Alternant - Responsable de restaurant F/H

il y a 3 semaines


BrieComteRobert, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Alternant - Responsable de restaurant F/H Contrat d'apprentissage 1 an Brie-Comte-Robert, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC + 2 Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, .

Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.

Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.

En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature 

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
 #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons un nouvelles alternant(e)s Responsable de restaurant en cuisine collective pour notre site situé dans le 77.

Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.

Rejoignez le  CFA Elior-Derichebourg  

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou Repas en nature

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

  • Brie-Comte-Robert, France Wafu Temps plein

    On recherche un responsable, Chefs de Rang H/F afin de renforcer l’équipe. Vous devrez être capable d’exécuter les missions classiques d’un chez de rang. Vous ferez de la mise en place et tiendrez votre rang lors des services. Vous veillerez au bon déroulement des services (prise des commandes, service). Vous maitrisez l'art et les techniques...

  • Alternant – Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Brie-Comte-Robert, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 an Brie-Comte-Robert, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir...

  • Alternant – Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Brie-Comte-Robert, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 an Brie-Comte-Robert, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir...

  • Alternant(E) Secrétaire

    il y a 5 jours


    Brie-Comte-Robert, France SOS OXYGENE ILE DE FRANCE Temps plein

    Nous recherchons pour notre agence basée à Brie Comte Robert (77), un(e) Secrétaire H/F dans le cadre d’un contrat en alternance. Vous apporterez un soutien auprès de nos équipes sur l’activité de l’assistance respiratoire à domicile et aurez pour principales missions: - La tenue et la bonne gestion des dossiers administratifs, - La gestion...

  • Alternant(E) Secrétaire

    il y a 2 jours


    Brie-Comte-Robert, Île-de-France SOS OXYGENE ILE DE FRANCE Temps plein

    Nous recherchons pour notre agence basée à Brie Comte Robert (77), un(e) Secrétaire H/F dans le cadre d'un contrat en alternance.Vous apporterez un soutien auprès de nos équipes sur l'activité de l'assistance respiratoire à domicile et aurez pour principales missions:- La tenue et la bonne gestion des dossiers administratifs,- La gestion des flux...

  • Responsable Equipe

    il y a 2 semaines


    Brie-Comte-Robert, France La Poste - CENTRE NATIONAL DES APPROVISSIONNEMENTS DE LA POSTE Temps plein

    Chef d'équipe (H/F) Aperçu du poste: Horaires 6h-13h du lundi au vendredi. Sa mission sera d’encadrer une équipe de 8 à 10 collaborateurs (réceptionnaires et caristes) et de garantir la bonne exécution des procédures de traitement sur les flux entrants de notre plateforme logistique: - Réceptionner et contrôler les marchandises - Distribuer les...


  • Brie-Comte-Robert, France SOS OXYGENE Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Au service de ses patients, SOS Oxygène œuvre depuis plus de 25 ans dans le domaine de l'oxygénothérapie, l'assistance respiratoire, la nutrition artificielle et l'insulinothérapie. Le groupe compte aujourd’hui près de 1600 collaborateurs spécialisés, au service des patients et des professionnels de santé, répartis au sein...


  • Brie-Comte-Robert, France SOS OXYGENE Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Au service de ses patients, SOS Oxygène œuvre depuis plus de 25 ans dans le domaine de l'oxygénothérapie, l'assistance respiratoire, la nutrition artificielle et l'insulinothérapie. Le groupe compte aujourd’hui près de 1600 collaborateurs spécialisés, au service des patients et des professionnels de santé, répartis au sein...


  • Brie-Comte-Robert, France SOS OXYGENE Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Au service de ses patients, SOS Oxygène œuvre depuis plus de 25 ans dans le domaine de l'oxygénothérapie, l'assistance respiratoire, la nutrition artificielle et l'insulinothérapie. Le groupe compte aujourd’hui près de 1600 collaborateurs spécialisés, au service des patients et des professionnels de santé, répartis au sein...

  • Alternant(E) Secrétaire

    il y a 1 semaine


    Brie-Comte-Robert, France SOS OXYGENE Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Au service de ses patients, SOS Oxygène œuvre depuis plus de 25 ans dans le domaine de l'oxygénothérapie, l'assistance respiratoire, la nutrition artificielle et l'insulinothérapie. Le groupe compte aujourd’hui près de 1600 collaborateurs spécialisés, au service des patients et des professionnels de santé, répartis au sein...


