Chef de partie
Il y a 2 mois
A propos de l'entreprise :
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés detoutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...).Pourquoi pas vous ?
A propos du poste :
Notre client restaurant de renom sur Fontaine de Vaucluserecherche son Chef de partie (H/F) : Vous aimez la cuisine dusoleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer unecuisine contemporaine, conviviale et pleine de couleur. Nous vousoffrons la possibilité de rejoindre une toute nouvelle équipe etd'apporter votre savoir-faire à un lieu exceptionnel Vos missions en tant que Chef de partie seront : - Collaborer au quotidien avec le Chef de cuisine, - Participer à la sélection qualitative des denrées et àl'élaboration des menus, - Préparer les produits et mettre en place le matériel decuisine, - Proposer et réaliser les recettes en fonction desindications fournies par le chef de cuisine, - Assurer la production culinaire dans le respect des normesde qualité de l'établissement, - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécuritéHACCP et effectuer les auto-contrôles, - Savoir gérer les stocks de denrées alimentaires et laréalisation d'inventaires, - Veiller à l'entretien et au bon usage du matériel, - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et dedésinfection des locaux et des équipements,- S'informer des retours clients afin d'améliorer les pointsnécessaires et être force de proposition pour les changements àapporter, - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir auxclients une expérience culinaire exceptionnelle, - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absencetemporaire.
Profil recherché :
Ce poste est fait pour vous si .. - Vous avec une expérience significatives dans la cuisine,- Vous êtes capable de travailler sous pression dans unenvironnement dynamique, - Vous êtes organisé et rigoureux, - Vous êtes doté d'excellentes compétences en communicationet en résolution de problèmes, - Vous êtes le garant de la qualité, de l'hygiène et de lagestion humaine de votre équipe, - Vous maîtrisez tous les fondamentaux des règles d'hygièneet de sécurité du domaine Rémunération et avantages: - 3000 EUR - Heures supplémentaires payées- Possibilité d'être logé sur place Contrat CDD, début maipendant 9 mois, possibilité de CDI.
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Fontaine-de-Vaucluse, France Les Z Temps pleinLe restaurant " Le château Olive et raisin" est situé à Fontaine-de-Vaucluse. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie, demi chef de partie ou commis ayant une expérience de deux ou trois années. **Responsabilités**: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour le poste des entrées et des desserts, en respectant les...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Fontaine-de-Vaucluse, France Les Z Temps pleinLe restaurant " Le château Olive et raisin" est situé à Fontaine-de-Vaucluse. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour notre saison 2024. Nous recherchons un chef de partie (F/H) ayant une expérience solide en restauration traditionnelle ou à tendance gastronomique. Ce poste est amené à évoluer en fonction de vos compétences et de votre...
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il y a 4 semaines
Fontaine-de-Vaucluse, France Les Z Temps pleinEntrepriseLe restaurant " Le château Olive et raisin" est situé à Fontaine-de-Vaucluse. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour notre saison 2024.PosteNous recherchons un chef de partie (F/H) ayant une expérience solide en restauration traditionnelle ou à tendance gastronomique. Ce poste est amené à évoluer en fonction de vos...
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Il y a 2 mois
Fontaine-de-Vaucluse, France Les Z Temps pleinEntrepriseLe restaurant " Le château Olive et raisin" est situé à Fontaine-de-Vaucluse. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour notre saison 2024.PosteNous recherchons un chef de partie (F/H) ayant une expérience solide en restauration traditionnelle ou à tendance gastronomique. Ce poste est amené à évoluer en fonction de vos...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Fontaine-de-Vaucluse, France Hotel Restaurant du Parc Temps plein**Missions et responsabilités** - chefs de partie CHAUD - FAIRE LA MISE EN PLACE et assurer le service **Secteur d'activité** HOTELLERIE RESTAURATION CONTRAT DE AVRIL A OCTOBRE 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS **Expérience, formation et compétences souhaitées** - EXPERIENCE D AU MOINS 3 ANS EN CUSINE TRADITIONNELLE INDISPENSABLE - TRAVAIL EN EQUIPE -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Vincent-de-Cosse, Nouvelle-Aquitaine, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France Les fous de l'île Temps pleinBonjour,Je suis à la recherche d'un(e) chef de partie confirmé pour venir compléter mon équipe jeune et dynamique.Il s'agit d'un restaurant bistronique en suivant les produits de saisons et l'utilisation de produits frais est de la partie.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 434,00€ par moisAvantages:- Participation au TransportProgrammation:-...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mas de la Fouque Temps pleinLe **Mas de la Fouque** (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue.Nous recherchons pour compléter nos équipes:**Chef de partie cuisine H/F**Nous vous proposons un contrat saisonnier d'une durée de 6 mois.**Missions principales**:- En charge des préparations froides et chaudes de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Pont-de-Barret, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps pleinRestaurant gourmand et lieu festif et artistique en Drôme Provençale, La Fontaine Minérale est à la recherche de chefs de partie pour la saison d'été.- **2 postes à pourvoir **_ : un avant fin mars et un second fin avril et ce jusqu'au 1er septembre.Possibilité de reconduction pour l'arrière saison selon fréquentation.**Véhicule obligatoire -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France MARROU TRAITEUR Temps pleinNous recherchons actuellement plusieurs chef de partie pour notre cuisine.les postes a pourvoir sont essentielement les suivants:- Chef de partie snacking- Chef de partie poste cuisson- Chef de partie production froide- Chef de partie d'après midiType d'emploi : CDI, CDDSalaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par moisAvantages:- Horaires...
