Responsable Restauration

il y a 1 semaine


Agde, France Azureva Temps plein
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Description du poste et Missions

Au sein de notre village du Cap d'Agde (34), nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, prise de poste début 2025, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement.

Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de :

• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectuer le suivi commercial et financier de la restauration selon les objectifs définis par la direction ;

• Commercialiser les ventes additionnelles restauration de l'établissement sous l'autorité du directeur ;

• Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (cuisine, bar, salle, économat) ;

• Améliorer les process et la qualité des prestations cuisine, bar, salle et économat ;

• Développer la performance des chefs d'équipes et collaborateurs(trices) qui lui sont attaché(e)s ;

• Organiser les échanges, les partages de savoirs et d'expériences entre tous ses collaborateurs.
 



Profil recherché

Vous disposez d'une expérience impérative dans le domaine de la gestion d'équipe restauration, un Bac+2 dans le domaine de la restauration serait "un plus"

Vous maîtrisez l'informatique et le logiciel ADORIA.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, ayant le goût du service rendu et du travail en équipe.

Vos qualités relationnelles et vos connaissances techniques sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste.



Informations utiles

Poste à pourvoir dès que possible, basé au sein de notre établissement du Cap d'Agde (34).

+ 13ème mois

+ mutuelle de groupe

+ repas durant les périodes d'ouverture des villages

+ Poste logé, ou, si vous souhaitez habiter hors du village, soumis à prime d'aide au logement.



  • Agde, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • Agde, France fc tacos sete Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de veiller à ce que nos clients reçoivent un service exceptionnel. Résumé du poste: En tant que Manager de Restaurant, vous serez...

  • Alternant Manager

    Il y a 5 mois


    Agde, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    En intégrant le Groupe Crescendo Restauration, vous intégrez toute une équipe qui est prête à vous former et ça même pendant les rushs ! Vous souhaitez mettre en pratique vos études dans la restauration tout en alliant votre amour du produit frais ? Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra de grandir ?...

  • Chef de Restauration

    il y a 4 semaines


    Agde, Occitanie, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Nous sommes une équipe soudée et synchronisée, comme un orchestre symphonique, qui travaille ensemble pour satisfaire nos clients et offrir une expérience de vie positive. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et polyvalente qui peut s'adapter à nos besoins et évoluer avec nous. Nous offrons des horaires flexibles et des...

  • Directeur de la Restauration

    il y a 2 semaines


    Agde, Occitanie, France Mercure Hôtel Golf Cap d'Agde Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Mercure Golf Cap d'Agde. Vous serez responsable de la qualité des prestations servies aux clients, en cohérence avec le positionnement de l'hôtel et la politique de la marque.Compétences requisesEst garant de la qualité des prestations servies...


  • Agde, Occitanie, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Chez McDonald's France, nous sommes une équipe variée et soudée qui travaille ensemble pour satisfaire nos clients et leur offrir une expérience positive. Nous sommes à la recherche d'un(e) Agent de restauration contractuel(le) pour rejoindre notre équipe et partager notre passion pour la restauration. Missions En tant...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Agde, Occitanie, France Azureva Temps plein

    Description du posteAu sein de notre établissement, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat).Le responsable de la restauration sera en charge de :• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité ;•...

  • Responsable de la Restauration

    il y a 4 semaines


    Agde, Occitanie, France Mercure Hôtel Golf Cap d'Agde Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre établissement, le Mercure Hôtel Golf Cap d'Agde. Vous serez chargé de la direction de la cuisine, de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que de l'application et du respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité...


  • Agde, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Notre quotidien Au sein de notre établissement de restauration traditionnelle, nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable, vous serez chargé de : Cuisiner à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes...

  • Chef de Restauration

    il y a 3 semaines


    Agde, Occitanie, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Nous sommes une équipe soudée et synchronisée, comme un orchestre symphonique, qui travaille ensemble pour satisfaire nos clients et offrir une expérience de vie positive. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et polyvalente qui peut s'adapter à nos besoins et évoluer avec nous. Nous offrons des horaires flexibles et des...

  • Chef de Restauration

    il y a 3 semaines


    Agde, Occitanie, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Nous sommes une équipe soudée et synchronisée, comme un orchestre symphonique, qui travaille ensemble pour satisfaire nos clients et offrir une expérience de vie positive. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et polyvalente qui peut s'adapter à nos besoins et évoluer dans son rôle. Nous offrons des horaires flexibles et...

  • Chef de Restauration

    il y a 4 semaines


    Agde, Occitanie, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Nous sommes une équipe soudée et synchronisée, comme un orchestre symphonique, qui travaille ensemble pour satisfaire nos clients et offrir une expérience de vie positive. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et polyvalente qui peut s'adapter à nos besoins et évoluer avec nous. Nous offrons des horaires flexibles et des...

  • Chef de Restauration

    il y a 3 semaines


    Agde, Occitanie, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Nous sommes une équipe soudée et synchronisée, comme un orchestre symphonique, qui travaille ensemble pour satisfaire nos clients et offrir une expérience de vie positive. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et polyvalente qui peut s'adapter à nos besoins et évoluer avec nous. Nous offrons des horaires flexibles et des...

  • Chef de Restauration

    il y a 4 semaines


    Agde, Occitanie, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Qui sommes-nous? Nous sommes une équipe soudée et synchronisée, comme un orchestre symphonique, qui travaille ensemble pour satisfaire nos clients et offrir une expérience de vie positive. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et polyvalente qui peut s'adapter à nos besoins et évoluer dans son rôle. Mes missions Je suis responsable de la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Agde, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien en cuisine : Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (H/F) pour notre restaurant traditionnel situé dans une résidence services séniors de haut standing à Sète (34) . En tant que Responsable, vous : Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes...


  • Agde, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV VILLA CLEMENTIA» un(e) Responsable Administratif et Accueil** **en CDD à temps partiel** **Présentation de l'établissement**: MBV VILLA CLEMENTIA Villa Clémentia, est une résidence récente située au cœur de la station méditerranéenne balnéaire et touristique d'Agde,...


  • Agde, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre équipe : Nous recherchons un Responsable Culinaire de Haute Qualité pour notre restaurant traditionnel situé dans une résidence services séniors de haut standing basé en région Occitanie. Vous serez chargé de la production culinaire chaude et froide, en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos...


  • Agde, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Notre établissement LES RESIDENCES LES BELLES ANNEES, situé à MONTPELLIER, recrute un apprenti Responsable d'établissement touristique H/F en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 24 mois, qui vous permettra d'acquérir à la fois une expérience en entreprise et un diplôme reconnu par...

  • Serveur Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Agde, France GLACIER Saint Martin Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Présenter le menu et donner des recommandations sur...


  • Agde, France L'AIR MARIN Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à...