  • Brie-Comte-Robert, France Prométal Temps plein

    Notre site de production **PROMÉTAL** situé à Brie-Comte-Robert (77), recherche un **Responsable ordonnancement et planification H/F**. **Le.a responsable planification reçoit et analyse les commandes émises par les services commerciaux. Il définit les ordres de fabrication dans le respect des contraintes de coûts, de qualité et de délais....

  • Alternant(E) Secrétaire

    il y a 2 jours


    Brie-Comte-Robert, Île-de-France SOS OXYGENE Temps plein

    **Qui sommes nous ?**Au service de ses patients, SOS Oxygène œuvre depuis plus de 25 ans dans le domaine de l'oxygénothérapie, l'assistance respiratoire, la nutrition artificielle et l'insulinothérapie.Le groupe compte aujourd'hui près de 1600 collaborateurs spécialisés, au service des patients et des professionnels de santé, répartis au sein de...


  • Brie-Comte-Robert, France BATIFORMES Temps plein

    La société BATI FORMES, concepteur d’éléments métalliques sur mesure pour habillage des façades et des ouvertures de bâtiments, recherche un **Responsable Recherche et Développement H/F pour son siège situé à Brie-Comte-Robert (77170).** **Vos missions** Attaché à la Direction Générale, le Responsable R&D a pour missions: - Faire...


  • Brie-Comte-Robert, France Prométal Temps plein

    Notre site de production **PROMÉTAL** situé à Brie-Comte-Robert (77), recherche un **Responsable ordonnancement et planification H/F**. **Le.a responsable planification reçoit et analyse les commandes émises par les services commerciaux. Il définit les ordres de fabrication dans le respect des contraintes de coûts, de qualité et de délais....


  • Brie-Comte-Robert, France Shurgard Temps plein

    **Responsable de Site Adjoint H/F** **Qui sommes-nous ?** Shurgard a ouvert son premier centre de self-stockage à Bruxelles en 1995 pour aider les gens à stocker leurs affaires. D’autres villes ont rapidement suivi ! Aujourd’hui, Shurgard est le plus grand fournisseur de self-stockage en Europe. Au total, nous disposons de plus de 250 centres de...


  • Brie-Comte-Robert, France Derichebourg interim Temps plein

    DERICHEBOURG INTERIM LIEUSAINT recherche pour son client basé à Brie-comte-robert (77) des: **agent de blanchisserie h/f **en temps plein. - Sous l’autorité du Chef d’Equipe et/ou du Responsable de Production, et après une formation à notre métier, vous prenez part à la bonne réalisation de la production de l’usine, en alternant sur les...


  • Brie-Comte-Robert, France SOS OXYGENE Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Au service de ses patients, SOS Oxygène œuvre depuis plus de 25 ans dans le domaine de l'oxygénothérapie, l'assistance respiratoire, la nutrition artificielle et l'insulinothérapie. Le groupe compte aujourd’hui près de 1600 collaborateurs spécialisés, au service des patients et des professionnels de santé, répartis au sein...

  • Alternant(E) Secrétaire

    Il y a 2 mois


    Brie-Comte-Robert, France SOS OXYGENE ILE DE FRANCE Temps plein

    Nous recherchons pour notre agence basée à Brie Comte Robert (77), un(e) Secrétaire H/F dans le cadre d’un contrat en alternance. Vous apporterez un soutien auprès de nos équipes sur l’activité de l’assistance respiratoire à domicile et aurez pour principales missions: - La tenue et la bonne gestion des dossiers administratifs, - La gestion...

  • Alternant(E) Secrétaire

    il y a 3 jours


    Brie-Comte-Robert, France SOS OXYGENE ILE DE FRANCE Temps plein

    Nous recherchons pour notre agence basée à Brie Comte Robert (77), un(e) Secrétaire H/F dans le cadre d’un contrat en alternance. Vous apporterez un soutien auprès de nos équipes sur l’activité de l’assistance respiratoire à domicile et aurez pour principales missions: - La tenue et la bonne gestion des dossiers administratifs, - La gestion...

  • Alternant(E) Secrétaire

    Il y a 2 mois


    Brie-Comte-Robert, France SOS OXYGENE Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Au service de ses patients, SOS Oxygène œuvre depuis plus de 25 ans dans le domaine de l'oxygénothérapie, l'assistance respiratoire, la nutrition artificielle et l'insulinothérapie. Le groupe compte aujourd’hui près de 1600 collaborateurs spécialisés, au service des patients et des professionnels de santé, répartis au sein...