Commis de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


Villeurbanne, France Restalliance Temps plein


Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Villeurbanne (69) en CDI temps complet. 

 

Au quotidien :

Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l’entreprise.

Ainsi, vos principales missions sont les suivantes :

  • Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc.
  • Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
  • Contrôler les DLC des denrées utilisées.
  • Participer à la réception et au rangement des marchandises.
  • Veiller à la satisfaction des convives.
  • Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).

 

Vous êtes :

De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d’au moins 2 ans en tant qu’employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective.

Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée.

Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Villeurbanne (69)

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel:  7h-18h, 1/2 week-end de repos, 3 ou 4 jours travaillés/semaine.

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Réseau Alliance Temps plein

    Réseau Alliance, c'est... avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France PRO BTP GROUPE Temps plein

    **Référence de l'offre BE6246** - Mise en ligne le 25 août 2023 - Famille de métiers: **Résidences Médico-Sociales** - Métier: **Commis de cuisine** - Contrat: **CDI Temps plein** - Lieu: **La Talaudière - 42350** **Au travers de BTP Résidences Médico-Sociales (BTP RMS), le Groupe PRO BTP gère 23 établissements sanitaires et médico sociaux avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    _**Lyon recrutement, spécialiste en placement hotellerie restauration**_ Recherche son commis de cuisine confirmé pour un restaurant, sur Lyon 2e, établissement de renom dans la cuisine italienne. **Si vous souhaitez évoluer rapidement, découvrir ou redécouvrir les process d'une cuisine italienne réalisée par une famille de grande renommée à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Alp'inter Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H/F (H/F)** **CDD** - Évian-les-Bains (74)**: **L'entreprise**: ALP'INTER, agence d'intérim et de recrutement basée à Thonon, vous propose des offres d'emplois en intérim, en contrat CDD et CDI dans la Haute-Savoie (74). Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un restaurant qui propose une cuisine française soignée,...


  • Villeurbanne, France Clinique Régina Clinéa Orpéa Temps plein

    La clinique Régina située à Sévrier (74), clinique Psychiatrique à but lucrative et appartenant au Groupe ORPEA CLINEA, recherche dans le cadre de son activité principale un(e)**:Commis de cuisine H/F** Nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F en CDD du 01 au 16 septembre 2023 en 10h avec coupure. Le roulement se fait sur 2 semaines : 1 semaine de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, France DOMAINE LE MEZO Temps plein

    Horaire : 39h/2jours de congés consécutif. Variable pour le lancement. Travail en week-end. Horaire en continue, possibilité de coupures pour le lancement. Poste : vous assurez la mise en place en étroite collaboration avec le chef de cuisine, le second et le chef de partie tournant. Vous exercerez vos tâches sur la partie cocktails, garde-manger,...


  • Villeurbanne, France Le Dem's Temps plein

    Le commis devra participer a la préparation et à la réalisation des plats présentés au menu, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service. Le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas, éplucher les légumes, laver les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, France KELYPS INTERIM Temps plein

    Kelyps Intérim recherche pour l'un de ses clients **:Un commis de cuisine** **(H/F).** **Vos missions**: - Vous réalisez la pluche des légumes - Vous aidez et assister le chef de cuisine à la réalisation des préparations - Vous respectez les normes d’hygiène dans les cuisines. - Vous participez au nettoyage et au rangement des postes de travail...


  • Villeurbanne, France Clinique Régina Clinéa Orpéa Temps plein

    La clinique Régina située à Sévrier (74), clinique Psychiatrique à but lucrative et appartenant au Groupe ORPEA CLINEA, recherche dans le cadre de son activité principale un(e)**:Commis de cuisine H/F** Nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F en CDD du 24 juillet au 26 août 2023 en 10h avec coupure. Le roulement se fait sur 2 semaines : 1...


  • Villeurbanne, France Le Dem's Temps plein

    Le commis devra participer a la préparation et à la réalisation des plats présentés au menu, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service. Placé sous les ordres du chef cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les...


  • Villeurbanne, France hôtel les Cygnes Temps plein

    Hôtel** restaurant gastronomique situé à Evian les bains recherche un commis de cuisine/plongeur (H/F). Il vous sera demandé d' effectuer la plonge, l' entretien de la cuisine ainsi que quelques préparations culinaires, taillage des légumes, aide au dressage et à l'envoi des plats. Organisation, propreté, calme et efficacité sont demandés. Type...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, France Restaurant Le St Laurent Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant le Saint Laurent **:UN COMMIS DE CUISINE (H/F)** Dans un cadre chaleureux et paisible en face des bords de Saône de Mâcon, vos missions seront les suivantes: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** Recherche pour un très bel établissement, Trattoria Italienne, sur Lyon 2e, établissement de renom dans la cuisine italienne, son commis de cuisine pour renforcer son equipe. Vous êtes diplômé au minimum d'un cap / Bac Pro avec une solide expérience d'au minimum 1...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France SAINT GEORGES SAINT GEORGES-SCHAEFFER Temps plein

    Au sein d'une brigade de 5 personnes en cuisine - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France mika sushi Temps plein

    Cokitchen Leader de la livraison et de la vente à emporter depuis 10 ans souhaite renforcer ses équipes en cuisine. Votre rôle consiste a préparer les riz, salade de choux, nuggets, desserts, saumon cuit, brochettes, et salades type Poke Bowl. une formation également a la conception de sushi, maki, california vous sera proposé en fonction de vos...


  • Villeurbanne, France LBS PIZZA DES LYS Temps plein

    Commis de Cuisine / Plongeur (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes - Effectuer la mise en place des stations de travail - Suivre les instructions des chefs cuisiniers pour la préparation et la cuisson des plats - Veiller à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Black Bass Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeurbanne, France Pôle Emploi Temps plein

    COMMIS DE CUISINE H/F Expérience exigée sur un poste similaire 1 à 3 années. Rejoignez nous sein d'un établissement à la veille d'une restructuration globale de plusieurs millions €. Jusqu'au 29 mai 2023 dans les locaux actuels. Puis, jusqu'en Mars 2024 dans une cuisine provisoire (Modules) durant les travaux. 1er trimestre 2024, vous exercerez tout...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France mika sushi Temps plein

    Cokitchen Leader de la livraison et de la vente à emporter depuis 10 ans souhaite renforcer ses équipes en cuisine. Votre rôle consiste a préparer les riz, salade de choux, nuggets, desserts, saumon cuit, brochettes, et salades type Poke Bowl. une formation également a la conception de sushi, maki, california vous sera proposé en fonction de vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France L'ACCRO Temps plein

    L'ACCRO (by Dem’s) recherche un cuisinier en restauration rapide expérimenté pour son établissement situé sur Villeurbanne. Vous aurez pour mission : Réalisation de tacos, sandwichs, burgers, pizzas, pâtes en respectant les recettes et méthodes de fabrication internes. Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité. Vous nettoyez le...