dynamiques avec l’une des plus fortes croissances démographiques de France, situé au cœur des réseaux de communication européens, l’Ain bénéficie d’une économie attractive, dynamique, diversifiée et offre un cadre de vie de qualité à près de 700 000 Aindinois. Le Département de l’Ain se...


  • Bellegarde-sur-Valserine, France xpo Temps plein

    XPO fournit des solutions de transport et logistique innovantes pour les Supply Chain les plus exigeantes du monde. Chez XPO, nous sommes fiers de rendre nos lieux de travail inclusifs et travaillons à créer une diversité de talents et de perspectives. Nous sommes signataires de la Charte de la Diversité. Nous voulons encourager les personnes...


  • Bellegarde-sur-Valserine, France XPO Temps plein

    XPO fournit des solutions de transport et logistique innovantes pour les Supply Chain les plus exigeantes du monde.Chez XPO, nous sommes fiers de rendre nos lieux de travail inclusifs et travaillons à créer une diversité de talents et de perspectives. Nous sommes signataires de la Charte de la Diversité. Nous voulons encourager les personnes...

  • Concepteur Vendeur

    Il y a 7 mois


    La Roche-sur-Yon, France Cuisine Plus Temps plein

    **CRÉATIF(VE) AVEC VRAIMENT BEAUCOUP D’IDÉES...VOUS SAVEZ LES VENDRE ? ALORS OSEZ CUISINE PLUS**: **Mission**: Notre magasin ne cherche pas seulement un(e) Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F capable de **concevoir **une cuisine, de **l’agencer **en 3D, de la **vendre **et de **suivre le chantier**, notre équipe cherche surtout un nouveau regard sur...


  • Bellegarde-sur-Valserine, France M&F LACOUR Immobilier Temps plein

    L’agence Stéphane Plaza Immobilier Valserhône a ouvert ses portes. C’est pourquoi elle recherche ses futurs collaborateurs ! Rejoignez notre réseau élu « Agence immobilière de l’année » pour la 4e année consécutive. Bienveillance, écoute, dynamisme et professionnalisme sont nos principales valeurs. Vous aimez l’immobilier ? Vous avez un...