Chef de partie

**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

En tant que Chef de Partie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez amené(e) à effectuer les missions principales suivantes : - Préparer et entretenir son plan de travail - Assurer la qualité et la fluidité du service - Cuisiner et assembler les produits selon les fiches établies par le Chef de cuisine - Contrôle et stockage des...

_L'Abbaye de Sainte Croix, hôtel-restaurant 4 - de 25 chambres, cherche pour compléter sa brigade un/une Chef de Partie. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome afin de garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie._ - Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine, vous encadrez les Commis et apprentis....

**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

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Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Chef de partie h/f de notre Food...

Vos tâches: - mise en place, - service, - étroite collaboration avec le chef de cuisine, - nettoyage, - liste de mise en place, - gestion des stocks Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures...

Notre agence d'intérim et de recrutement Aquila RH' Salon-de-Provence se distingue par sa capacité à écouter attentivement et à être transparente dans ses actions. Nous vous recevons en entretien afin de vous connaître, comprendre votre parcours et d'échanger avec vous sur votre projet professionnel. Nous recherchons pour l'un de nos clients,...

EntrepriseLe restaurant " Le château Olive et raisin" est situé à Fontaine-de-Vaucluse. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour notre saison 2024.PosteNous recherchons un chef de partie (F/H) ayant une expérience solide en restauration traditionnelle ou à tendance gastronomique. Ce poste est amené à évoluer en fonction de vos...

Description de l'entreprise L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2024. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique,...

Description de l'entreprise Chef de partie – Bistrot - Saint Paul de Vence – CDD – Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...

Rejoignez une équipe de qualité dans un cadre exceptionnel. Récemment récompensée par une Toque au Gault et Millau la brigade du Chef Prouteau cherche son chef de partie pour la saison ou pour la vie ! Vos missions Vous assurez la responsabilité d'un poste déterminé (saucier, garde-manger,office) et de la fabrication, des mises en place, du dressage...

Rejoignez une équipe de qualité dans un cadre exceptionnel. Récemment récompensée par une Toque au Gault et Millau la brigade du Chef Prouteau cherche son chef de partie pour la saison ou pour la vie ! Vos missions Vous assurez la responsabilité d'un poste déterminé (saucier, garde-manger,office) et de la fabrication, des mises en place, du dressage...

SARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...

SARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...

SARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...

Le/la Chef(fe) de partie est responsable d'une spécificité de la cuisine (garde-manger, viande, poisson) et veille à la régularité du travail des commis de sa partie. Il dépend du chef de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes: - Veiller à la bonne réalisation des plats - Maîtriser les différents modes de cuisson - Assure le...

ACTIVITE PRINCIPALE : Le chef de partie h/f est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine, il prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier....

Vous serez amener à évoluer en cuisine de chef de partie en autonomie à seconder et remplacer le chef lors des congés, 2 jours de congés consécutifs et travail 5 jours en coupure, contrat de 42h lissé. être autonome et passioné. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Horaires...