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il y a 1 semaine
Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France MARROU TRAITEUR Temps pleinNous recherchons actuellement plusieurs chef de partie pour notre cuisine.les postes a pourvoir sont essentielement les suivants:- Chef de partie snacking- Chef de partie poste cuisson- Chef de partie production froide- Chef de partie d'après midiType d'emploi : CDI, CDDSalaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par moisAvantages:- Horaires...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Co(o)rniche Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons des chef(fes) de partie pour les différents restaurant du groupe:La Co(o)rniche, café Ha(a)ïtza, brasserie Ha(a)ïtza, restaurant gastronomique le Skiff Club** et pâtisserie de ma fille2 jours de repos consécutifNous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine et ayant une expérience dans le domaine de la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Partie - Ouverture Restaurant gastronomique & son Hôtel - CDI - Mont de Marsan****ENTREPRISE**Chef de Partie (H/F) en CDIPoste à pouvoir : rapidement**DESCRIPTION DU POSTE**Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.✦ Vos missions si vous l'acceptez- Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux...
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Chef de partie
Il y a 2 mois
Gennes-Val-de-Loire, France CHATEAU LE PRIEURE Temps pleinRejoignez une équipe de qualité dans un cadre exceptionnel. Récemment récompensée par une Toque au Gault et Millau la brigade du Chef Prouteau cherche son chef de partie pour la saison ou pour la vie ! Vos missions Vous assurez la responsabilité d'un poste déterminé (saucier, garde-manger,office) et de la fabrication, des mises en place, du dressage...
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Chef de partie
Il y a 2 mois
Gennes-Val-de-Loire, France CHATEAU LE PRIEURE Temps pleinRejoignez une équipe de qualité dans un cadre exceptionnel. Récemment récompensée par une Toque au Gault et Millau la brigade du Chef Prouteau cherche son chef de partie pour la saison ou pour la vie ! Vos missions Vous assurez la responsabilité d'un poste déterminé (saucier, garde-manger,office) et de la fabrication, des mises en place, du dressage...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Gennes-Val-de-Loire, France CHATEAU LE PRIEURE Temps pleinRejoignez une équipe de qualité dans un cadre exceptionnel. Récemment récompensée par une Toque au Gault et Millau la brigade du Chef Prouteau cherche son chef de partie pour la saison ou pour la vie ! Vos missions Vous assurez la responsabilité d'un poste déterminé (saucier, garde-manger,office) et de la fabrication, des mises en place, du dressage...
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il y a 4 semaines
Gennes-Val-de-Loire, France CHATEAU LE PRIEURE Temps pleinRejoignez une équipe de qualité dans un cadre exceptionnel. Récemment récompensée par une Toque au Gault et Millau la brigade du Chef Prouteau cherche son chef de partie pour la saison ou pour la vie ! Vos missions Vous assurez la responsabilité d'un poste déterminé (saucier, garde-manger,office) et de la fabrication, des mises en place, du dressage...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Mona Collection Temps plein**À propos de nous**Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur.Le groupe Mona collection recherche pour son Hôtel Admiral un Chef de partie (H/F) qui rejoindra notre équipe de cuisine.Les missions qui vous seront confiées sont les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Salon-de-Provence, France Pôle Emploi Temps pleinEn tant que Chef de Partie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez amené(e) à effectuer les missions principales suivantes : - Préparer et entretenir son plan de travail - Assurer la qualité et la fluidité du service - Cuisiner et assembler les produits selon les fiches établies par le Chef de cuisine - Contrôle et stockage des...
